Sommaren angriper hjärtat och orsakar aptitlöshet! Rödböna- och korngröt för att lindra sommarvärmen

På den varma sommaren är kroppen varm och irriterad, och det är lätt att bli arg och tappa aptiten. Utövare av kinesisk medicin påpekar att människor bör äta mer gröt för att minska inre värme, avgifta och öka aptiten. Förutom att havregrynsgröt främjar tarmrörelser, kan röda bönor och coixfrö stärka mjälten. , förkylning och influensa.

Dr Chen Chaozong, ordförande för Taiwan Association of Primary Care Chinese Medicine Practitioners, sa att sommaren är säsongen med den starkaste yang-energin, som hör till elden bland de fem elementen, och motsvarande inre organ är hjärtat. Därför är hjärtbranden starkare och förbrukar mer qi och skadar yin, vilket leder till heta symtom som röda och torra i munnen, etc. sannolikt att känna sig trött och svag.

Ät bitter mat för att lindra feber och ät ingefära för att driva ut kyla

För att ge din kropp näring på sommaren kan du äta mer bitter mat som lotusrot, selleri etc, eller lite söt mat som sockerrör, körsbärstomater etc. för att lindra värmen, skingra sommarvärmen och lindra uppblåsthet och trötthet. Dessutom är dagarna långa och nätterna korta på sommaren, så det är bättre att gå och lägga sig sent och gå upp tidigt Gå och lägga dig klockan 10 eller 11 på kvällen och gå upp klockan 6 eller 7 på morgonen.

Att äta ingefära på sommaren kan dessutom stärka mjälten och magen Eftersom ingefära är stickande och varm kan det framkalla svettningar och lindra yttre symtom, värma mitten och sluta kräkas, värma lungorna och sluta hosta och hjälpa kroppen att eliminera kyla. För patienter med svag mjälte och mage kan ingefärste öka mag-tarmfunktionen och eliminera fukt och gifter. Det rekommenderas att du inte dricker ingefärste för starkt, bara 2 till 3 tunna skivor räcker, eller lägg till 1 röd dadel för att komplettera det.

Undvik kryddig glass för sommarhälsa

När det gäller sommarkost, påminner den kinesiska läkaren Chen Chaozong människor om att inte äta för mycket glass, kalla drycker eller rå och kall mat, eftersom detta lätt kan få kyla och fukt att binda sig i kroppen, störa mjältens och magens funktion och lätt leda till buksmärtor och diarrésymptom. På sommaren bör kosten vara lätt och du bör undvika överdriven konsumtion av kryddig eller stekt mat, för att inte öka din inre värme och orsaka förstoppning. Att dricka gröt och te för hälsan kan inte bara stärka mjälten och magen, utan också ha effekten av att minska vikten.

Drick gröt: stärk mjälten och magen Drick te: lindra värme och gifter

《1. Mungböna havregrynsgröt》: Främjar tarmrörelser

• Ingredienser: 100 gram mungbönor, 80 gram havregryn.

• Metod: Koka mungbönor, havregryn och 8 dl vatten i en halvtimme, fortsätt sedan att koka till gröt.

• Effekt: Mungböna är sval till sin natur och har en effekt av att rensa bort värme och avgifta, rensa bort sommarvärme och lindra rastlöshet, släcka törst och stärka magen. Havre är rik på vitamin B-grupp, E och folsyra för att komplettera de näringsämnen som kroppen behöver.

2. Rödböna- och coixfrögröt: Stärker mjälten och magen

• Ingredienser: 100 gram röda bönor, 80 gram coixfrön.

• Metod: Koka röda bönor och coix-frön med 8 dl vatten i en halvtimme, fortsätt sedan att koka till gröt.

• Effekt: Röda bönor är milda till sin natur och kan ta bort vatten och fukt. De är effektiva vid behandling av ödem, beriberi, gulsot, etc. Jobs tårar är lite kalla till sin natur och har funktionerna att stärka mjälten, ge näring till lungorna, rensa bort värme och främja diures.

《3. Astragalus Health Tea》: Avgiftning

• Ingredienser: 3 qian av Astragalus, 5 qian av Ophiopogon japonicus, 5 qian av Lycium barbarum och 1,5 qian av mynta.

• Förberedelse: Dela örterna i 4 portioner, ta 1 portion varje gång och tillsätt 350c.c för att brygga i en termoskopp i ca 5 minuter och drick sedan upp det inom 2 dagar.

• Effekt: Astragalus ger näring till mitten och fyller på Qi rensar värmen och ger näring till lungorna och ger näring till magen.