Obligatorisk märkning av nötkött med clenbuterol Chiu Wen-ta: Tre vägar att börja

Frågan om raktopamin i amerikanskt nötkött har diskuterats oändligt i lagstiftningen Yuan i en radiointervju idag, sa direktören för Department of Health, Chiu Wen-ta, att det inte har varit någon rapporterad fall av förgiftning på grund av raktopamin i världen, så det är genomförbart för att sätta en säker toleransområde och helt informerat om det.

När det gäller kontroversen om förekomsten av clenbuterol i nötkött, sade hälsodepartementet att det har slutfört planen för obligatorisk märkning, som kommer att omfatta förpackat kött, bulkkött och restauranger, vilket kräver att köttets ursprungsland ska märkas i framtiden.

Chiu Wen-ta påpekade att ur en läkares perspektiv, lägger han stor vikt vid litteraturrapporter från olika länder. , som måste ange köttets ursprungsland.

Food and Drug Administration Director Kang Zhaozhou påpekade att det är enighet om att märka ursprungslandet för köttprodukter. Vissa människor hoppas också att ytterligare märka ursprungsplatsen, till exempel "Kalifornien, USA", eller till och med ange "innehåller ractopamin" på etiketten. Men det senare tillvägagångssättet kan anses vara diskriminerande. ly.

Omfattningen av att implementera obligatorisk märkning är också benägen att delas upp i två stadier att om ändringen godkänns, kommer butiker och restauranger att implementera den omedelbart. När det gäller vissa mindre marknader eller nattmarknader, kan det hända att de överväger att ge dem en vägledningsperiod, beroende på vilken typ av kött som säljs i Zha en enda källa kan en skylt användas vid dörren för att informera dem, men om nötkött från olika källor används måste de vara tydligt märkta på menyn.

Dessutom nämnde Chiu Wen-ta också att strikta inspektionsprocedurer skulle införas på kött som används i skolor, sjukhus och militära måltider. Kang Zhaozhou förklarade att en nyligen genomförd undersökning fann att inhemska sjukhus nästan aldrig använder nötkött i sina måltider, så oron är relativt låg När det gäller skolor och militären kan de skriva på kontrakt och kräva att tillverkarna tillhandahåller nötkött som inte innehåller clenbuterol för att minska oron för konsumtion.