Är metoden att koka fisken kokad i vatten hemma? Hur begåvad är fisken kokad i vatten?

Chongqing kokt fisk är den mest representativa för Chongqing River och Lake Grönsaker. Dess ursprung är i Yubei-distriktet i Chongqing, med en unik smak. Det är enkelt att förstå, men det är en bra idé att studera det noggrant. Det viktigaste är att lägga fiskbitar i vattnet, koka dem snabbt och sedan lägga till chilipeppar, kinesisk peppar, etc. Chongqing vattenkokt fisk smakar smidigt, oljigt och kryddigt. Smaken av kokt fisk har tagits bort, och smaken av kokt fisk har behållits. Full av mål, klarröda ögon, klara ögon och ingen smärta. Är Nanayas metod att koka fisk kokt i vatten bra? Hur begåvad är fisken kokad i vatten? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1. Metoden att koka fisk i kokande vatten hemma är densamma.

2. Hur begåvad är fisken kokad i vatten?

3. Kokt fisk hemma

4. Färskvattenkokt fisksås

5. Möjligt att använda en elektrisk ugn för att koka fisk i vatten.

Metoden att koka fisk i kokande vatten hemma är densamma.

1. Allmän fisk avskuren, torkade fiskbitar, torkade fiskbitar

2. En liten skål för bitar av lax, sake, en sked råmjöl och en 30-minuters skål med smak av havsgurka.

3. En liten mängd vegetabilisk olja injiceras i grytan, rostade sojabönsroddar vid 7 mognad, upphöjd kruka, botten av skålen, redo att användas.

4. Använd en liten gryta, koka upp en kastrull med vatten, lägg i en läcker fisk och koka i 1-2 minuter.

5. Bönknopparnas övre yta släpps när fisken kokas, vattnet hälls i, och fisken är redo för 4/5 i lä.

6. Torka grytan med tre gånger mängden stekta grönsaker, värm oljan, tillsätt lämplig mängd sojabönor, kryddor, kryddor, ingefära, vitlök, Pepparkorn rostas på medel-låg värme, och läggs sedan till den torkade chilipepparen, läggs till de rostade bitarna, hackad lök, rör om och rosta, och lägg i skålen.

Hur begåvad är fisken kokad i vatten?

Hur man använder kokt fisk:

1. En artikel av blomfisk, tvättning och torkning, tvättning, torkning och dricka sake;

2. Avgifter: Torkad chilipeppar, pepparpulver, kinesisk peppar, kinesisk peppar, stor lök, vitlök, sojasås, skum ingefära, skummad peppar, vitt socker, sake, kinesiska böngroddar, råextrakt, silkesmaskolja;

3. Skär av stor lök, skiva vitlök, skär änden av skummande ingefära;

4.Grillad olja, rostad torkad blompeppar, vitlök, ingefära, skummad paprika, rostade bönor och väldoftande olja med röd färg;

5. I mitten av brickan, lägg löken till toppen av fisken, lägg till lämplig mängd fisk i toppen av fisken och lägg till fisken i botten av fisken;

6. Tillsatt sakekokt till färgfärgad vit, justerad kopp, vitt socker och japansk pepparpulver, kryddig kokt fisk, kokt fisk när den mognat, justerad kokt olja, doftande ris;

7. Under Bon-perioden när fisken tappas för huvudet på fisken, tillsätts rökelsens salladslök;

8, Återanslutning av fiskbitar och risskål, beströdd med pepparpulver, vitlökspulver, salladslökstadiet;

9. Matolja i en gryta, värm upp oljan, värm den snabbt, tillsätt kryddig och kryddig peppar och lägg den ovanpå en fiskbit.

Hemlagad kokt fisk i vatten

1. En 10-minuters kopp tvättade och tvättade bitar av fisken, ett glas smaksatt ris, sake och en 10-minuters kopp rismjöl. Fiskhuvudet öppnar mitt på dagen!

2. Gula melonskurna remsor, Serina-skurna steg, Yodo-knoppar och träöron åtskilda av kokande vatten (kokt i vatten). Gröttorkat vatten översvämmade för byn Bon!

3. Vitlöksskivor, chilipepparskivor, och för utsläppet.

4. Stor eldgryta, oljesläpp! Bönor och bönor steks i olja och har en annan färgsmak (bönor och bönor kan stekas för att ge olika smaker till den enskilda befolkningen, vi har mycket smak i vår stad), vi tar mycket fisk, tillsätter fisk i fiskbenen, och tillsätter vatten.

5. Jämviktskokt, tillsatt till koksystemet, lämpligt för fiskkött, (förstå omständigheterna, greppa värmekontrolltiden), kött som ska tillagas omedelbart. Kylda bitar och torkad chilipeppar.

6. Tillsätt varm olja, tillsätt peppar, stjärnanis, stora mängder mat och liten mängd värme. Klar direkt!

Kokt fisk i klart vatten

1. Efter gräsfiskens död bryts det allmänna fiskhuvudet ner, skaldjursköttet bryts ner, fiskbenet öppnas, fiskköttskomponenten bryts ner och fiskbenet bryts ner;

2. Innehåller protein i en fiskbit, justerar den, blandar den med pulveriserad japansk sake och rör om;

3. För att tvätta chilipeppar, tvätta ingefäraskivor, kokande vatten med gula bönknoppar, kokande chilipeppar;

4. Tillsätt all olja i den wokade grytan, värm upp den, tillsätt peppar, chilipeppar och ändra värmen till en långsam eld. Chilipeppar efter färg, röd paprika, chilipeppar och en och en halv olja;

5. Justera elden, lägg i vitlöken, tillsätt ingefäran, tillsätt kryddorna, lägg fisken i risskålen, fräs riset, tillsätt sake, koka vattennivån, koka vattennivån, koka vattnet, tillsätt ingefäran, tillsätt kryddorna, lägg fiskbenen i grytan, fräs riset, koka upp riset, tillsätt vattennivån, koka upp vattennivån, tillsätt ingefära kryddor, lägg fiskbenen i grytan, fräs riset, lägg risvinet i grytan, koka vattennivån, koka vattnet efter kokning, tillsätt fisken och lägg fiskbenen i grytan.

6. Efter kokning av fiskbitarna, tillsätt krydda, vitpepparpulver och japansk pepparpulver; under Bon-perioden, koka gula bönknoppar och grönt, och koka fiskbitarna med soppa.

7. Det senaste tillskottet till säsongen är blomman av peppar, kryddig chilipeppar, japansk olja och en bit fisk.

Möjligt att använda en elektrisk ugn för att koka fisk i vatten

Huvudingredienser: Två kattungar gräshoppor, ett paket med ingredienser i varma krukor, stor lök och en halv katt gula böngroddar.

Avgifter: stärkelsemjöl, risvin och ägg.

Steg att följa:

1. Tvättat och tvättat fiskkött, en bit, fiskben och behållare för att separera fiskkött, gula böngroddar och tvättad stor lök.

2. En liten mängd stärkelse för fiskkött, ett glas, ett glas sake och ett glas vatten för en måltid.

3. Vatten hälls i grytan, och efter att vattnet släppts sätts grytan i brand.

4. Gula böngroddar och fiskben, 15 minuters stekning.

5. Använd de gula böngroddarna och fiskbenen i behållaren.

6. Sänk bitar av fisk, kokt i cirka 10 minuter, lägg sedan fläsket i en behållare med bönor och fiskben redo att ätas.