[Videoversion] Är mango giftig Bör vi äta mindre av dem? 3 punkter att uppmärksamma utan börda! Nutritionister förklarar var "giftet" kommer ifrån...

Vilken fruktis vill du helst äta under den varma sommaren? Om du kan ha en skål med mangois, den gula mangon, tillsammans med de coola silversnöflingorna, så är det verkligen en skål med is, vad mer kan man begära! Det går dock ett rykte på internet att "Mango är väldigt giftigt på sommaren, så det är bättre att äta mindre är det verkligen giftigt?" Falsk drog? Var är giftet? Nutritionister hjälper dig att ta reda på var giftet kommer ifrån, och påminner dig om 3 saker att vara uppmärksam på när du äter mango, så att du kan vara frisk och bekymmersfri.

Varifrån kommer "giftet" i mango?

Nutritionist Su Yanchen sa att mango är rik på vitamin A, ett näringsämne som hjälper till att skydda huden. Studier har visat att konsumtion av mat som är rik på vitamin A kan hjälpa till med solfläckar, fina linjer och solbränna.

Så, vad exakt är detta så kallade "gift" som cirkulerar på Internet? I själva verket hänvisar detta gift till "allergener". Det finns två vanliga allergener i mango: den ena är "resorcinol" och den andra kallas "urushiol" Intressant nog finns dessa två typer av urushiol inte i själva köttet, utan i den vita saften i grenarna.

Mango är "giftigt", det vill säga kontakteksem uppstår

Därför kommer människor som älskar att äta mango att upptäcka att de inte kommer att få en allergisk reaktion varje gång de äter mango. Därför kan mango-"giftet" som ryktas på Internet förklaras i moderna medicinska termer som "kontaktdermatit".

Symtomen på dermatit kan vara lindriga eller milda. Generellt sett kommer obehag att börja förekomma ca 10 minuter efter kontakt. Milda symtom inkluderar klåda, svullnad, rodnad och smärta vid beröring, vilket är den så kallade "inflammatoriska reaktionen" som kan orsaka allergiska reaktioner, som ofta beskrivs som "akne, men som vanligtvis inte ser ut". alla uppträder på huden på en gång, vilket är medicinskt känt som "urticaria", som är mycket sällsynta, inkluderar larynxödem och andningssvårigheter. Du bör söka läkarvård så snart som möjligt.

En 0,5 kg mango innehåller cirka 280 kalorier, vilket motsvarar en skål med ris Att äta för mycket kommer att orsaka fetma.

【3 saker att tänka på när man äter mango】

Nutritionisten Su Yanchen påminner oss om att vara uppmärksamma på 3 tips när man äter mango, inklusive hur man tvättar mango på rätt sätt, tabun för att äta mango och hur man äter mango hälsosamt utan börda:

1. Det finns några tips för rengöring

Nutritionisten Su Yanchen sa att för att undvika allergier mot mango, så länge du bär handskar när du tvättar, undviker direkt hudkontakt med skalet och tvättar skalet innan du skär, kan du avsevärt minska risken för allergier.

2. Se upp för kalorier:

Vad är det hälsosammaste sättet att äta mango? En 0,5 kg mango innehåller cirka 280 kalorier, vilket motsvarar en skål med ris Att äta för mycket kommer att orsaka fetma. Mango är också en slags frukt Kom bara ihåg att inkludera den i den totala mängden frukt. Ta mängden som skärs i en skål, män bör konsumera 4 portioner frukt per dag, och sedan kan du äta frukt för att vara hälsosam och vacker.

3. Håll dig borta från allergier:

Observera att personer med allergier kan uppleva heshet, rodnad och svullnad i munnen, kräkningar, kliande hud och till och med anafylaktisk chock om de äter mango. Om det är den här typen kan det kallas "en säker sak varje gång du äter den". Mitt förslag är att säga förlåt till mango och hålla dig borta från dem.