Perfekt för att bränna fett och främja ämnesomsättningen! Gurkmeja, spiskummin och andra 6 kryddiga ingredienser är de mest populära

Gissa vad! Vilka är de senaste hälsotrenderna för det nya året? Enligt den speciella definitionen av brittiska näringsexperter kommer 2018 att bli "Year of Spicy Food", och de rekommenderar starkt 6 sorters kryddor som kan hjälpa människor att äta hälsosamt Det vill säga att tillsätta kryddor när man lagar mat kommer att göra maten hälsosammare och mer utsökt!

Enligt Mail Daily sa Rick Hay, en näringsfysiolog och viktkontrollföreläsare från London School of Natural Medicine, att för att äta hälsosammare och mer energiskt i år, bör du vara beredd på att välkomna superhälsosam mat-kryddor, oavsett om det är att lägga till mycket kryddig mat till kost och matlagning, eller att använda dem i den dagliga kosten i form av att laga mat i många år, är det faktiskt kryddat i många år räkna hälsofördelarna med dessa 6 kryddiga kryddor:

Gurkmeja

Gurkmeja är en termogen krydda som kan ha en fettförbrännande effekt på kroppen och alstra värme efter att ha ätit och under matsmältningen. Men gurkmejas superkraft är dess förmåga att minska inflammation i hela kroppen, inklusive fördelar för artros, enligt en studie från 2013. Nutritionisten Kim Pearson sa att gurkmeja har många forskningsbevisade hälsofördelar, bland vilka förmågan att minska inflammation är nyckeln. Studier har också visat att gurkmeja kan vara fördelaktigt för matsmältning, leverhälsa, hudhälsa och förebyggande av ömhet efter träning.

Det finns dock en varning, förklarar Pearson: De nyttiga föreningarna i gurkmeja, kallad curcumin, är kända för att absorberas dåligt av kroppen när de tas ensamma. Faktum är att i dokumentären Superfoods: A True Story som släpptes i oktober förra året, betonades det att för att kunna dra nytta av gurkmeja måste den vara i en form som lätt absorberas av kroppen. Även om tillsats av mycket gurkmeja till dina curryrätter och smoothies inte skadar din kropp, kan de verkliga fördelarna kräva en annan form, och en kindspray kan hjälpa. Forskare vid Cardiff University testade en oral spray med gurkmeja i en pilotstudie och fann att den var 4,5 gånger effektivare än tabletter, kapslar och droppar. Den är formulerad med en unik formel som levererar den direkt till blodomloppet genom munns mjuka vävnader.

Kanel

Kanel ger näring till nervsystemet genom att lugna blodsockernivåerna, och flera studier har visat att det till och med kan hjälpa till att sänka blodsockret hos personer med typ 2-diabetes, vilket hjälper till att minska sockersuget mellan måltiderna. Dessutom kan kanel också hjälpa till att sova. Det rekommenderas att dricka en liten skål med kanelgröt innan du lägger dig, eller lägga lite kanel i kamomillte, vilket kan hjälpa till att minska uppvaknandet för tidigt.

★Chili

I en studie av thailändska kvinnor visade sig chilipeppar öka ämnesomsättningen med 20 % omedelbart och i 30 minuter. Det är inte bara cayennepeppar som kan öka din ämnesomsättning efter att ha ätit Kanel, ingefära, senap och gurkmeja har liknande termogena effekter och ökar din ämnesomsättning. Lägg lite färsk ingefära i varmt vatten, tillsätt en nypa kanel och cayennepeppar och saften av en halv citron och drick det före frukost.

Bockhornsklöver

Bockhornsklöverväxtens bittra frön är superrika på järn, vilket hjälper till att öka tarmfunktionen, stimulera och lugna matsmältningssystemet. Det kan också hjälpa till att lindra gaser och inflammationer inklusive munsår, hudåkommor som eksem och infektioner och hjälpa till att sänka kolesterolet.

En studie i Indien visade att att ta 2,5 gram bockhornsklöver två gånger om dagen under 3 månader minskade signifikant kolesterolnivåer och triglycerider utan att påverka det goda kolesterolet hos personer med icke-insulinberoende typ 2-diabetes. Ett starkt te gjort på en tesked bockhornsklöverfrön som bryggts i tio minuter smakar fantastiskt och fungerar otroligt bra för att hålla förkylningar i schack.

★ Ingefära

Ingefära kan generera värme, och det har också visat sig att att äta ingefära kan hjälpa till att aktivera kroppens värmeproduktionssystem och främja ämnesomsättningen. Ingefära kan också lugna magen genom en kemikalie som kallas gingerol, som hjälper magen att dra ihop sig. En studie från 2010 publicerad i Journal of Bioorganic and Medicinal Chemistry fann att ingefära kan binda till hjärnans serotoninreceptorer och ha en lugnande effekt på ångest. Serotonin är hjärnans må-bra signalsubstans. Om du har en stor måltid för nära sängen kan du göra ingefärste genom att koka en halv tesked ingefära i en kopp vatten i 5 minuter för att förbättra matsmältningen och sova på natten.

★Svart spiskummin

Svart kummin innehåller tymol, vilket är gynnsamt för matsmältningsfunktionen och kan även användas för att behandla luftvägs- och hudsjukdomar. Svart kummin är känt som en "adaptogen", ett modeord som du kommer att höra under 2018, vilket betyder att det har förmågan att skydda kroppen från en mängd olika sjukdomar och öka din stresstålighet Adaptogener är särskilt användbara för att hjälpa till med stressrelaterade tillstånd. Svart spiskummin är också en termogen krydda och när den läggs till matlagning hjälper den kroppen att producera värme som chilipeppar, gurkmeja och ingefära.