Får du en viss mängd mat under garantitiden?

**Vid inköp av mat är garantitiden begränsad, men detta är en fråga om oro för stadens ägare. Begreppet garanti betyder dock inte att det sker en förändring av kvaliteten på "guldstandarden". I det här fallet har många människor stött på problemet med "olycklig stamningssjukdom". **27 mars, National Health and Welfare Commission, National Market Supervision Bureau, 50:e upplagan av National Food Safety Standards, 9:e upplagan av National Food Safety Standards, där det nya "garantins utgångsdatum" och "Konsumptionslagringsperioden" reviderades.

Finns det någon extra kostnad för brigadgeneralens produktion? Är det möjligt att äta mat under en viss tid? Är det säkert att använda livsmedel inom garantiperioden? 《Life Time》Fortsätt att läsa hemversionen, tydlig version av huvudversionen av garantiperioden.

värdfamilj

Professor Fan Zhihong, School of Food Science and Engineering, China Agricultural University

Kommer lagen om "garantitid"?

Det maximala utgångsdatumet för livsmedelsprodukter, såsom status för defekta personer, utgångsdatum och garantiperioden. I själva verket är denna typ av grov förståelse definitivt fel.

Professor Fan Zhihongs förklaring, syftet med att sätta standarder för livsmedelssäkerhet, å andra sidan rekommenderas det att lyssna på konsumentens uppmärksamhet, har matlagret överskridit hållbarheten. Efter garantiperioden finns det en möjlighet för nedgång i kvalitet, underlägsenhet och till och med skada; å andra sidan finns det också livsmedelssäkerhetsansvar för alla parter.

• Ansvarig för att livsmedelsprodukten är ätbar inom den angivna garantiperioden, produktkvalitet och säkerhetsfrågor uppfylls, och kraven från produktionsföretaget eller musikföretaget ansvarar för detta. När garantitiden har passerat är maten inte längre laglig att använda.
• Som ett resultat, om konsumenten köper maten inom garantiperioden, är den inte ätbar och inte ätbar vid denna tidpunkt, och maten är inte ätbar vid denna tidpunkt. Kräv självframstegsbedömning; utgångskvalitetsfrågor eller säkerhetsfrågor, på grund av eget ansvar, produktion, elföretagets ansvarslöshet.

Med den stora majoriteten av efterfrågan på förpackad mat och kvalitetsstandarder har vi etablerat ett självständigt industriexempel baserat på grunderna för kvalitetssäkring i den verkliga världen. Där maten är förpackad är förpackningen gjord av någon annan och förpackningsmaterialet är detsamma som maten i behållaren. Färska grönsaker, frukt, kött, fisk, protein och andra råa mejeriprodukter ingår inte i den förpackade maten.

Utspridda mat såsom utspridda mat, annan restaurangmat, gatusnacks, för närvarande förpackade dumplings, etc., för närvarande tillgänglig mat, även icke-specifikt förpackad mat, utan strikt märkning och garantiperiod.

Därför bestäms lagringstiden för mat av det dagliga livets behov, medan maten är bäst för omedelbar konsumtion efter köp, eller om det är nödvändigt att förvara det i kylskåp.

Ny märkning, förbättrad livsmedelsmärkning

Nationell ny bok "Förpackad livsmedelsetikett" (GB7718-2025) och "Förpackad livsmedelsetikett" (GB28050-2025) "Bok".

Stora förändringar:

1. Garantikvalitetsjustering "Garantis utgångsdatum"

Hyresvärdar kan kommunicera med dig om beställningen, direkt förstå matförsörjningen, leveranstid, oanvänd omdistribution, produktionsdatum och beräknad garantiperiod.

2. Certifieringsceremoni för garantiperioden

Året och månaden på året är tydligt markerade och informationen visas direkt.

3. Minska kostnaderna för små barn, uppmuntra "utgiftsbevarandeperioden"

Som ett resultat, om konsumenten köper maten kommer den att konsumeras inom garantiperioden, och om den är ätbar kommer maten fortfarande att finnas tillgänglig under de angivna villkoren.

Tydlig och ren 4-delad "garantiperiod" sektion

För 1000 år sedan dök forntida människor upp, maten torkade ut till viss del, vissa människor använde mat som naturliga konserveringsmedel, socker och andra "naturliga konserveringsmedel", mikroorganismer förökade sig inte, och förstörelse inträffade inte.

Följande tydliga och tydliga detaljer:

1. Livsmedelsprodukter måste ha kvalitet under perioden då maten förstörs på grund av mikrobiell tillväxt, och utseendet på livsmedel som ``Hara-smak'', ``Gammal oljesmak'' och ``Kall smak'' har ändrats för att ge upphov till fettsyror. Men om det inte finns något sådant är problemet att maten kan överleva länge.

Baijiu, burk, socker, honung och andra livsmedelsbaserade alkoholhaltiga drycker, kan ha en hög sockerhalt, har naturlig antibakteriell förmåga och har inga fetthaltsproblem, kan hålla i många år och har ingen efterfrågan eller garantiperiod.

Avsnitt 2: Överskridande av hållbarhet, konserveringsmedel, många livsmedels hållbarhet , livsmedlets egna egenskaper, produktionsindustrin och dess överlevnadsvillkor. Metoden för torkning (avlägsnande av fukt), filtrering, sockerextraktion, låg temperatur etc. är egentligen en metod för att bevara mat under lång tid.

Till exempel i gamla tider kan torkat kött, torkad fisk, torkade grönsaker, torkad frukt och andra torkade livsmedel och livsmedel med hög halt av svamp, svamp, svamp, bortskämd mjölk etc. lagras i rumstemperatur i mer än ett år utan att förstöras, utan några tillsatta konserveringsmedel.

Högtemperaturbakterien och den bakteriefria bevattningstekniken dödar alla mikroorganismer inuti förpackningen, och garanterar samtidigt införandet av inga mikroorganismer på utsidan av förpackningen, vilket också kan förlänga livsmedelssäkerhetsperioden avsevärt. Produkt som burkhuvud, bilburkhuvud etc. bygger på produktionsprincipen.

Dessutom kan låg temperatur och snabb frysning, som kan inträffa under kalla förhållanden under -18°C, också förhindra mikrobiell tillväxt och förgiftning, vilket kan förlänga hållbarheten för livsmedelsprodukter upp till ett år.

3: e klass superlång sikt garantiperiod erhålls, allmänt besök, livsmedelsindustrin kommersiell design garantiperioden har en viss mängd förmögenhetsöverskott. Speciellt har maten funnits på marknaden länge, förpackningen har märkts med en "säkerhetsperiod", och produkten har inte blivit bortskämd. Som ett resultat är det dyrare, och matsvinnet är dyrare.

Vid denna tidpunkt, oavsett om det är ätbart eller inte, bestäms efterfrågan utifrån konsumentens livsstil. Den har en ung smak, färg och munkänsla och är fortfarande säker att äta.

Till exempel är säkerhetstiden för en viss typ av huvud två år och tiden för att lämna hemmet är två månader. När du tittar på utsidan är burken borta, och efter att du öppnat den är smaken annorlunda och smaken annorlunda.

Men på grund av förändringen i tid, minskar bakteriehalten, smaken förändras inte över tiden, och livsmedelssäkerhetsproblemet uppstår.

Återinfört ris, litet ris, bönor, etc., importerat hemifrån, efter ett år av utsläpp, det finns inga inflöden, sojabönor, levande insekter, vid denna tidpunkt är det säkert att äta, men doften är inte bra. Om du behöver det vid denna tidpunkt eller inte, måste du bestämma själv.

Del 4 : Begränsad säkerhet inom garantiperioden

Ett stort antal människor bryr sig bara om garantitiden, och garantivillkoret beror på vårdslöshet. Jämförelsevis måste vissa produkter kylas vid 2~6°C, så de kan lämnas under oexponerade kalla förhållanden och kan släppas i rumstemperatur vid en tidpunkt på 2~6°C.

I det här fallet bör vissa förvaringsförhållanden för livsmedelsförpackningar hållas i åtanke av hyresvärden, såsom "konservering i kylförvaring", "konservering i kyla", "evakuering och frigivning" etc.

Efter att ha dödat bakterier, bränt bakterier och sedan förseglat maten indikeras garantiperioden och garantiperioden är innan garantin öppnas.

Efter öppning är matkontakt med luftburna mikroorganismer omöjlig, och den kan förvaras under lång tid i rumstemperatur. När det till exempel kommer till förpackning av smaksatta ingredienser som auberginedumplings, gula bönor dumplings, doftdumplings etc. finns det en skylt som säger "håll den kall efter öppnande".

Textkälla: 环空网