Att äta en koncentrerad stärkelsemiddag kan påskynda utsöndringen av leptin och hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare? Nutritionist: Var försiktig med risken för "det här"

Ska man äta stärkelse under viktminskning? Hur äter man stärkelse? Detta har alltid varit en vanlig fråga för dem som vill gå ner i vikt och nyligen har det cirkulerat ett rykte på Internet om att "konsumera all stärkelsehaltig basföda vid middagen kan främja utsöndringen av leptin och få människor att gå ner i vikt snabbare." Vad exakt är leptin och är det verkligt? Låt professionella nutritionister svara på dem en efter en!

Kan Leptin hjälpa till att dämpa aptiten? Människokroppens regleringsmekanism för självfeedback

Nutritionisten Liang Jiawei sa att innan man diskuterar om koncentrering av basföda helt och hållet vid middagen kan främja leptinutsöndring, är det bättre att först förstå vad "leptin" är. Leptin är ett hormon som utsöndras av fettceller för att kontrollera aptiten och förebygga fetma, vilket gör människor mindre benägna att känna sig hungriga och minska sin aptit.

Därför, i teorin, är koncentrationen av leptin i mänskligt blod direkt proportionell mot mängden kroppsfett. En överviktig persons kropp bör utsöndra mer leptin för att hjälpa till att reglera och minska överdriven aptit, det vill säga ju fetare personen är, desto högre koncentration av leptin i blodet, och vice versa.

Det finns mycket kunskap bakom leptinutsöndring! Stress och sömnbrist kan lätt störa dess funktion

Det är dock värt att notera att moderna människor lider av stress i livet, dålig sömnkvalitet och obalanserad kost, vilket ofta stör den normala driften av det mänskliga hormonet och det endokrina systemet. Med tiden kan det lätt blockera kroppens självåterkopplingsmekanism som borde ha aktiverats, vilket gör att leptin inte kan utsöndras och att det i sin tur stimulerar det centrala nervsystemet att öka aptiten, vilket gör att ämnesomsättningen sjunker och energiförbrukningen minskar. Om du inte är ordentligt återhållsam och undviker vissa livsmedel i din dagliga kost kommer du lätt att hamna i en ond cirkel och bli fetare och fetare.

Moderna människor lider av stress i livet, dålig sömnkvalitet och obalanserad kost, vilket ofta stör den normala driften av det mänskliga hormonet och det endokrina systemet.

Därför, om överviktiga människor vill gå ner i vikt effektivt och framgångsrikt, är det mycket viktigt att anpassa sin felaktiga kost och livsstil för att öka utsöndringen av leptin! Nutritionisten Liang Jiawei påpekade att utsöndringen av leptin, i synnerhet, har egenskapen att förändras regelbundet under dagen och natten. När väl utsöndringens regelbundenhet störs kommer det att påverka kroppens funktioner och leda till fetma.

Nutritionisten Liang Jiawei rekommenderar att vänner som vill gå ner i vikt men är oroliga för att gå upp i vikt bör försöka bibehålla en regelbunden livsstil, lindra stress måttligt, följa de dagliga kostråden som rekommenderas av hälso- och välfärdsministeriet och upprätthålla en balanserad kost, som naturligt kommer att tillåta kroppens leptin att fungera normalt.

Kommer att äta all stärkelse till middag hjälpa dig att gå ner i vikt snabbare? Akta dig för risken för långvarig ketoacidos

När det gäller det populära talesättet att "att ändra tidpunkten för intag av stärkelsehaltig mat och koncentrera den på middagen kommer att hjälpa leptinutsöndringen", är det sant? Nutritionisten Liang Jiawei påpekade att stärkelse (kolhydrater) inte bara är en av de tre viktiga näringsämnena för människokroppen, utan också den mest ekonomiska kostkällan för sockerintag och mänskliga kalorier. Koncentrerad stärkelsekonsumtion vid middagen kan verkligen förändra utsöndringen av hormoner som leptin i kroppen, minska aptiten under dagen och minska ytterligare kaloriintag. Samtidigt, eftersom sockerintaget under dagen inte är tillräckligt för normal funktion av fysiologiska funktioner, startar människokroppen "ketoseffekten", omvandlar fett till ketonkroppar för energiförbrukning, vilket verkar bidra till att minska kroppsfettet.

Om ovanstående diet antas under lång tid kommer en stor mängd ketonkroppar att produceras som inte kan absorberas och användas av människokroppen. Om människor inte dricker tillräckligt med vatten eller har metabola avvikelser kan det hända att ketonkroppar inte utsöndras effektivt av kroppen, vilket ökar risken för "ketoacidos", vilket orsakar uttorkning, muntorrhet och andra obekväma symtom Inte bara kommer de att misslyckas med att gå ner i vikt, utan de kan också orsaka en belastning på levern och njurarna, vilket inte bör underskattas!

Underskatta inte vikten av stärkelse! Mindre än 50 gram per dag, trötthet och dålig koncentration

Nutritionisten Liang Jiawei betonade att om du vill gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt utan att skada din kropp, bör du konsumera olika näringsämnen på ett balanserat sätt utan fördomar. Undvik särskilt inte att ta stärkelsehaltiga livsmedel, som ger en viktig energikälla för människokroppen, av rädsla för att gå upp i vikt eller begränsa inte mängden stärkelsehaltig mat du äter!

I synnerhet, för att bibehålla normal hjärnfunktion, rekommenderas det inte att begränsa stärkelsehaltiga livsmedel till mindre än 50 gram per dag, för att undvika otillräckligt kolhydratintag, vilket kommer att orsaka brist på hjärnans näringsämnen, vilket resulterar i problem som minskad uppmärksamhet, oförmåga att koncentrera sig och ökad trötthet!

Hur fördelar man stärkelseintaget? Normala vuxna bör konsumera 50-60% av de totala kalorierna

Att gå ner i vikt är en omfattande plan Beroende på dina individuella arbets- och vilovanor finns det ingen specifik tid som är bäst för att äta stärkelse! För friska vuxna som är måttligt aktiva är det rekommenderade dagliga kaloriintaget 30 till 50 kalorier per kilogram. Bland dem bör stärkelse stå för 50% till 60% av de totala kalorierna. Till exempel, för en frisk vuxen som väger 60 kg är det rekommenderade dagliga kaloriintaget 1 800 kalorier och den rekommenderade mängden stärkelse är 225 till 270 gram.

Undvik särskilt inte att ta stärkelsehaltiga livsmedel, som ger en viktig energikälla för människokroppen, av rädsla för att gå upp i vikt eller begränsa inte mängden stärkelsehaltig mat du äter!

Om du verkligen vill gå ner i vikt men inte vet hur du ska fördela ditt näringsintag, kan du lika gärna konsultera en professionell läkare eller nutritionist för att ordna den lämpliga totala mängden och fördelningen av stärkelse enligt ditt personliga fysiologiska tillstånd och behov. Förutom kostval och kaloribegränsning är måttlig träning och kondition det enda sättet att maximera dina viktminskningsresultat!