Mörk choklad = höga kalorier? "Smart sätt" att äta låga kalorier och skydda ditt hjärta

Skydda ditt hjärta på sommaren och undvik hjärt-kärlsjukdomar! När det kommer till hjärthälsosam mat har många studier pekat på att mörk choklad är ett bra val. Även om alla är oroliga för att mörk choklad = höga kalorier, påpekar experter faktiskt att du lika gärna kan lägga till några färska ingredienser till choklad, som inte bara kan täcka över bitterheten, utan också öka näringsvärdet. Samtidigt kan du ta upp näringsämnen från andra frukter och grönsaker, minska kalorierna i choklad och äta det bra.

Mörk choklad, även känd som ren choklad, innehåller en högre andel kakaobönor. Mörk choklad är rik på flavonoider, som är mycket bra antioxidanter. 100 gram choklad innehåller cirka 520 till 560 kalorier. Om du likställer choklad med "höga kalorier", rekommenderas du att fortsätta läsa. Jag påminner dig om att att välja rätt choklad inte bara kan minska kalorierna, utan också främja ämnesomsättningen och skydda hjärt-kärlsystemet.

Att äta choklad har många fördelar: stabiliserar humöret och sänker blodtrycket

Apotekaren Zhao Shunrong, ordförande för Taiwan Preventive Health Association, påpekade att enligt många utländska studier innehåller choklad flavonoider och rikt magnesium, kalium och C-vitamin, samt teobromin och tryptofan som den innehåller kan verkligen göra människor upphetsade och har en antidepressiv effekt. Dessutom kan "tryptofan" i choklad hjälpa människokroppen att syntetisera serotonin. När kroppen har tillräckligt med serotonin, kan det stabilisera känslor Kvinnor har vanligtvis mindre serotonin än män, så det är mer troligt att kvinnor mår bättre efter att ha ätit choklad. American Journal of Clinical Nutrition rapporterade att mörk choklad är rik på "katekiner", som har effekten att öka blodkärlsspänningen och kan sänka blodtrycket.

Mörk choklad innehåller flavonoider som kan förebygga hjärt- och kärlsjukdomar

Varför kan mörk choklad skydda ditt hjärta? Apotekaren Zhao Shunrong sa att enligt forskningsrön är mörk choklad rik på flavonoider, som är mycket bra antioxidanter. som fungerar som antioxidanter och har många fördelar för hälsan. De kan förebygga hjärt-kärlsjukdomar och aktivera hjärnceller, hjälpa till att främja blodcirkulationen i hjärnan och bromsa åldrandet. Det hjälper också till att lindra ångest Choklad innehåller också en mängd antiinflammatoriska ämnen som kan bekämpa kronisk vaskulär inflammation, förhindra blodplättsaggregation och orsaka blodproppar, förbättra kardiovaskulär kapacitet och bibehålla kardiovaskulär hälsa.

Hur väljer man mörk choklad som är bra för hjärtat? De komponenter i choklad som med största sannolikhet påverkar din hälsa är kalorier och socker innehåller ofta för stora mängder raffinerat socker och mättat fett.

Välj choklad som är sockerfri eller låg i socker, och konsumera den fortfarande med måtta eftersom det kommer att ha mindre inverkan på din hälsa.

Även om choklad är bra för kroppen, är det inte lämpligt för alla. Choklad innehåller också teobromin, som liknar koffein. Det kan få människor att känna sig upphetsade och öka hjärtfrekvensen, särskilt för barn och personer med oregelbunden hjärtrytm.

Att lägga till färska ingredienser till choklad kan hjälpa till att minska kalorierna

Du kan äta choklad på detta sätt för att minska kalorier! Det rekommenderas att lägga till färska ingredienser som russin, tranbär och andra torkade frukter till choklad. Detta kan inte bara minska och täcka över själva kakaon, utan också öka näringsvärdet. Samtidigt kan det absorbera näringsämnen från andra frukter och grönsaker, och kan också minska kalorierna i choklad.

Apotekaren Zhao påminner oss om att vi kan äta mer vita frukter och grönsaker, såsom äpplen, sojabönor, lök, broccoli, etc., som är fördelaktiga för att skydda hjärtat. Vita grönsaker är rika på kostfibrer, kalium, magnesium och aminosyror, samt flavonoider, polyfenoler, sulfurider, som hjälper till att förbättra immunförsvaret, soja. De växtkemiska komponenterna i stora grönsaker och frukter kallas tillsammans för fytokemikalier. Studier har bekräftat att olika fytokemikalier har olika fysiologiska funktioner. De är bra antioxidanter som kan stimulera aktiviteten av avgiftningsenzymer i kroppen, stärka immunsystemet, reglera hormoner och ha antibakteriella och antivirala effekter.

【Hälsotips】:

Hemligheten med att skydda ditt hjärta är att hålla ett normalt schema, inte vara uppe sent, genomföra en "balanserad kost", äta mindre stekt och grillad mat, äta fiberrik, fettsnål, mer frukt och grönsaker, och dricka mycket vatten på daglig basis. som kommer att hjälpa till att balansera antioxidanterna i kroppen, hålla kroppen ung, frisk och full av vitalitet, vilket ger poäng till din hälsa.