Din bebis orkar inte och lär sig långsamt att gå eftersom han inte äter salt? Hur mycket salt kan du äta på en dag? Jämförelse av natriumhalt mellan vermicelli och stekta nudlar

Bebisens tillväxt kan inte missas De flesta kanske har hört talas om: "Vänd vid tre, sitta vid sex, rulla vid åtta, gå vid tolv Men vissa bebisar kan inte gå även efter att de är över ett och ett halvt år, vilket gör föräldrarna oroliga. Sedan hör jag ofta den äldre generationen säga: "Om bebisar inte äter salt, kommer de inte att orka gå." Behöver bebisar verkligen salttillskott? För mammor som gillar att använda pasta som vermicelli och nudlar som komplement till sina barn, hur ska de välja för att inte konsumera för mycket natrium och påverka barnets tillväxt, utveckling och hälsa?

"Bebisar tappar styrka om de inte äter salt"? Det är ett stort misstag att medvetet ge salt till ditt barn

Varför finns det ett traditionellt talesätt: "Om bebisar inte äter salt, kommer de inte att orka gå"? Nutritionisten Su Yanchen sa att detta förmodligen beror på att i det förflutna jordbrukssamhället, skulle arbetare svettas mycket och därmed förlora för mycket vatten och salt, och naturligtvis skulle deras kroppar kännas svaga. Det är därför det finns ett ordspråk som säger att "du har ingen styrka om du inte äter salt, att de äldre tror att det är att inte äta upp saltet." Om du fortfarande håller fast vid denna myt och medvetet matar ditt barn med salt gör du ett stort misstag!

400mg natrium = 1g salt! För spädbarn under 1 år bör det dagliga natriumintaget inte överstiga 400 mg

Så, behöver barnet komplettera med salt? Vilka är begränsningarna? Enligt hälso- och välfärdsministeriets rekommendationer innehåller 1 gram salt 400 mg natrium För spädbarn under ett år bör det dagliga natriumintaget inte överstiga 400 mg, vilket är ungefär mindre än 1 gram salt. För barn i åldrarna 1 till 3 år rekommenderas att de inte överstiger 800 mg natrium per dag, vilket motsvarar 2 gram salt för barn i åldern 4 till 6 år, rekommenderas att de inte överstiger 1200 mg natrium per dag, vilket är cirka 3 gram salt.

Det är inte tillrådligt att tillsätta extra salt i barnmaten före 1 års ålder

Det är särskilt viktigt att notera att barnets lever- och njurfunktioner inte är väl utvecklade, och deras avgiftningsfunktion är inte lika bra som hos vuxna, så det är inte lämpligt att ge dem konstgjorda tillsatser. Faktum är att för spädbarn som har börjat äta kompletterande livsmedel är salthalten i allmän mat redan tillräcklig för deras behov. Om ytterligare salta kryddor tillsätts, kommer det att öka belastningen på barnets kropp. Därför rekommenderas det att du inte tillsätter extra salt till ditt barns kompletterande mat innan barnet är 1 år gammal.

Var uppmärksam på natriumhalten när ditt barn äter nudlar! Nudlar med hög natriumhalt: vermicelli, ostron vermicelli, kycklingnudlar

Nutritionisten Su Yanchen sa att i det här fallet borde mödrar också vara uppmärksamma Om de gillar att mata sina barn med mjuk och lätt att svälja pasta som kompletterande mat, kan de behöva vara uppmärksamma på natriumhalten i nudlar som risnudlar och stekta nudlar för att se om de innehåller för mycket natrium. För att uppmärksamma pastans smak och seghet tillsätter vuxna ofta en viss andel salt för att bibehålla kvalitet och konservering, men spädbarn klarar kanske inte en så stor mängd natriumintag För närvarande är det extremt viktigt att välja lågsaltade nudelingredienser för spädbarn.

Till exempel de torkade nudlarna som säljs i allmänna närbutiker, för att understryka den sega konsistensen är natriumhalten i 100 gram nudlar mer än 600 mg, vilket anses vara en "hög natriumingrediens" och är inte lämplig för spädbarn att äta.

Dessutom, andra nudlar som säljs på marknaden som är "höga i natrium" inkluderar: vermicelli (natriumhalten överstiger 2834 mg per 100 gram), ostron vermicelli (natriumhalten överstiger 2813 mg per 100 gram) och strimlade kycklingnudlar (natriumhalten överstiger 2450 mg per 100 gram och dessa är inte lämpliga för alla mycket alarmerande).

Mata din bebis grönsaksnudlar, låga i salt, rika på vegetabilisk näring och bättre smak

Vilka är tipsen för att ersätta pasta när man matar bebisar? Nutritionisten Su Yanchen rekommenderar att du väljer grönsaksnudlar och kokar dem tills de är mjuka. Om du är orolig för att nudlarna inte har någon smak och ditt barn inte kommer att gilla att äta dem, kan du koka nudlarna i vatten i 5 minuter och sedan ta ut dem och lägga dem i riskokaren tillsammans med grönsakerna för att laga mat. Detta gör att grönsakssoppan kan sippra in i nudlarna, vilket kan förbättra smaken avsevärt.

Mata inte din babynudlar tre måltider om dagen, eftersom det kommer att göra honom trött på det och kan få honom att få en partiell förmörkelse.

När det gäller spädbarn som huvudsakligen äter nudlar som basföda, hur mycket ska de äta? Gränsen är 8 månader. Innan det är det cirka en halv portion socker per dag, vilket är cirka 10 gram torra nudlar. Efter 8 månader är det cirka 2 till 3 portioner socker per dag, vilket är cirka 40 till 60 gram torra nudlar. Men vi kräver fortfarande en diversifierad kost. Det finns inget behov av att mata din baby nudlar tre måltider om dagen.

Det finns hundratals lågsaltade grönsaksnudlar på marknaden. Finns det några smaker som du skulle rekommendera? Faktum är att du kan koppla ihop det med typer av ingredienser som sällan ges till ditt barn på en daglig basis. Till exempel, om ditt barn aldrig har ätit lila sötpotatis, kan du köpa nudlar med lila sötpotatis som en kombination för att främja smakmångfald. Istället för att beräkna grönsaksintaget enbart baserat på grönsaksnudlar, är strävan efter näringsbalans att sätta vagnen framför hästen.

Nutritionisten Su Yanchen rekommenderar en grönsakspastarätt som är lämplig för spädbarn över 8 månader. Den kan matas till en av deras måltider om dagen.

【Lila koreanska kryddiga grönsaksäggnudlar】

Lämplig för: Bebisar över 8 månader.

Material:

10 gram lågsaltade nudlar, 10 gram selleri, 55 gram sötpotatis, lite köttfärs, 1 ägg (ta äggulan), zucchini, 20 gram lila koreansk, lämplig mängd linolja (mer än 5 ml), lök och bifftomat.

öva:

1. Koka upp vatten och koka lågsaltade nudlar tills de är mjuka.

2. Hacka selleri, sötpotatis, nötfärs och lila koreanskt och ställ åt sidan.

3. Ta äggulorna och ställ åt sidan.

4. Häll linolja, kokt vitt mjöl, tärnad lila koreansk, tärnad sötpotatis, hackad selleri, nötfärs och äggula i en skål.

5. Lägg lök och bifftomater (plocka ut dem efter tillagning och ät dem inte) på det översta lagret.

6. Lägg den i riskokaren och tillsätt en och en halv kopp vatten till det yttre lagret av riskokaren. Efter att den har ångats behöver du inte mala den igen, bara ös upp den och ät den.