"Sockersocker"-trenden stiger igen! Anti-glykemiskt anti-förfall gubbe? Är föreskriften tionde socker?

Professor: Wang Xuejiang, professor, Capital Medical University

De senaste åren har trenden med "sockerföreskrifter" börjat på sociala medier och människor har utsatt sig för självrecepterat socker i tiotusentals dagar och hundratals jämförelser har gjorts sedan dess. Nana, Precept socker samhället anti-förfall, 让人变年轻吗? Är sockerregeln föreskriven?

Är detta "försockringsreaktion"?

Det fullständiga namnet på glykeringsreaktionen är "sockerbasomvandlingsreaktion", vilket hänvisar till processen med blodsockerinnehåll (som glukos, laktos, sackaros, etc.) och proteinegenskaper, vilket är en normal och nödvändig kemisk reaktion i människokroppen. Glykationsreaktion är frånvarande i människokroppen hela tiden.

Det finns många typer av glykationsreaktioner i människokroppen. Den första typen är "bra och anti-reaktion": främjande av främjande av glycation och anti-reaktion. Glykoproteiner produceras med hjälp av försockring av proteinegenskaper.

Glykoprotein är särskilt viktigt för "good east and west", dess huvudsakliga effekter inkluderar omfattande cellidentifiering, celldifferentiering och mognad, immunfunktion, cellrörelser och vidhäftning, substitutionskontroll, etc.

Den andra typen är "uppror": icke-deltagande, icke-främjande anti-sackarifieringsreaktion. Den kvantitativa glykosyleringen av proteinegenskaper producerar direkt glykerade slutprodukter (AGEs), vilket resulterar i accelererat åldrande.

Vår hud är full av protein och styrkan av proteinet är full, och tillverkaren är också proteinkvaliteten, efter glykosylering och produktion av AGEs utökas inte styrkan av proteinet, och styrkan av proteinet är inte heller full.

Hudens epidermis har en hög kvalitet på socker, och den återfuktande förmågan har minskat; hudens dermis har en naturlig sockerhalt, och huden omvandlas lätt till gul.

Därför är det anti-socker, och med andra ord är det anti-ogynnsamma glycation anti-proliferatorer-AGEs.

Tillsatt socker till "försockringsreaktionen"?

Importerad sockerfraktionering "försockringsreaktion" med stort volymkontrollsystem? Som visas i tabellen nedan är försockring en detaljerad kemisk reaktion, och processen att påskynda försockring är variabel.

Men med den stora mängden ultraförädlade livsmedel är det möjligt att öka nivån av glykerade slutprodukter (AGE).

Familjenamnet är normala friska människor, och AGEs ackumuleras vanligtvis inte i kroppen, så friska människor måste vara försiktiga med anti-glykering.

Otillräckligt tillsätts för mycket socker, och talgkörtelsekretionen är för mycket, vilket leder till lång tid.

"Precept socker" är precept socker?

Först och främst är socker en nödvändig livsmedelskvalitet för människors hälsa, och det är onödigt att ändra färgen på socker. Vad vi behöver är att "reducera socker" och inte "förskriva socker".

Baserat på rekommendationen från världens produktionsorganisation är mängden socker som importeras av vuxna mindre än 10 % av den totala kapaciteten, vilket motsvarar över 50 % av förmågan att svälja socker varje dag. Vad är konceptet? En flaska av min dagliga dryck är 52,5 socker per 500 kubikmeter. En ostyrig gud, mängden socker som tillsätts.

Därför är det viktigare att minska sockerintaget, eftersom det minskar efterfrågan på vitt socker, honung och socker, vilket gör det lättare för människokroppen att ta upp socker, vilket skapar hyperglykemi och orsakar kärlsjukdomar.

Världens ledande sockerdivision är uppdelad i socker och endogent socker.

Socker är det socker som tillsätts livsmedel av kommersiella handlare, kockar eller konsumenter, och naturligt förekommande sockerarter i honung och fruktjuice.

Endogena sockerarter finns i frukt, grönsaker och grönsaker, och dessa sockerarter härrör från ett lager av växtcellväggar, vilket gör att matsmältningen saktar ner och ökar blodflödet till blodomloppet över tiden. Det har bevisats att endogent socker är skadligt för hälsan.

Ursprunget till sockerinnehållet som kinesiska invånare använder varje dag är vitt socker, rött socker och issocker. Därför är det möjligt att minska sockerkonsumtionen.

När man äter kan mängden socker minskas. Äter du utomlands kan du också välja en klar och lätt dryck och när du går till jobbet kan du minska mängden socker.