Kan att äta kryddig hotpot hjälpa dig att gå ner i vikt? Berömd viktminskningsläkare: De fetaste och mest feta är här...

På vintern vill människor ge näring åt sig själva men är rädda för att gå upp i vikt. Nyligen har ett rykte gått viralt på Internet om att "att äta kryddig hot pot kan hjälpa dig att gå ner i vikt." Men läkarna påpekade att även om att äta chilipeppar kan öka ämnesomsättningen, främja cirkulationen och göra huden röd och varm, kan detta inte tolkas brett som att äta kryddig hot pot för att gå ner i vikt. Därför är det orealistiskt att försöka gå ner i vikt genom att äta kryddig mat eller applicera chilipasta.

Liu Bowen, verkställande direktör för Taiwan Obesity Prevention and Health Education Association och en viktminskningsspecialist, påpekade att vädret är kyligt och många människor tycker om att äta kryddig het gryta för att värma sina kroppar. De tror att chilin i grytan är en kryddig och varm krydda, och "capsaicin" i den kan öka kroppens förbränningsmetabolism och därigenom påskynda fettförbränningen.

Kryddig hotpot viktminskning, var försiktig så att du inte går upp i vikt

Faktum är att den kryddiga smaken av soppan i den kryddiga heta grytan för det mesta inte orsakas av chilipeppar, utan av chiliolja eller kemiska ingredienser. Om du använder denna metod för att gå ner i vikt, kommer den inte bara att vara ineffektiv, utan kommer att orsaka fetma eller ödem på grund av överdrivet kaloriintag, och till och med orsaka gastrointestinala obehag.

Dessutom kan en liten mängd capsaicin stimulera blodkärlen i magen och skydda magväggen, men om du äter mycket chilipeppar kan det lätt skada magen och tarmarna och öka risken för gastroesofageal reflux. Dessutom är det lätt att utveckla akne efter att ha ätit kryddig hot pot, vilket kan bero på att man äter t.ex. friterad ingrediens i t.ex. värre.

Dr. Liu Bowen betonade att vintern är en bra säsong för viktminskning, men många människor är rädda för att äta kaloririk varmgryta eller grilla när du går ner i vikt. Faktum är att du inte behöver fasta medvetet för att gå ner i vikt, och du kan fortfarande njuta av många saker: du måste välja rätt mat klokt och med måtta för att undvika fettansamling och fetma.

4 tips för att äta kryddig hotpot utan att bli tjock**

1. Se till att ta bort oljan:

Det mest feta med kryddig hotpot är det tjocka lagret av olja på den kryddiga soppan. 1500 ml kryddig soppa har ett kaloriinnehåll på 900 kalorier, men när oljan är borttagen reduceras kalorierna omedelbart till 1/10. Det rekommenderas att välja en lite kryddig soppbas för att på lämpligt sätt öka ämnesomsättningen och undvika en ökning av fettkalorier.

2. Ät mindre dippsås:

Såser som shachasås är inte bara höga i kalorier och natrium, utan också höga i natrium. Det rekommenderas att inte äta med sås för att minska kaloriintaget. Om du måste ha en dipsås rekommenderas det att lägga till lite grön vitlök till den kryddiga soppbasen. Det förstärker inte bara smaken och ökar aromen, utan har också antibakteriella och antiinflammatoriska effekter, vilket är bra för din hälsa.

3. Kryddig hotpot-ordning:

Ät grönsaker först för att komplettera fibrer, vitaminer och öka mättnaden, ät sedan fettsnålt protein och ät slutligen basföda stärkelse, som kan tillfredsställa din aptit utan att oroa dig för att bli fet. Men kom ihåg att dricka mindre läsk och öl, eftersom de varken släcker din törst eller innehåller höga kalorier, så det är bäst att dricka så lite som möjligt.

4. Välj ingredienser klokt:

1. Grönsaker: Välj 2 portioner grönsaker i olika färger, såsom spenat, svamp, aubergine, röd och vit rädisa, etc., och koka dem i ca 1 skål.

2. Basföda: Välj 1 till 2 portioner basföda, såsom fiberrik mat som pumpa, taro, sötpotatis, etc., cirka 3 eller 4 små bitar per portion.

3. Medel- och lågfett soja, ägg, fisk och kött: Välj 1 portion vegetabiliskt protein som tofu, torkad tofu, icke-stekta bönbullar, etc., och para ihop det med havsrudafiléer, räkor, musslor och andra ingredienser.