Alla artister älskar kål, en bra ingrediens för viktminskning! 4 sopprecept som hjälper dig att gå ner i vikt, minska ödem och bekämpa åldrande

"Kål", en viktminskningsingrediens som älskas av nutritionister och kändisar, är inte bara lätt att laga, låg i kalorier och mättad, utan kan också avgifta, minska ödem och hjälpa matsmältningen. Följande är 4 rekommenderade "kål"-sopprecept.

"Kål" är definitivt ett av de bästa alternativen på listan över viktminskningsingredienser. Det är inte bara lätt att laga, kalorisnålt och mycket mättande, utan det kan också hjälpa till att avgifta. När det kommer till att avgifta kroppen, vad är det egentligen vi avgiftar? Faktum är att de så kallade gifterna hänvisar till "överskott av vatten eller värme, gamla avfallsämnen När gifter ackumuleras kommer de långsamt att skada din hälsa och orsaka olika sjukdomar". Kål är en av de bästa hälsosamma bantningsfödan som har en bra avgiftande effekt och främjar matsmältningen. Följande 4 näringsrika och läckra kålsoppor är designade av den japanska kinesiska medicinutövaren Shunshin Yukii.

Kålens magiska effekter

Tar bort överflödigt vatten från kroppen.

Hjälper till att eliminera trötthet och utbrändhet.

Förbättra mag-tarmfunktionen och reglera driften.

Förbättra uppblåsthet, rapningar, tryck över bröstet, magsmärtor och utspänd buk.

Förhindra effektivt magsår i matsmältningsorganen.

Var försiktig när du äter kål

Kål är rik på kalium, vitamin C, vitamin K och så vidare. Bland dem kan ingrediensen som kallas "Vitamin U" reparera gastrointestinala skador och bekämpa magsår. Eftersom alla ovanstående ingredienser är vattenlösliga absorberas de mest effektivt om de konsumeras i form av soppa. Men att äta för mycket råkål kan göra att din kropp blir förkyld, så var extra försiktig. När den äts rå, äts den bäst med varma ingredienser som kan värma kroppen (som kyckling, vitlök, ingefära, kanel etc.).

Fyra enkla och nyttiga recept på kålsoppa

Att koka kål och andra ingredienser till soppa för att extrahera de effektiva ingredienserna i ingredienserna är exakt samma sak som att koka kinesiska medicinska material. Kålsoppreceptet designat av den japanska kinesiska läkaren Shuntaka Yukii kan försiktigt ta bort gifter som lagras i kroppen genom en skål med soppa, förbättra cirkulationen av "qi, blod och vatten" och förbättra kroppsfunktioner.

Kål och Enoki svampsoppa (2 portioner)

Denna kålsoppa kan reglera kroppen och lindra mag-tarmbesvär, förstoppning och andra problem. Flammulina velutipes (neutral, söt) är effektiv för avgiftning och förstoppning, och kan även förbättra fetma. Mungbönvermicelli (kall i naturen, söt i smaken) kan ta bort överskottsvärme och vatten från kroppen. Nyckelpunkten med denna maträtt är att lägga till Sichuan-pepparkorn (varma och kryddiga) i slutet för att förbättra balansen mellan kyla och värme.

【Material】

150 g kål, 50 g enokisvamp, 20 g glasnudlar, 450 ml vatten, 1/4 tsk salt, 1 msk vinäger, 1 tsk peppar.

【öva】

Skär kålen i tunna strimlor, ta bort rötterna från enokisvamparna och skär dem på mitten, skär vermicelli på mitten med en kökssax och hacka Sichuan-pepparkornen.

Lägg kål, enokisvamp och ingrediens A i en kastrull. Låt koka upp, vänd sedan på låg värme och täck grytan.

Tillsätt hackad paprika och vinäger och stäng av värmen.

Krämig bräserad kålsoppa (2 portioner)

Kräm (neutral, söt) kan förbättra förstoppning, torr hud, törst och fylla på näringsämnen till försvagade inre organ. Därför kan denna soppa förbättra ackumulerad trötthet och torr hud.

【Material】

200 g kål, 50 g morot, 1/6 lök, 20 g smör, 200 ml vardera vatten och mjölk, 1/4 tsk salt och lite persilja.

【öva】

Hacka kålen i stora bitar, skär morötterna i små tärningar och skär löken i tunna skivor.

Smält smör i en gryta, tillsätt hackade grönsaker, fräs på medelhög värme, vrid sedan till låg värme, täck över och låt sjuda i 10 minuter (rör om några gånger emellan för att undvika att det bränns och fastnar i botten).

Tillsätt ingrediens A och stäng av värmen när soppan blir varm. Häll i en behållare och strö över hackad persilja.

Kål-, kyckling- och vitlökssoppa (2 portioner)

När du är på väg att bli förkyld, ta en skål med kål, kyckling och vitlökssoppa. Kycklingen (varm och söt) kan fylla på qi, och den uppvärmda vitlöken (varm och söt) kan värma kroppen. Båda kan hjälpa till att förbättra den fysiska styrkan och förbättra immuniteten.

【Material】

150 g kål, 100 g kycklingbröst, 1/2 vitlöksklyfta, 450 ml vatten, 1/4 tsk salt och lite grov svartpeppar.

【öva】

Skiva kycklingen så tunt som möjligt. Skär kål i stora bitar, hacka vitlök och lägg i grytan tillsammans med ingredienser A.

Koka upp ingredienserna i grytan, sänk sedan värmen till låg, täck över och fortsätt koka tills kålen är mjuk.

Lägg till kycklingen i grytan, rör om kort, täck sedan över grytan och stäng av värmen. Låt kycklingen stå i 3 minuter tills den är genomstekt, överför sedan till en behållare och strö över svartpeppar.

Kålröra äggsoppa (2 portioner)

Människor som lider av sömnlöshet kan dricka denna soppa eftersom ägg och kål är både neutrala och söta, vilket kan reglera mag-tarmfunktionen och förbättra den fysiska styrkan. Dessutom kan ägg förbättra sömnlösheten och stabilisera humöret.

【Material】

150g kål, 2 ägg, 1 nypa salt, 400ml vatten, 1 tsk sojasås, 4 tsk sesamolja.

【öva】

Hacka kål i små bitar. Häll hälften av sesamoljan i en het panna, fräs kålen snabbt på hög värme och strö över salt.

Häll den återstående sesamoljan i grytan i en cirkel, tillsätt de vispade äggen, fräs snabbt och tillsätt slutligen ingrediens A och låt koka upp.

Källa: Apple House "Detoxification and Recuperation: Drink Good Soup Every Day" / Författare: Shuntaka Yukii

※ AV JASMINE LEE OCH ANN PENG

※Denna artikel är godkänd av VOGUE magazine och får inte reproduceras utan tillstånd.

(För hela artikeln, besök VOGUE.com)

"Om du slutar äta dessa två saker kommer du genast att känna hur din rygg och mage blir tunnare!"

Du tränar men din vikt minskar inte? Nutritionister bryter igenom de tre vanligaste blinda fläckarna av viktstagnation.

"Om kvinnor tar väl hand om sin mjälte och mage, kommer de inte att åldras eller gå upp i vikt lätt!"

Vid 40 har hon fortfarande en supermodellfigur med noll extra fett! Lynn Hung delar med sig av sina bantnings- och skönhetstips

För fler spännande rapporter, besök VOGUEs webbplats

※Denna artikel är godkänd av VOGUE magazine och får inte reproduceras utan tillstånd.