Första dagen på vårens måltidsceremoni? Första vårens mat?

I början av våren, det första försöket av den 24:e säsongen, det första försöket av de officiella skolorna i Ming och Qing, ankomsttiden var 3:e till 5:e februari (före och efter början av det nya året), och solen nådde gul vid 315°. Nana, jag är här på våren, kan jag äta lite mat? Kan jag ta hand om mig själv? Nedan, se encyklopedin kunskapsguide!

Textlista

1. Första vårfesten

2. Start på vårens mat och grönsaker

3. Det är bra att spela före vårens första dag, så det är bra att spela efter vårens första.

Vårens första matceremoni

Ingredienser: Tvätta en näve kinakål, 2-3 ägg, ett glas och tillräckligt med skal.

Hur man använder det: 韭子 rengör och skär små steg, 鸡闡棳壳后匀. Efter att ha värmt upp den rostade riskakan och värmt den med vegetabilisk olja, tillsätt den rostade riskakan och rökelsen. Efter det slängs ägget i, och efter den fasta formen slängs ägget i. Efter den första wokade måltiden, tillsätt kryddorna, fräs, tillsätt smak och överför den första wokningen igen.

Effektivitet: Innehåller en stor mängd kinakål, rengör väggarna och främjar avföring. Efter tillsats kommer den att läggas till vårsäsongen. Det var länge sedan jag var mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid sedan jag har varit mitt i en lång tid. Det här är min favorit vårrätt.

Huvudingredienser: Bönbönor, bifflilja, färsk röd chilipeppar, chiliolja, vitt socker, råmjöl, pepparpulver, burkar, sake, pepparpulver, vitlök och matolja.

Så här använder du det: Tillsätt den första generalens nötkött, hacka köttet, lägg det i en skål, lägg i lite vitt socker, tillsätt japanskt pepparpulver, rör i färskt vatten och blanda i det färska pulvret.烟、Efter att ha tagit ut den hälls den i kallt vatten för att kyla ner skummet;

Röd kryddig paprikaskivor, kokt olja i gryta, nötköttskorn blandade med matolja, utrörda i kokande olja, wokad nötkött Köttkornen mognar i ca 7 minuter, sedan tillsätts överbliven olja i grytan, och chilipepparen rostas för smak. När hela grytan är rostad och smaksatt, läggs alla nötköttskorn i grytan, rostas jämnt, strös med en punkt pepparpulver, smaken av såsen tillsätts, och sedan värms soppan upp med värme, och den återstående värmen steks på nytt i grytan.

Effektivitet: Nötkött kan vara hälsosamt, kan snabbt utveckla fysisk styrka, bönböna är rik på alla typer av material som krävs för människokroppen, den innehåller också högkvalitativ proteinkvalitet och har hög mekanisk anti-sjukdomsförmåga och hälsofördelar. Dessutom innehåller den rika och grova korn, främjar rörelseförmågan, bibehåller funktionsförmågan och har stor rörelsemängd.

Ingredienser: svart träöra, sardinkött, 2 ägg, gul melon, olja, sake, peppar, chiliolja, kikärter, sojasås, stärkelsepulver, salladslök, ingefära, vitlökspulver (valfri mängd).

Hur man använder: Tvätta svart trä öronskum, tillsätt små bitar av gul melon, lägg tunna köttskivor i en skål, höj en liten mängd sake, tillsätt en punkt chiliolja och tillsätt mjöl. Köttpulver, blanda ihop det, lägg ägget i skålen, strö ut det; sätt den på elden, häll olja på den, stek den i olja, rör sedan om den och lägg den i skålen; häll ut det igen. Kryddat med olja, kokt med olja, peppar, blandat med röd paprika, blandat med kryddor, stekt med hackat kött, hackad salladslök, ingefära, chilipeppar, chiliolja Rostad, efter att ha tillsatt färg, tillsätt ägg, träöron, tillsätt gul melon på bordet, tillsätt lite vatten, tillsätt vatten, tillsätt lite vatten, tillsätt lite vatten, tillsätt lite vatten, tillsätt lite vatten, tillsätt lite vatten.

Effektivitet: Det har effekten att eliminera värme och gift, och är ätbart vid andra tillfällen under vinter- och vårsex, och tillsatsen av kött och protein till människokroppen är rik på proteinkvalitet, men fetthalten är också mycket liten, och köttet är utsökt på våren och vintern.

Vårmatens första dag

Vårskålen är också känd som "fem kryddiga skålar", och består av fem typer av kryddiga råa grönsaker. 《Herbal Dictionary》 Kinesisk översättning: "Fem kryddiga grönsaker, nyårsdagen, vårlök, vitlök, chilipeppar, 蓼蒿, kryddig senap 嫩乂 蝂和食之, 中tar ny betydelse." Detta är en sedvanestil från Tang-, Song-, Jin- och Yuan-dynastierna. Under Ruyuan-dynastin finns det en lag för att förbereda material för framställning av ris på våren.

I Ningjin används lök, vitlök, peppar och ingefära till varje måltid. Den har också en blå färg och en gul färg.

Tang 《Four Hours Treasure Mirror》 Spela in: ``Början av våren, matvass, vårgröt, råa grönsaker, namnet "choy." Du kan se Tangdynastins folk som startade försöket med vårgröt, och den första vårgröten var klar. Där man kan äta vårnudlar kan man också kalla det en tunn soppa, vilket är en sorts tunn soppa. Vårnudlar används för matlagning, inklusive kokta grönsaker och japanska wokade grönsaker.

Qing. Den nuvarande metoden för att göra mat på våren är baserad på den gamla metoden att värma eller ånga, storleken kan bestämmas av personlig smak och när den äts. ，En del människor äter gärna den söta sidan av kycklingen, fårkuben och salladslöken är ätbara.

Utanför vårrestaurangen är vårboken också en mängd gourmetmat som folk brukar äta på våren. Vårboken är ursprunget till den antika vårfesten och solförmörkelsens vårfest. Det finns en typ av ``Waifu senpai'' i Songdynastin, som är en mängd olika typer av ``Shunyu'' och ``Shunyu''. Yuan-dynastin ``Komplett samling av hushållsförnödenheter'' 已经 dök upp på våren, en bok med mat, olja och ätbara föremål registrerades. Namnet på den första volymen som publicerades under Qingdynastin.

Vårrullemetoden används för att skapa en mogen rund form med ett tunt skal, en långrandig form och en gyllengul flytande form.馅心可荤爪、可咸甜。

En uppteckning av en bok skriven av Cui Hui under Dian-dynastin och i vårt land introducerades matsederna "att äta råa grönsaker på vårens första dag... med en ny innebörd" och efter Ming- och Qing-dynastin fanns "cheating Chun". `` Huvudpunkten är att äta vårdagen på våren, Ruo Ming Dynasty 刘 Ruogu《dricka mitt på dagen. Qingdynastin Tomiza Atsutaka《Yanjing 岁时记》躦载：``Våren är klar, den rika familjen äter mycket vårmat, kurtisanerna och liknande äter mycket mat, de säger 'bitande vår' och de kan äta våren.

Att spela bra före vårens första dag innebär att spela bra efter vårens första

Före och efter vårens första dag får staden öppna, och allmän död är förbjuden. Under "vårens första dag" har historien om kontinuerlig träning och aktivitet varit lång, och den dök upp för första gången för cirka 3 000 år sedan. På den tiden kallades den rituella frasen också Mangushin, som var den presiderande medicinen shunshin. Uppteckningar över historiska dokument, ceremoni för mottagandet av Zhou-dynastin i början av våren, slutförandet av ceremonin: tre dagar före vårens första dag, början av föreskrifterna, ankomsten av vårens första dag, ankomsten av de tre prinsarna, nio herrarna, prinsarna, prinsarna, ankomsten av öst till förorten och förorten, be.な么、为亀么迈对东朜朜札朱呢?Detta beror på att den välkomnande vårrörelsefestivalen är en helig dikt av Gud, som bor i öst. Sedan dess har den aktiva platsen för att fira våren varit i de östra förorterna. Enligt Song-dynastins 《drömhistoria》 är det registrerat att "på vårens första dag gick ministern och de andra in i dynastin". Med ankomsten av Qing-dynastin förvandlades början av Chun Chun-ceremonin till ett socialt fokus, och viktiga folkloreaktiviteter genomfördes med deltagande av alla medborgare. 《Yanjingyin Time Record》Kinesiskt rekord: "På vårens första dag välkomnar tjänstemännen i Qian Tianfu, en mil utanför porten till öster, våren. ``Vårens gång, början av det nya året,'' sa författaren, ``Seijyoshi'' skriven av Kiyojinsho, ursprunget till Risshun.