Fire pot-årsfirande? Är eldgrytan år gammal?

Många typer av ingredienser som används i varma kastruller, såsom kött och sjögräs, bönor, grönsaker, etc., rengörs tydligt och torkas under en viss tid innan de sätts i grytan, separeras och lämnas utan tillsyn, vilket resulterar i matförgiftning. När maten kokas i eld, kokas maten länge, smaken går förlorad och ingredienserna i maten förstörs. När en person vill driva en eld är det lätt att känna elden i munnen och efter att ha ätit maten sitter elden i magen, vilket orsakar matsmältningsbesvär och bakterier i maten kan orsaka mag-tarmsjukdomar. Människor kan njuta av den kryddiga smaken av elden, som kan stimulera magen, vilket kan orsaka magproblem, framkalla buksmärtor, förstoppning, hemorrojder, etc. Vilket är brandåret? Är eldgrytan år gammal? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1. Fire pot års firande

2. År av elden grytan kokas och kokas i en kastrull.

3.Bao na naturlig mage 药Fire pot bästa kvalitet

4, eldkeramik

5. Sulmaterial för eldgrytor

Eldkruka års firande sång

Under eldgrytans år, efter kokning och mognad, bearbetas det klibbiga riset, och efter att den fasta formen har producerats kommer det att användas för allmänt bruk, men det kommer att tas bort. Den ätbara metoden är jämförelsevis mångsidig, den kokta maten, den friterade maten, den exploderade maten, etc. är alla möjliga, och individens smak är självbehaglig. Det rekommenderas att använda det efter explosionen, och efter oljeexplosionen, kommer munkänslan att vara mycket skör, och mängden rött socker och gult bönpulver kommer att vara mycket bra när det äts först.

Eldgryta år 2018

5-8 minuter vänster och höger. Markens kvalitet är relativt hård, men det är inte möjligt att göra riset efter att ha kokat det, men efter att formeln har producerats är huvudkroppen mogen, men efter kokningsprocessen är det möjligt att slutföra processen. Det finns olika faktorer som storlek, storlek etc. och det är väldigt lätt att mogna kokplatsen.

Bao Choi Natural Mage Eldgryta Bästa Pris

Motsvarande rikedom av mat, inklusive många typer av näringsämnen som mikroorganismer och kostfibrer, och spårämnen som är viktiga för människokroppen, bland dem järn och järn. , Innehållet i varje typ av grönsak anges i de första fem namnen, och innehållet i de mest rikliga, de mest rikliga, benens hälsa och benens kvalitet. Förutom detta är det just nu säsong för förpackade grönsaker, kvaliteten är bäst, smaken är uppfriskande och sötman är söt, vintersäsongen är säsongen för elden och de förpackade grönsakerna är inte bra. Du kan också öka mängden mat du får i dig, och du kan också lägga till mer godis i elden, oroa dig inte för den allmänna elden, eller ät ingefäran, koka vinet och ät den bästa mängden.

eldgryta

Det är möjligt att specificera eldgrytans detaljer utan rökelse, och det är möjligt att justera eldgrytan direkt utan rökelse. Det är 30 minuter innan elden äts och smaken är inte stark.

1. Eldgryta Ichichofuka

1. Materialkvalitetsfråga

Kvaliteten på materialet är lägre, kvaliteten på materialet är annorlunda, kvaliteten på materialet är högre och basmaterialet är naturligtvis inte rostat. De högkvalitativa råvarorna med bra egenskaper och hög smak används för matlagning, och den allmänna kvaliteten på raffinerad japansk matlagning är något förfinad för användning med en liten eld, och smaken och effekten är helt inkonsekventa.

Dessutom är huvudmaterialet i keramikbottenmaterialet mestadels sekundära jordbruksprodukter, säsongsvariationen är mycket stark, och kvaliteten på naturmaterialet är också en stor sak. Kryddig peppar av Rushu-material, konstant användning av peppar (sommarbetning), men kvaliteten på höstpeppar varierar mycket; Ruhuapeppar, Sichuan Lantern Peppar med röd och röd färg, hampasmak Smaken är fantastisk, smaken är i princip icke-bitter, och bitterheten i Tainanxi Taipei-pepparn är mycket viktig.

2. Orimligt arrangemang av dofttyper

Aromatisk kategori för många dofter, bitter kategori för få användningsområden. Sedan dess finns det många olika typer av dofter. Det proportionella arrangemanget av dofter är nödvändigt för den kinesiska medicinläkarens ``herre och minister'' för att göra sig av med originalen, och samtidigt, fördelarna med varje typ av doft, nackdelarna med att undvika dofter, oavsett om smaken inte är doftande, och smärtan är kontraproduktiv. Mängden kryddor och kryddor i ingredienserna kan dock öka proportionellt till viss del, men oavsett om det går att justera smaken eller inte är smaken inte lika bra som smaken, och smaken är densamma som smaken.

3. Innan tillagningen tillsattes kryddorna.

Det är viktigt att veta om man ska använda kryddor för smaksättning eller inte. Eftersom kryddorna kräver dunkning används grovt pulver och doften är välproportionerad. Frukter, böngroddar, sandkärnor, etc. är fruktrelaterade dofter; Som ett resultat är det möjligt att få en bra upplevelse. Om det finns några örter, frukter, aromer etc. är det första du ska göra att ta bort dem, så kommer smaken att bekräftas. Dessutom är doften gjord av fint pulveriserat pulver, och det avancerade vita vinet är blött i skum, vilket också är användbart.

4. Wokningsoljetemperatur, brandtemperatur, tid och begränsningskontroll.

När du steker kryddor, var noga med att kontrollera oljetemperaturen, värmen och tiden, annars räcker inte stektiden för att undvika doften. När du steker kryddorna bör temperaturen på oljan sänkas och temperaturen på oljan sänkas.

2. Elda keramik i 30 minuter (Smaken håller inte länge)

1. Doft- och kryddningsmetoder är inte lämpliga för stekning.

Jag är säker på att det är rätt eller fel när det kommer till kryddor och kryddor. De allmänna kraven för doftämnen är följande: Oljan är wokad.

Efter den första processen är att förbereda kryddorna och rosta bönorna, tillsätt lite smak (grovt pulver) till smaken, använd den återstående värmen från krukoljan och tillsätt smaken till aromen;

Efter att den andra processen är klar läggs kryddorna och det grova pulvret till de nedre ingredienserna, och den rostade rökelsen är redo att användas.

Allmän introduktion, den första frisättningen av doft kräver 2/3 av mängden doft, den första frisättningen av doft kan göras som ``huvuddoft'', och den andra är tillsatt doft, medan den läggs till uppvärmningsprocessen, smaken läggs till frisättningssmaken, och smaken går förlorad i mitten under uppvärmningsprocessen. Vid rostning av kryddor ökar temperaturen med tiden och smaken försvinner. Den exakta metoden är att ingredienserna rostas innan de är färdiga, och doften tillsätts jämnt, och sedan är elden redo att användas.

2. Irrationell andel av ris, olja och soppa i botten av grytan

När grytan är slutsåld kostar den under normala omständigheter 300 liter och 2000~2500 liter pottolja varje gång. Detta är naturligtvis inte proportionellt eller annorlunda, så det är möjligt att ändra den faktiska situationen beroende på situationen. Statusen för eldgrytans olja i eldgrytans system är ganska viktig, och det är mycket möjligt att eldgrytan smakar gott. Förhållandet mellan andelen soppa, olja och fett är 55 gånger, och smaken av elden är 37 gånger. Som ett resultat ökar eldgrytan och oljan när den tillagas, och eldgrytan smakar utsökt och smaken är kryddig.

3. Orimlig andel av fördelningen av keramik- och eldkeramikavgifter.

En stor portion hot pot rökelse är gjord med 100 % svartvit olja, kryddig sås och andra smakgivande ingredienser. Den huvudsakliga oljan och fetthalten i varje typ av heta kruka finns i smaken av japansk rökelse, och råvarorna i denna kruka är mycket koncentrerade under processen att extrahera vätska från oljetanken. , Råmaterialets yta är belagd med olika sorters aromatiska fetter och oljor (speciellt nötköttsolja), och det klibbiga ämnet fästs på leran. På grund av detta är smaken långvarig och dosen kan ökas ytterligare.

När en allmän besökare köper en viss jämförelsevis föredragen produkt kan smaken hållas i 2 timmar, och den tid det tar för en gäst att köpa ett glas är också ett slöseri med tid.

4. Mängden oxolja i botten av grytan är låg.

När botten av grytan är uppvärmd, är botten av grytan fylld med nötköttsolja, och botten av grytan har en doft och mängden nötköttsolja är liten. En stor portion Chongqing eldgryta rökelse och kinesisk nötköttsolja. Varje kopp kräver 6 lbs vatten, 8 lbs olja och måste fyllas med köttolja. På grund av den unika rika smaken av nötköttolja är den också den bästa i oljan, och kvaliteten på nötköttsoljan är mycket hög. Dessutom, när du lagar mat i botten av grytan, är det bästa sättet att äta kryddig peppar att smaka japansk peppar. Smaken av den heta grytan är smaken av botten av grytan, och smaken av varje tugga är nötköttsoljans rikedom.

Brandkeramik basmaterial

Ingredienser: 2500 kt vegetabilisk olja, 1500 kt nötköttsolja, 1500 kt böngroddar, 250 kt torkad chilipeppar, 100 kt ingefära, 200 kt vitlök, 300 kt lök, 150 kt issocker. , 500 katsu moromisoppa, 100 katsu stjärnanis, 50 katsu av Sanna, 50 katsu av kanel, 50 katsu av små rot, 25 katsu av örter, 25 katsu av lila gräs, 10 katsu av doftande löv, 10 katsu av doftande herbs, gong 5 katsu herbs;

Lagstiftning:

1. Koka först den vegetabiliska oljan; skär nötköttoljan; koka bönorna; koka i ca 2 minuter i en kastrull med kokande vatten med torkad peppar. Ta sedan ut svampen. Kryddig peppar; krossad ingefära; skalad vitlök; mald lök; krossat issocker; stjärnanis, sanna, kanelskal; krossade örter.

2. Ställ den wokade grytan på medelvärme, rosta sedan grytan, tillsätt rapsolja, tillsätt köttolja, tillsätt ingefära, vitlök och lök, tillsätt rökelse och tillsätt kokta bönor och rostade bönor. Kryddig peppar, rostad på låg värme i 1 till 1,5 timme, kokta och torkade bönor, fyra överfulla kryddiga paprikor, inget behov av lök i grytan.

3. Tillsätt omedelbart stjärnanis, sanna, kanel, små svampar, örter, lila gräs, doftblad, väldoftande örter, kocho rökelse etc., rosta på låg värme i ca 15-20 minuter och tillsätt kryddor i grytan. Vid en djup tid, ju lägre issockret, mossoppan, använd en liten eld för att långsamt värma moset för att fullständigt förånga fukten i mäsken, vid denna tidpunkt tas grytänden bort från kratern, och råmaterialet kyls från krukan till krukan, och botten av krukan är redo att värmas upp.