Gillar du fiskvingar? Allmän koktid för fiskvinge

鲨鱼翿 (kallas helt enkelt "鱼翅"). Produkten är en av de mest kända maträtterna i Kina, och det är en av de mest utsökta skaldjursrätterna i Kina. Fiskvingar även kända som 鲛鱼翅, 鲛鲨翅, 沙鱼翅, 金縝え etc. Fiskens vingfingrar, fiskens vingar, mitten av fiskens taggiga ben, bröstkorgen, magen, fiskens svans är uttorkade osv. Baserat på de grundläggande kinesiska egenskaperna serveras rätter gjorda av skyddade djur som fisk och vingar under offentlig underhållning. Förstår du?

Textlista

1. Jag älskar smaken av fisk, men jag älskar den också.

2. Fiskvinge allmän koktid

3. Fiskvingar

Jag älskar fiskvingar, men jag älskar dem också.

Det går att göra snöblommor, fiskvingar, god mat och rik mat, och lagen är bra:

1. Förberedda material: 200 bitar vatten och fiskvingar, 8 bitar aubergine, 120 bitar kycklingbröst, 20 bitar eldlår, 5 bitar salladslök, 1 tesked ris, 4 matskedar miso, 2 matskedar nötkött, 2 matskedar nötkött, 2 matskedar nötkött, 2 matskedar nötkött, 2 matskedar sake.

2. Lägg vattenfisken och fiskvingarna i det kalla vattnet och öppna elden över en liten låga, häll av det kalla vattnet efter smak, tillsätt 2 matskedar sake i den ångade skålen, tillsätt 5 lökar, 1 tesked av risvinet, 1 rostad kalebass.

3. Blanda svampen med bröstkött, tillsätt dem i hampskålen och tillsätt kryddor.

4. Ta den stora skålen, tillsätt proteinet och rör om för att bilda skumpastan, och tillsätt sedan vätskan i mixern, tillsätt sedan svampkryddan och tillsätt lite mer omrörning.

5. Värm grytan, tryck på den rena oljan för första användningen, tillsätt en matsked olja i botten av grytan, återinför äggmassan och fiskvingarna, vänd elden till en stekpanna, tillsätt en punkt olja, lägg oljan i grytan, ta bort låränden och gör den övre ytan.

Allmän koktid för fiskvinge

Fiskvingar tar vanligtvis 5-6 timmar.鲨鱼翿 (kallas helt enkelt "鱼翅"). Produkten är en av de mest kända maträtterna i Kina, och det är en av de mest utsökta skaldjursrätterna i Kina. Fiskvingar även kända som 鲛鱼翅, 鲛鲨翅, 沙鱼翅, 金縝え etc. Fiskens vingfingrar, fiskens vingar, mitten av fiskens taggiga ben, bröstkorgen, magen, fiskens svans är uttorkade osv. Baserat på de grundläggande kinesiska egenskaperna serveras rätter gjorda av skyddade djur som fisk och vingar under offentlig underhållning. Huvudprovinserna i Kina inkluderar Guangdong, Fujian, Taiwan, Zhejiang, Shandong och andra provinser och Nanhaiöarna.

Fish Wings Love

Nackspetsen är en fisk med vingar, som visas nedan:

Torkade fiskvingar har olika ordning och ordning, huvudstegen är blötlagda, kokta, uppvärmda, basen är annorlunda, tjockleken och tjockleken på fiskvingarna är olika, skillnaden mellan ålder och produkt, metoden för att torka vattnet, tiden, elden och platsen är olika.

Första vägbygget: Skumnedsänkning. Fiskvingar kan sänkas ner i klart vatten med bubblor, vattentemperatur krävs inte över 40 ℃, kallt vatten också möjligt. Före skumning görs den första beskärningen av fiskvingarna, skumningstiden är vanligtvis 10 minuter, vänster och höger ersätts med första färskvatten, skumningen återupptas i 10 minuter, fiskvingarna vänds och nästa steg upprepas. Andra vägen: Koka. I allmänhet släpptes fiskvingarna i tunnan, kokades över färskvatten, kokades över låg värme i 2 timmar, och svärdet avlägsnades och kornen på fiskvingarna avlägsnades. Det fungerar inte, men det kan kokas i kokande vatten igen, och sedan kan det öppnas igen. Efter Shoshas död togs färska ben bort, kadaver avlägsnades och Shimizu tvättades för återföring. Det är möjligt att behålla formen på fiskvingarna och inte bränna dem, och vid kokning kan fiskvingarna släppas på en bit bambu, och en bit kan återanvändas eller täckas. På fiskens vingar, använd en bamburulle för att sätta en bit bambu på ett spett, ta bort fiskens vingar och ta bort köttet, ta bort bamburullen och ta bort benen. Tredje vägkonstruktionsordningen: 熨煲. Tillsätt salladslök, ingefära och sake (500 bitar fisk, ingefära och sake kan läggas till vänster och höger) och rent vatten i 2 timmar. Denna procedur kan användas för kortvarig ångning, och för kortvarig ångning kan den endast användas när kroppen är liten och vingplattan är tunn.

Följande är lagen: 1 är klassificeringen av den gamla modern, elden, den torra, havet, vintern och liknande. Hinyo sandgryta fiskvingar, Gao Li Sanyu fiskvingar, etc.