Kan att äta brunt ris hjälpa dig att gå ner i vikt och hålla dig frisk? Om du har detta fysiska problem är det bättre att äta vitt ris

Med ökande hälsomedvetenhet i modern tid kan du ofta stöta på servitörer på restauranger som frågar: "Vill du ha brunt ris eller vitt ris?" För det första, om det var jag skulle jag definitivt välja "vitt ris".

Tänk inte på fibermat som en förstoppningsräddare

Brunt ris och havregryn innehåller mer fibrer, och det är inte utan anledning att de anses hjälpa matsmältningen och tarmen. Detta beror på att fibrer verkligen kan främja tarmperistaltiken, absorbera vatten och få människor att känna sig mättare. Men efter att ha blivit överdrivna ser många människor fibermat som en räddare för förstoppning. Att äta för mycket fibermat kan förvandlas till diarré eller till och med förvärra förstoppning.

Ur traditionell kinesisk medicins perspektiv, eftersom fiber är svårsmält, kräver det mer qi och blod för att hjälpa. Naturligtvis stannar den längre i matsmältningssystemet, vilket gör att du känner dig mättare. Därför tror många att äta brunt ris kan få dem att känna sig mätta och är lämpligt för viktminskning. Faktum är att det är för att det är svårt att smälta och tar längre tid att smälta, så du kommer inte att känna dig hungrig så snabbt och kommer att känna dig mätt. Enkelt uttryckt, ju mer mättande något är, desto svårare är det att smälta.

Vitt ris är lättare att smälta än brunt ris

Mat som är svårsmält kommer att orsaka en belastning på kroppen för personer med dålig mjälte och magsmältningsförmåga och svag mjälte och mag qi och blod. Som nämnts tidigare har en person en fast mängd Qi och blod, särskilt för personer med en svag konstitution. En normal och frisk person har tio enheter Qi och blod i kroppen, medan en person med svag konstitution har mindre, kanske bara sju enheter Qi och blod. Med antagandet att vitt ris är lättare att smälta än brunt ris, om vitt ris kräver en enhet qi och blod för att hjälpa matsmältningen, så kräver brunt ris två enheter qi och blod. Kan du föreställa dig att om en person med en svag konstitution äter brunt ris, skulle qi och blod i kroppen vara mer otillräckligt än om en frisk person äter vitt ris?

Om vi ​​tittar på matsmältningstiden, om vitt ris kan smältas på en halvtimme och brunt ris tar en timme, så en halvtimme efter att det vita riset har smälts, behöver Qi och blod (energi) inte längre användas för matsmältningen, utan kan användas av andra delar av kroppen, som att arbeta, tänka, träna, hålla värmen och även motståndskraftig mot utvärtes (och motståndskraft mot blod).

Överanvänd inte din kropp

Ett stort fokus för hälsobevarande är att inte låta kroppen konsumera för mycket qi och blod. Först när det finns tillräckligt med qi och blod kan immuniteten och motståndet vara bra! Om energi kan sparas och inte överkonsumeras, kommer hela personen att se full av energi. Mjälten och magen är grunden för förvärvad konstitution. Om mjälten och magen är fulla av energi, kommer armén mot ondskan att vara starkare. Vid denna tidpunkt, om externt onda virus invaderar, kommer personer med svag mjälte och mag qi och blod att vara mer mottagliga för sjukdom eller infektion än de med tillräckligt med qi och blod.

Om du inte har en konstitution med överskottsenergi, det vill säga en empirisk konstitution. De har för mycket qi och blod (det vill säga tio enheter mer än normalt). Fibermat är mycket lämplig för personer med en positiv konstitution och förstoppning. Men om du lätt får diarré efter att ha ätit känslig mat, eller har problem med förstoppning, uppblåsthet, dålig aptit etc. bör du välja vitt ris som är lättare att smälta. Naturligtvis, förutom att välja vitt ris på regelbunden basis, ligger det grundläggande problemet i fysisk svaghet, som inte kan botas genom att vara uppmärksam på kosten. Du måste fortfarande hitta ett sätt eller se en läkare för att återställa mjält- och magproblemen till det normala. Tvärtom, om mjälten, magen och kroppen har överskott av Qi och blod, kommer inte bara immuniteten och förmågan att stå emot det onda att förbättras, utan kroppens grundläggande metaboliska kapacitet kommer också att bli bättre. När du arbetar, eftersom hjärnan är ett hav av märg och märgen omvandlas från Qi och blod, kommer sinnet att vara mer alert när du arbetar.

(box) Dietunderhåll bygger på principen om god matsmältning

Så hur bedömer du om det är lättsmält? Principen är väldigt enkel: din mage kommer inte att kännas obekväm efter att ha ätit.

Det finns ingen börda, vilket innebär att den är lättsmält och kräver naturligtvis inte att kroppen använder för mycket qi och blodenergi.

Den här artikeln är från Sancai Culture "Vad kinesiska medicinutövare tyst gör för att bibehålla hälsan genom subtraktion: Att behandla sjukdom och bibehålla hälsa handlar inte om att desperat fylla på, balansen mellan yin och yang är den bästa medicinen för människokroppen! 》