【Video】 Kan du inte sänka ditt blodtryck? 5 naturliga livsmedel som kan ge dig lycka till! Nutritionist Cheng Hanyu: Överskrid inte gränsen för dagligt natriumintag

Är du också besvärad av högt blodtryck? Hypertoni är den främsta riskfaktorn för hjärt-kärlsjukdom, stroke och njursjukdom. Nutritionists säger att om du vill kontrollera högt blodtryck, förutom att vara uppmärksam på att inte konsumera för mycket natrium i din dagliga kost, kan att äta rätt mat också ha en viss hjälpeffekt för att sänka blodtrycket! Till exempel är fem stora livsmedelskategorier, inklusive tomater, koriander och citrusfrukter, bra val för att kontrollera blodtrycket.

Hypertoni är en av huvudorsakerna till hjärt-kärlsjukdomar

Hypertoni är inte bara en global hälsofråga, utan också en vanlig riskfaktor för stora kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, stroke, diabetes, njursjukdomar och ögonsjukdomar! Enligt statistiken över de tio främsta dödsorsakerna i Taiwan som släpptes av ministeriet för hälsa och välfärd 2018, är hjärt- och kärlsjukdomar relaterade till högt blodtryck, såsom hjärtsjukdomar, cerebrovaskulära sjukdomar och hypertensiva sjukdomar, rankade 2:a, 4:e respektive 8:e bland de tio främsta dödsorsakerna, vilket tyder på att taiwanesiska människor med blodtrycksproblem är allvarliga.

Därför, om du inte vill förlora ditt liv på grund av högt blodtryck, är det mycket viktigt att ha en klar förståelse för ditt eget blodtrycksstatus och aktivt kontrollera ditt blodtryck! Vad gäller hur problemet med högt blodtryck uppstår? Nutritionist Cheng Hanyu sa att kliniskt, orsakerna till högt blodtryck i människokroppen tros vara genetik och ohälsosam kost och livsstil, inklusive fetma, rökning, drickande, brist på motion, etc., bland dem, är en del av den hypertensiva gruppen ofta relaterad till överdrivet intag av natriumjoner i dieten som är mer känslig för natriumjoner.

Rekommendationer för dagligt natriumintag för män och kvinnor

Generellt sett rekommenderar hälso- och välfärdsministeriet att vuxna inte ska konsumera mer än 2 400 mg natrium per dag, vilket motsvarar 6 gram bordssalt. Enligt resultaten från Taiwan National Nutrition and Health Status Change Survey från 2013 till 2016 är det dagliga natriumintaget för vuxna män i Taiwan 3 700 till 4 600 mg, och det dagliga natriumintaget för vuxna kvinnor är 2 800 till 3 600 mg, vilket är 21,5 gånger den rekommenderade mängden!

Om människor vill hålla sig borta från farorna med högt blodtryck, bör de minska användningen av kryddor på lämpligt sätt.

Ät rätt 5 typer av mat för att sänka blodtrycket

Därför, om människor vill hålla sig borta från skadan av högt blodtryck, bör de minska användningen av kryddor på lämpligt sätt. Nutritionisten Cheng Hanyu påminner oss dock om att salt inte är den enda maten som är salt och innehåller natrium! Enligt statistik över saltintag från U.S. Food and Drug Administration (FDA), kommer upp till 77 % av saltet som människor äter från förpackade (bearbetade livsmedel) och restauranger (äter ute) de återstående 11 % kommer från matlagning eller tillsats av extra salt vid bordet, och 12 % kommer från naturlig mat.

Därför, om du vill minska ditt natriumintag, är det lika viktigt att minska intaget av processade livsmedel och dippsåser i din kost. Nutritionisten Cheng Hanyu föreslår att förutom att minska saltintaget är måttligt intag av följande 5 bra livsmedel som kan hjälpa till att sänka blodtrycket i den dagliga kosten också ett annat hälsovårdsalternativ för allmänheten:

【Rekommenderad mat 1／Koriander】

Näringsämnen som sänker blodtrycket: kaliumjoner, kalcium och folsyra.

Fördelar: Inte bara gravida kvinnor behöver folsyratillskott Studier har visat att folsyratillskott kan bidra till att minska risken för stroke hos patienter med högt blodtryck. Denna studie involverade mer än 20 000 hypertensiva patienter i Kina (ingen av dem hade en historia av stroke eller hjärtsjukdom. Den ena gruppen tog 10 mg av Kinas vanligaste blodtryckssänkande läkemedel och kompletterades med i genomsnitt 0,8 mg av 8,0 mg folsyra år. Resultaten visade att patienter som tog blodtryckssänkande läkemedel plus folsyratillskott hade en 21 % lägre risk för stroke

【Rekommenderad mat 2/Tomat】

Näringsämnen som sänker blodtrycket: kaliumjoner, lykopen.

Fördelar: Rik på kalium, det påskyndar elimineringen av natrium i blodet och hjälper till att sänka blodtrycket. Förutom att inte äta för salt mat bör personer med högt blodtryck också öka sitt kaliumintag för att påskynda elimineringen av natrium i blodet. Dessutom har Nashville Hypertension Institute i USA funnit att livsmedel som är rika på kalium, som tomater, kan rätta till problemet med att de flesta människor äter för mycket salt, förbättra matens naturliga smak och hjälpa till att sänka blodtrycket. Det rekommenderas i allmänhet att "tillsätta olja och vinäger först och sedan värma" när du lagar mat, kan vinäger hydrolysera och skära av kopplingen mellan kol och kol kan lösa upp oljelöslig lykopen.

Måttligt intag av flavonoider kan hjälpa till att sänka arteriellt blodtryck och risken för högt blodtryck, särskilt flavonoiderna i apelsinjuice - "hesperidin", som kan hjälpa till att stabilisera blodtrycket.

【Rekommenderad mat 3／Citrusfrukter】

Näringsämnen som sänker blodtrycket: flavonoider.

Fördelar: Måttligt intag av flavonoider kan hjälpa till att sänka arteriellt blodtryck och risken för högt blodtryck, speciellt flavonoiderna i apelsinjuice - "hesperidin" kan hjälpa till att stabilisera blodtrycket.

Rekommenderad mat 4: Bär

Näringsämnen som sänker blodtrycket:

Fördelar: Antocyaniner, som är kraftfulla antioxidanter, kan hjälpa till att hålla blodkärlen fria och minska sannolikheten för högt blodtryck. American Journal of Clinical Nutrition fann i en studie som involverade 150 000 respondenter att att dricka ett glas jordgubbs- eller blåbärsjuice per vecka kan minska risken för högt blodtryck. Forskare har funnit att människor som regelbundet äter dessa antocyaninrika bär har 8 % lägre risk att utveckla högt blodtryck än de som inte äter dem.

【Rekommenderad mat 5／Vitlök】

Näringsämne som sänker blodtrycket: allicin.

Fördelar: När vitlöksceller hackas eller tuggas produceras alliinas för att omvandla allicin till allicin. Forskare genomförde en systematisk analys av 11 kliniska prövningar (RCT) och fann att att äta 4 gram (cirka 2 klyftor) färsk vitlök per dag kan minska det systoliska blodtrycket hos hypertonipatienter med i genomsnitt 8,4 mm/Hg och det diastoliska blodtrycket med i genomsnitt 7,3 mm/Hg, vilket kan hjälpa till att motstå heroskleros.

Nutritionists tips:

Förutom att rekommendera fem huvudkategorier av livsmedel som kan hjälpa till att reglera blodtrycket, påminde nutritionisten Cheng Hanyu också patienter med högt blodtryck att om de tar blodtryckssänkande mediciner bör de undvika att äta mat rik på furanokumarin, som grapefrukt, vit pomelo och pomelo. Eftersom många läkemedel metaboliseras av det metabola enzymet CYP450 3A4 i tunntarmen och levern.

Furanokumariner kan dock irreversibelt hämma det metabola enzymet CYP450 3A4 i tunntarmen och levern, vilket leder till ökade blodkoncentrationer av läkemedlet och ökar risken för biverkningar (toxicitet). Dessutom kan dess effekt att hämma läkemedelsmetabolismen vara i flera timmar eller till och med 2 till 3 dagar, och den kan inte helt undvikas även om medicinen tas med intervaller, så patienterna måste undvika denna diet!