De mest populära bantningsdryckerna de senaste åren är citronvatten och vatten från röda bönor. Förutom dessa två välkända smaksatta vatten, fann den senaste japanska forskningen att kokning av sötpotatis och att dricka sötpotatisvatten också kan hjälpa till att kontrollera vikten!

Musexperiment har visat att det hjälper till att undertrycka aptiten och kontrollera fettomsättningen

I en studie utförd i Japan (Akita University) testades två grupper av experimentmöss. Båda grupperna fick en diet med hög fetthalt, och en grupp åt mer sötpotatispeptider (SPP), även känd som sötpotatisvatten. Efter 28 dagar mättes levermassan, kolesterol, triglycerider och hormoner relaterade till aptitreglering, såsom leptin, i båda grupperna av möss.

Experter från National Agriculture and Food Research Organization fann att möss som konsumerade mer sötpotatispeptider hade betydligt lägre kroppsvikt, lägre kolesterol, triglycerider och andra indikatorer; leptin var högre, vilket indikerar att sötpotatispeptider kan hjälpa till att undertrycka aptiten och kontrollera lipidmetabolismen hos möss som äter en diet med hög fetthalt.

Sötpotatisjuice slår två flugor i en smäll, äter och dricker samtidigt!

Forskningsexperter påpekade att vattnet från kokning av sötpotatis innehåller sötpotatisprotein, som är rikt på sötpotatispeptider. De blev också förvånade över att detta är en av nycklarna till att hjälpa till att minska fettmolekyler i kroppen. Även om de nuvarande experimentella resultaten fortfarande är i det preliminära skedet och ännu inte har testats på människor, kan det komma att användas som en hjälpmetod för viktkontroll i framtiden.

Förutom sötpotatisjuice är sötpotatis i sig faktiskt en utmärkt basföda för dem som vill gå ner i vikt. Nutritionisten Cai Yixuan sa att kostfiberhalten i sötpotatis är högre än i ris och pasta, och att GI-värdet är lågt. Det är inte lätt att få blodsockret att stiga snabbt, och det är mindre sannolikt att det stimulerar utsöndringen av stora mängder insulin och orsakar insulinresistens. Oavsett om du är diabetiker eller någon som vill gå ner i vikt, kan du välja sötpotatis för att ersätta lite raffinerad stärkelse som basföda för att förbättra insulinkänsligheten, öka mättnaden och hjälpa till att kontrollera vikten.

Men eftersom denna forskningsrapport befinner sig i musexperimentstadiet och det inte finns några resultat av mänskliga experiment än, om du bara vill förlita dig på att dricka sötpotatisvatten för att uppnå målet att gå ner i vikt, kanske effekten inte är signifikant! Det rekommenderas att börja med att anpassa innehållet i de tre måltiderna och utveckla regelbundna träningsvanor.

Nyckelsammanfattning

En japansk forskningsrapport påpekade att det i experimentet kan hjälpa möss att äta en fettrik kost och konsumera en stor mängd sötpotatispeptider hjälpa till att kontrollera sin vikt och behålla sin figur. Dessutom är sötpotatis i sig en lämplig basföda för den som vill gå ner i vikt, så du kanske vill prova.