Bananer och kobananer, den "enastående duon" - har olika roller i viktminskning och tarmrörelser

Bananer kan hjälpa dig att gå ner i vikt, och kobananer hjälper till med tarmrörelser! I Taiwan är bananer och kobananer kända som de "två största bananerna". De har liknande näringskomponenter men är väldigt olika i utseende. Läkare påpekar att bananer och mjölbananer är "glada livsmedel" med lågt GI som är rika på kalium, magnesium, vitamin A och kostfiber. De kan öka mättnaden, hjälpa till med viktminskning och förhindra förstoppning.

Liu Boen, verkställande direktör för Taiwan Obesity Prevention and Health Education Association och en viktminskningsspecialist, påpekade att bananer och mjölbananer tillhör släktet Musa i Musaceae-familjen och är två varianter av samma familj. Även om färgen, doften, smaken och formen är väldigt lika, för att särskilja skillnaden mellan det "ojämförliga bananparet", måste vi först utgå från de tre aspekterna utseende, färg och smak.

Bananer och kobananer har olika färger, aromer och smaker

Groblad är fylliga och korta (som visas på bilden) och är rika på vitamin A.

1. Utseende: Bananer är tunna och långa, medan mjölbananer är feta och korta.

2. Färg: Bananer är gulgröna, medan plantains är beige.

3. Smak: Stark banandoft och söt smak. Även om bananer smakar sött har de också en syrlig eftersmak.

Näringsmässigt är bananer och bananer dessutom rika på näringsämnen, men de är höga i kalium och magnesium. Vanligtvis kan kalium förhindra att blodtrycket stiger, medan magnesium kan eliminera trötthet. Kokbananer är dock rika på vitamin A, innehåller mer kostfiber och en stor mängd vattenlösliga växtfibrer än bananer, vilket kan hjälpa mag-tarmmotiliteten, förhindra förstoppning och hjälpa till med viktminskning.

Kalorierna i en banan är cirka 120 kalorier, vilket är mycket lägre än kalorierna i en halv skål med ris.

Bananer hjälper till med viktminskning men är inte lämpliga för kroniska sjukdomar

Eftersom kineser i allmänhet gillar bananer mycket mer än mjölbananer. Dr Liu Bo-en betonade att Taiwan är "Bananriket" eftersom bananer innehåller en mängd olika vitaminer, inklusive vitamin C, kalium, magnesium, kostfiber, fruktos och andra näringsämnen. Kalorierna i en banan är cirka 120 kalorier, vilket är mycket lägre än kalorierna i en halv skål med ris, så vissa människor använder det ofta för att gå ner i vikt.

Om du vill använda bananer för att gå ner i vikt rekommenderas det att välja en måltid, lunch eller middag, och äta bananen först och sedan måltiden. Fyll magen med frukt före måltiden, använd frukt för att öka din mättnadskänsla, minska ditt matintag och ta även hänsyn till näringsbalansen. Detta rekommenderas dock inte för personer med känt kroniskt metabolt syndrom; patienter med diabetes eller njursjukdom bör äta bananer med försiktighet.

Bananer är glad mat. Ät bananskal när du är hjärtbruten.

Dessutom, tro inte att "äta bananskal efter ett uppbrott" bara är ett skämt. Läkare rekommenderar att man väljer gröna bananskal för att vara effektiva eftersom gröna bananskal är rika på 5HT, en föregångare för syntesen av serotonin, som kan hjälpa människor som har varit förkrossade att lugna sina nerver och stabilisera sina känslor. Det rekommenderas att tillsätta 1-2 bananskal till mjölk (250 ml) och blanda dem till juice, vilket ger bättre effekt.

Det bör också noteras att när bananerna är mogna kommer svarta fläckar att dyka upp på skalet. Studier har funnit att de innehåller lektin, en antioxidant som bildas när grödor med högt kolhydratinnehåll mognar. Det är bra, och konsumenterna behöver inte tro att bananer är övermogna och inte äta eller slänga dem och på så sätt låta näringsämnena glida iväg.

Konsumenter påminns om att om de är dialyspatienter bör de bara äta en halv banan, eftersom den innehåller mycket kalium och kan orsaka symtom på arytmi; för det andra rekommenderas det att äta frukten direkt och tugga den mer för bättre hälsa.