Öka mättnaden! Hemgjorda sötsyrliga äppelkycklingnuggets för att hjälpa dig gå ner i vikt

[Äpple: Antidiarré och laxermedel + Sänker blodfetter]

Andra namn: Ringo, Shaguo, Pinellia, Pingbo.

Dietterapeutiska effekter: hjälper matsmältningen, släcker törsten och sänker blodfetterna.

Effektiva ingredienser för bantning och kroppsförsköning: pektin, kostfiber, magnesium och kalium.

Huvudnäringsämnen: kostfiber, betakaroten, kalium, järn, kalcium.

【Äpplens terapeutiska effekt på bantning】

**Q1／Kan äta äpplen hjälpa mig att gå ner i vikt?

Ett knytnävsstort äpple innehåller cirka 60 kalorier. Äpplen är rika på pektin, som expanderar när det kommer i kontakt med vatten. Ät ett äpple en halvtimme före måltid och drick sedan 500cc vatten. Pektinet expanderar i magen och skapar en mättnadskänsla, vilket kan minska mängden mat du äter. Men om du bara äter äpplen och inte äter annan mat för att gå ner i vikt är det mesta av vikten du tappar vatten, vilket lätt kan leda till näringsobalans, nedsatt immunitet och minne samt förlust av näringsämnen som mineraler i kroppen.

F2/Varför kan äpplen lindra diarré och lindra förstoppning?

Garvsyran och de organiska syrorna som finns i äpplen har sammandragande effekter För personer med enkel mild diarré har att äta äpplen med måtta utmärkta antidiarréeffekter, men det kan inte behandla diarré som orsakas av inflammation eller bakterier.

F3／Kan äta äpplen sänka kolesterolet?

Äpplen är höga i pektin, vilket kan minska leverns produktion av dåligt kolesterol, sänka blodfettet och hjälpa till att eliminera kolesterol i tarmarna. De innehåller även olösliga kostfibrer, som kan absorbera fett och andra ämnen i tarmarna och utsöndra dem ur kroppen med avföring.

Enligt forskning kan äpplen effektivt sänka nivån av det onda kolesterolet i kroppen, eliminera kolesterol genom tarmarna och därigenom rena blodet och förebygga hjärt- och kärlsjukdomar som högt blodtryck.

【Kunskap om tunnhet och sunt förnuft】

Är det mer näringsrikt att äta äpplen med skalet?

1. Äpplen är söta och syrliga, läckra och fulla av doft De är en kalorifattig frukt som är mättande.

Ät tillsammans.

2. Äppelskal är rikt på olika antioxidanta polyfenoler, som är näringsämnen som kan förhindra att fria radikaler skadar kroppen.

Äpplen hjälper matsmältningen, ju mer du äter, desto bättre?

1. Äpplen kan neutralisera överskott av magsyra, öka gallutsöndringen och gallsyrafunktionen och har en god terapeutisk effekt på mjälte och magsvaghet, matsmältningsbesvär och andra sjukdomar. Att äta för många äpplen kommer att orsaka uppblåsthet, och personer med svag mjälte och mage bör särskilt undvika att äta för många äpplen.

2. Äpplen är rika på en vattenlöslig fiber som kallas "pektin", som absorberar mycket vatten i tarmen. Om du inte fyller på vatten med måtta blir avföringen lätt torr och hård på grund av vattenbrist, vilket orsakar förstoppning.

【Nuttist tips】

Är det okej att värma äpplen?

1. Vitamin B-komplex och C kommer att förstöras när de utsätts för värme under tillagningsprocessen, men deras innehåll i äpplen är inte högt. Det högre innehållet av betakaroten påverkas inte av uppvärmning vid hög temperatur, och mineraler och kostfibrer kommer inte att förstöras av uppvärmning.

2. Efter att äpplen har värmts upp kommer innehållet av polyfenolantioxidanter de innehåller att öka avsevärt. Polyfenoler kan inte bara sänka blodsockret och blodfetterna, hämma fria radikaler och minska inflammation och döda bakterier, utan också förhindra ökningen av kolesterol i blodet.

Äppel kosttabun Ja eller Nej

Ja:

1. Koka äpplen och fläsk tillsammans. Sockret i äpplena plus zink och vitamin B1 i fläsk kan hjälpa till att eliminera trötthet efter konsumtion.

2. Efter att du skalat äpplena, blötlägg dem i saltvatten och linda in dem med plastfolie för att bromsa oxidationen och missfärgningen av ytan.

Inga:

1. Äpplen är inte lämpliga för matlagning med fisk och skaldjur eftersom äpplen innehåller garvsyra och skaldjur innehåller protein Att laga de två tillsammans minskar proteinets näringsvärde och orsakar lätt illamående och buksmärtor hos känsliga personer.

2. Äpplen bör inte placeras tillsammans med mogna frukter eftersom de har en mognadseffekt och kan påskynda frukternas förfall.

★Dubbel fruktyoghurt (1 portion)

Rengör tarmarna + förbättra förstoppning

Kalorier: 146 kcal.

Ingredienser: 1/2 drakfrukt, 1 äpple, 100cc vanlig yoghurt.

öva:

1. Tvätta frukterna, skala drakfrukten, skala och kärna ur äpplena och skär i bitar.

2. Lägg alla ingredienser i en juicepress och mixa tills det är slätt.

Varför kan dubbel fruktyoghurt dämpa aptiten?

Äpplen innehåller vattenlösliga och olösliga kostfibrer, som kan öka mättnaden och minska hungern orsakad av minskat matintag när man går ner i vikt.

★Waldorfsallad (1 portion)

Fettförlust och bantning + antioxidation

Kalorier: 269 kcal.

Ingredienser: 40 gram äpple, 30 gram vardera selleri och vindruvor, 10 gram russin, 1 kokt ägg och några mandel.

Krydda: 60 gram yoghurt, 30 c.c. citronsaft.

öva:

1. Tvätta frukterna och grönsakerna, ta bort kärnorna från äpplena, riv av råfibrerna från sellerin och skär dem i små bitar, sätt in mandlarna i ugnen och baka dem vid låg temperatur för senare användning.

2. Blanda alla ingredienser och kryddor tills de är väl blandade.

Varför kan Waldorfsallad stärka tarmarna och gå ner i vikt?

Probiotika i yoghurt kan bibehålla integriteten hos tarmfloran, vilket gör att tarmarna kan smälta och absorbera näringsämnen som tas av människokroppen normalt, så att viktminskning kan uppnå dubbelt så mycket resultat med halva ansträngningen.

★Sötsur äppelkyckling (2 portioner)

Förbättra förstoppning + avgifta och sänka blodtrycket

Kalorier: 212 kcal.

Ingredienser: 70 gram kycklingbröst, 100 gram äpple och lite tomat.

Krydda: salt efter smak, 1 tsk vardera socker och majsstärkelse, 1 matsked tomatsås.

öva:

1. Tvätta äpplena, skär dem i bitar, blötlägg dem i saltvatten och låt dem rinna av.

2. Marinera kycklingbröstet med lite salt, tillsätt maizena så att det blir jämnt och blanchera det i kokande vatten.

3. Hetta upp olja i en panna, tillsätt ingredienser från steg 1 och 2 och tomater, tillsätt sedan tomatsås och socker och fräs jämnt.

Varför kan söta och sura äppelkycklingnuggets hjälpa till med tarmrörelser och avgiftning?

Pektinet i äpplen kan absorbera överflödigt vatten i tarmarna, öka volymen av avföring, främja gastrointestinal motilitet, hjälpa till att utsöndra avfall från kroppen och minska förekomsten av förstoppning.

Den här artikeln kommer från Human Think Tank "Slimming Food Ranking"