Ät bara lätt mat för att gå ner i vikt! Nutritionist Chen Bofang: Bemästra de tre principerna för lågkalori och hälsosam matlagning

När vädret blir varmare börjar många uppmärksamma sin figur i hopp om att få en smal kropp. Att äta lätt mat är ett viktigt sätt att gå ner i vikt Det kan inte bara hjälpa dig att minska kaloriintaget, utan också få dig att äta hälsosammare. Nutritionisten Chen Bofang delar med sig av 3 principer för lätta måltider på våren och introducerar ett enkelt och lättlagat recept på en grönsakskruka som hjälper dig att lätt gå ner i vikt.

Nutritionisten Chen Bofang sa att folk generellt tror att lätta måltider är bra så länge de är låga i kalorier, men förutom att hjälpa dig att få en smal figur måste lätta måltider också vara låga i salt, socker och olja för att vara hälsosamma och fria från bördor. Det rekommenderas att folk använder säsongens råvaror hemma för att helt enkelt göra färgglada salladsskålar och äta dem till huvudmåltiderna.

Tre principer för lätt diet för bantning

Nutritionisten Chen Bofang sa att "lätt mat" som namnet antyder är mat som gör kroppen lätt och bördafri, men det är inte begränsat till viktminskning. Det finns tre huvudprinciper för att göra lätt mat:

1. Förutom att den är låg i kalorier, betonar den också låg olja, lågt socker, låg salthalt och naturliga egenskaper, vilket kan få kroppen att uppnå övergripande hälsa.

2. Lättare måltider kräver enkla förberedelser För många komplicerade tillagningsprocesser och raffinerade ingredienser minskar ofta livsmedlets näringsvärde och minskar också avsevärt konsumenternas vilja att göra lätta måltider.

3. Lätta måltider kan enkelt beskrivas som säsongens råvaror, enkel tillagning, naturlig smaksättning och hälsosam matlagning.

Folk kan använda säsongens råvaror hemma för att enkelt göra färgglada salladsskålar.

Välj 6 typer av hälsosamma ingredienser

Nutritionisten Chen Bofang nämnde att lätta måltider ska vara näringsrika och inte betungande Människor kan sträva efter att äta ett balanserat intag av de sex stora livsmedelskategorierna. Dessutom kan principen att välja hälsosamma ingredienser från de sex huvudkategorierna helt enkelt delas in.

1. Använd väl säsongens grönsaker och frukter i en mängd olika färger, såsom röd och gul paprika, svamp, gröna bladgrönsaker, svamp, etc.

2. Tillsätt lämpliga mängder fullkorn till rätter för att öka känslan av fyllighet, som: brunt ris, fullkornsris, pumpa, jams och sötpotatis.

3. Öka proteinet med sojaprodukter och fisk, som tofu, torkad tofu, edamame och svarta bönor.

4. Använd bra olja för att ge smak åt rätter, som: obearbetade nötter, svarta och vita sesamfrön och olivolja.

5. Tillsätt måttliga mängder mejeriprodukter med låg fetthalt till rätter, som yoghurt med låg fetthalt, ost med låg fetthalt och mjölk med låg fetthalt.

【Färgglada grönsakskoppar】

Nutritionist Chen Bofang rekommenderar att du förbereder röd och gul paprika, gurka, 100cc mager yoghurt, 5 nötter och 5 russin. När du gör dem, tvätta de röda och gula paprikorna och gurkorna, skär dem i strimlor (kan kylas), lägg dem på en tallrik, häll dem med låg fetthalt och spritsa nötter.

Den börda-fria viktminskningen genom lätta måltider har en mycket god effekt, men folk påminns också om att inte tro att lätta måltider innebär att äta många måltider med noll kalorier kommer inte att minska vikten på ett effektivt sätt. Det rekommenderas att den dagliga kalorigränsen inte bör vara mindre än 1000 kalorier för att bibehålla normala fysiologiska funktioner.