Om du blir hungrig när du studerar är det här rätt sätt att äta mellanmål

Nyligen har jag tittat på barnen som förbereder sig för halvtidsprov. De måste ta hälften av läroboken åt gången. Det finns också nonstop övningar och frågesporter inför de stora proven. De studerar ofta till mycket sent. De offrar inte bara sin sömntid, utan de klagar också ofta över hunger innan de går och lägger sig. Det gör mig verkligen ledsen att se detta. Så under denna extraordinära period när vi använder våra hjärnor mycket, utöver de tre måltiderna om dagen, hur ska vi äta mellanmål klokt för att ta hand om både hjärnan och magen? !

Börja med näringsämnen

Faktum är att om du vill ha ett starkt huvud och en mättad mage är det bra så länge du äter en mängd olika livsmedel såsom fullkorn, protein, grönsaker, frukt, mjölk etc. Men om du vill ha mellanmål utöver de tre måltiderna måste du fundera på hur du ska fylla på med de näringsämnen och energi som kroppen och hjärnan behöver utan att påverka huvudmåltiderna. Börja med följande näringsrika livsmedel: När du studerar tills du känner dig hungrig är detta rätt sätt att äta mellanmål.

1. Djuphavsfisk = rik på fettsyror:

Den mänskliga hjärnan består av 60 % fett, men var inte för blyg när du hör ordet fett. Hjärnans nervledning kräver fett. Bra fettsyror kan hjälpa till att överföra information snabbare och bättre, vilket gör läsningen lättare. Omega-3, i synnerhet, är en viktig komponent i cellmembranen. Djuphavsfisk som lax och makrill, och livsmedel som ägg är rika på omega-3-fettsyror, som inte bara hjälper hjärnan, utan också reglerar inflammatoriska reaktioner.

Om du blir hungrig när du studerar är det här rätt sätt att äta mellanmål

2. Fullkorn = vitamin B:

Förutom att hjälpa nervsystemets funktion kan vitamin B också hjälpa till med proteinmetabolism och eliminera trötthet. Det är väldigt viktigt för studenter som studerar hela dagen och är nervösa. Fullkorn som brunt ris och fullkorn, samt nötter som mjölk och valnötter, är rika på B-vitaminer. Förutom att hjälpa till att stabilisera nervsystemet kan fibrerna de innehåller också hjälpa tarmarna att röra sig om de är stillasittande under en längre tid.

3. Rött kött + mörkgröna grönsaker = järn:

Om det inte finns tillräckligt med syre i kroppen under förberedelserna inför tentamen kommer du lätt att känna dig dåsig och du kommer inte att kunna memorera hur länge du än sitter framför skrivbordet. Järn är inte bara en viktig komponent i röda blodkroppar som transporterar syre i kroppen, utan också en viktig roll i metabolisk energi i kroppen. Rött kött som fläsk och nötkött innehåller relativt sett mer järn, vilket kan ge rikt järn och förhindra uppkomsten av anemi.

Om du blir hungrig när du studerar är det här rätt sätt att äta mellanmål

4. Mejeri- och sojaprodukter = kalcium:

När folk hör talas om kalcium är det första man tänker på att det kan hjälpa dig att växa längre. Utöver denna funktion kan kalcium även stabilisera nerver, vilket är mycket viktigt för studenter som nervöst förbereder sig för tentor. Livsmedel som mjölk, torkad fisk och sojaprodukter är rika på kalcium, vilket kan hjälpa till att lugna nervösa nerver.

Om du blir hungrig när du studerar är det här rätt sätt att äta mellanmål

5. Grönsaker och frukter = fytokemikalier:

Växtsteroler finns vanligtvis i grönsaker och frukter. De senaste åren har forskningen kring växtsteroler varit ganska djupgående. Det har visat sig att cellulosa i grönsaker och frukter kan hjälpa tarmperistaltiken och eliminera onödigt avfall från kroppen. Fria radikaler produceras lätt i kroppen under stress. Växtsterolerna i grönsaker och frukter kan metabolisera fria radikaler, motstå oxidation, hjälpa till att reglera immunförsvaret och minska förekomsten av inflammatoriska reaktioner, så att kandidater som studerar hårt och saknar träning är mindre benägna att bli sjuka.

6. Yoghurt = probiotika:

Kommer du fortfarande ihåg vad den berömda japanska läkaren Hiromi Shintani en gång sa: Om tarmarna är friska blir folk naturligtvis inte sjuka! Det beror på att de flesta näringsämnen tas upp i tarmarna, som också styr syntesen av många viktiga ämnen i kroppen, som serotonin. Floran i tarmarna hjälper oss att blockera invasionen av "dåliga" bakterier och skadliga ämnen. "Bra" bakterier (prebiotika) kan kompletteras från fermenterad mat, såsom yoghurt, miso etc. En balanserad kost kan hjälpa tillväxten av "bra" bakterier.

Att göra mellanmål själv är också ett bra sätt: för att förstå vilka näringsämnen som är till hjälp för hjärnans funktion, kan hårt arbetande kandidater resa sig upp och röra på sig under sina raster och göra några enkla och näringsrika mellanmål själva:

Färgglad fruktyoghurtkopp

1.Skär äpplen och kiwi i små bitar.

2. Tillsätt lämplig mängd russin.

3. Rör om väl och lägg i en kopp, tillsätt lagom mängd sockerfri yoghurt och strö mandelskivor ovanpå för dekoration.

Tranbärsvalnötsostbollar

1. Låt färskosten stå i rumstemperatur tills den mjuknat.

2. Tillsätt lämplig mängd torkade tranbär och valnötter (du kan ersätta dem med andra torkade frukter och nötter du gillar).

3. Efter jämn omrörning, ta ut ca 5-10 gram deg och rulla den till små bollar.

Tonfisk och sallad sallad båt

1. Häll den kokta tonfiskburken i en stor skål och tillsätt de blancherade majskärnorna, haricots verts, morotstärningar osv.

2. Tillsätt lämplig mängd salladsdressing (majonnäs + originalyoghurt).

3. Efter att ha rört om jämnt, ta en lagom mängd och lägg den på de tvättade salladsbladen.

Den här artikeln kommer från: Mango Social Enterprise

※För mer information, se "Mango Social Enterprise"