Scallion flower restaurang Japansk risrätt med hög värmekapacitet Scallion flower restaurang framgångsrikt uppträdande

Textlista

1. Lökblomskål Japansk risskål med hög värmehalt

2. Japansk stil metod för lökblomma dumplings

3. Lyckas i det framgångsrika utförandet av scallion flower restaurang

Lökblomskål Japansk risskål med hög värmehalt

Värmehalten i salladslöksnudlar är hög.

Mängden ris kokt i vatten är 100 grader, och värmemängden är 116 liter. Under normala tider är värmemängden i en liten skål 100 grader, och värmemängden beräknas inte. Olja, såsom smaksatta produkter, ätbart värmeförhållande i förhållande till ris krävs hög effekt, tillhörande raffinerad bearbetad hög värmehalt livsmedel, 100 bitar av lök blomma mat kan ha en hög värmehalt på 200-300 stora bitar av värme, kan du se värmeinnehållet i ris med hög värmehalt.

Japansk metod för lökblomma dumplings

Den huvudsakliga produktionsmetoden för varmvattenmask, lökoljepanna, varmvattenmask är fingerytapulver vid 40 till 50 grader. Användningen av varmt vatten och möjligheten att använda ytegenskaper för att förändra, ytpulvret i spannmålen, veteproteinkvaliteten och varmvatteninteraktionen vid 40 till 50 grader, vattentemperaturen för att börja gelatinera, och ytkornen till att spannmålskvaliteten i ytan bryts ner, försvagningshållfastheten. Därför finns det många typer av proteinkvalitet, värmeförändringsflexibilitet, ingen muskelkvalitet, värmegenereringsmetod, ingen flexibilitet. Mogna 饼子软, 层次文明, 外罩り嫩.

烙发面 scallion flower restaurang 么做 framgång

Ingredienser: 300 g mjöl, 1 ägg, 130 g varmt vatten, 3 g jäst, 1 liten lök, 3 g kopp, oljeinnehåll.

Agera:

1. Tillsätt mjöl i en kopp, tillsätt varmt vatten och blanda jämnt;

2. Omedelbart tillgänglig för massage, täckning av brickor och jäsning i vila;

3, jäsning av ris till 1, 5 till 2 gånger större;

4, en grupp masker gjorda av Mitsuyuki;

5, lök Arai, Kirinari Kodan;

6. Strö pulver på planbrädan;

7 är den första delen av masken formad till en lång klubbaform;

8. Använd den cylindriska käppöppningen, den cylindriska formen, den cylindriska formen;

9. Lägg ett lager olja på toppen, tillsätt löken jämnt och tillsätt löken jämnt;

10, ett steg före det lilla huvudet;

11. Den största blomman i ett stycke med lökblommor, förpackningens övre yta och den nära kontakten;

12. Efter att du har slagit in den städade ytan, tryck ner de vertikala och horisontella käpparna. Formad cirkelform;

13, värm riset, släpp ut oljan;

14, Lök blomma klimp;

15. Tvåsidig varm gryta med gyllengul drickfärdig.