Senaste forskningen: Hur många olika typer av mat finns den här kvällen?

Människor och människors tankar är friska. På grund av detta finns det många olika mattyper, olika mattider, och den tidiga maten är guld och middagsmaten är silver.

Nyligen har en storskalig studie om det prenatala systemet och en studie på 30 000 vuxna med högt fettsyrainnehåll genomförts.

Som ett resultat föredrar en grupp människor som äter rik, icke-smältningsfri fettsyramat (vegetabiliska oljor, frukt, djuphavsfisk, etc.) att äta dem på morgonen.

Detta skiljer sig från vad vi har känt till allmänt sedan dess. Sedan början av 1800-talet har vi anammat idén om att ``äta tidigt, äta lunch på eftermiddagen och äta mindre på kvällen'', och har främjat idén om tre måltider, och resultatet av vår forskning är att ha en liknande relation till varandra.

Forskningsbild

Nu när vi har en bra erfarenhet kan vi se att halten av icke eftergivna fettsyror är hög? Är det sant eller inte?

Livsmedel som innehåller mycket fettsyror som kan ätas

Återmatcha middag?

I början av denna forskning har vi uppnått många forskningsresultat. Bland dem:

Under de senaste åren har antalet personer med höga nivåer av matsmältningsbesvär i fettsyror minskat, dödligheten av alla orsaker har minskat (12%~19%), och dödligheten i hjärt-kärlsjukdomar har också minskat;

När man äter en måltid ökade antalet personer med intagna fettsyror, vilket resulterade i en ökning av dödligheten av alla orsaker och dödligheten i hjärt- och kärlsjukdomar (30 % till vänster och höger).

Men om du är hyresvärd behöver du inte känna till detaljerna.

Å andra sidan påpekade en forskare i Kina tydligt att "Oavsett hur tidigt du går, är det fördelaktigt att få in mer fettsyror, lägre dödlighet av alla orsaker och lägre kardiovaskulär sjuklighet och dödlighet."

Å andra sidan har forskare också visat att antalet personer som fyller i ett stort antal icke-avseende fettsyror under en medelstor måltid, graden av till- och frånutbildning och nivån på mängden intag av japanska måltider är låg. Dödligheten av alla orsaker har med andra ord ökat, och antalet personer med höga halter av intagna fettsyror har ökat, men det är också möjligt att uppnå detta på grund av effekterna av faktorer som dålig hälsolivsfilosofi, ovetenskaplig livsstil och andra faktorer.

Innehåll i originallitteratur

Sedan, när jag kom för att äta mitt lands mat, gjorde jag en snabb måltid för att gå till restaurangen. (Rismjöl) och andra tillbehör, ångade ägg etc.; bekvämt för människor att eftersträva snabba måltider under de senaste åren, många val inkluderar sidobao, ångade ägg, nötköttssoppa och en liten mängd färskvattenfrukt. Det finns många olika typer av frukost, och mängden fettsyror som du kan få i dig när du kommer till Japan är enorm.

Som ett resultat var de flesta människor frånvarande. När allt kommer omkring har vi en stor mängd icke eftergivna fettsyror när vi vill äta.

Icke-utarmade fettsyror, många människor är utarmade

När ska jag köpa icke-utarmade fettsyror?

Icke-livsmedelsfettsyror är väsentliga för den långsiktiga utvecklingen av mänskligt liv, och DHA är en viktig komponent i membranet och andra väsentliga komponenter i människokroppen. Samtidigt har DHA ett stort antal mekaniska komponenter som inte kan förbättras.

En avsevärd mängd forskning har utförts, multi-utarmade fettsyror är balanserade, icke-utarmade fettsyror förbättras, blodfetter reduceras, sänks genom att sänka galla och fasthet, och söt olja är adderade.三酯平，减小动脉烥样缺陷的风陏，这时过程 undertryckt trombocytaggregation, minskad blodviskositet, antitrombotisk bildning. Det har viktiga effekter för att förebygga högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom har en mindre mängd forskning under de senaste åren bedrivits om effekterna av intagbara fettsyror på immunceller, vilket minskar inflammation och motåtgärder.

Medelhavsdieten, som har granskats flitigt som "världens hälsosammaste kostmodell", kännetecknas av dess rikedom och icke-överseende av fettsyror. I medelhavskosten finns det redan rikligt med djuphavsfisk och andra sorters tång, och andra sorter finns tillgängliga, liksom pepparmyntsolja. Apelsinolja får inte röras om, rostas med japanska rostade grönsaker (högtemperaturkokning, regelbunden användning av raffinerad apelsinolja), den får rostas i ett kokande system och kan ätas direkt.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Tadashi Tadane ``Analys av fettsyraintag i kosten över 20 år hos kinesiska invånare'' och andra studier som visar resultaten av en schematisk studie av kostens fettkvalitet i olika regioner i Kina, under konsumtion av kinesiska invånare. Intaget av 饱和 fettsyror ändrades av författaren, och intaget av icke-fettsyror minskade proportionellt intaget av DHA och EPA minskade jämnt från norr till söder.

Andelen icke-utarmade fettsyror i vårt land är orimlig, och så många människor berövas fettsyror.

Oätna fettsyror, är det verkligen värt att läsa?

För mig går det att äta med någon som inte vill bo där. De vanligaste fettsyrorna som finns i livsmedel kategoriseras enligt följande:

1. Den bästa utsikten, värm olja

Vegetabilisk olja är den vanligaste källan till osmälta fettsyror och varje typ av vegetabilisk olja har ett medelrikt innehåll av osmälta fettsyror, men det finns olika typer.

Innehåller oljerika Omega-3 fettsyror (oljesyror); Botanisk olja, rik på teolja och innehåller Omega-3-fettsyror med många överseende; De befintliga icke-fettsyror (oljesyror) i bönolja och japansk blomolja, liksom förekomsten av flera fettsyror som inte ingår i kosten (såsom oljesyra, yomansyra, etc.); innehållet av oljesyror i jade- och risolja är mycket högt.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

2. Den godaste djuphavsfisken

Smaken av havsruda är utsökt, och djuphavsfisken innehåller en ansenlig mängd icke-utarmade fettsyror, såsom tredimensionell fisk, guldfisk, skuggfisk, hökfisk, etc.;

Dessutom innehåller djuphavsfisken en stor mängd osmälta fettsyror, främst Omega-3, och har ett högt innehåll av DHA och EPA. Innehåller en mängd icke-smältningsfria fettsyror, som kan förbättra blodcirkulationen, sänka blodets viskositet, ha antiinflammatoriska, antiinflammatoriska och andra effekter, skydda mot hjärt-kärlsjukdomar, skydda hjärt-kärlhälsan och har mångfacetterade fördelar.

3. Mest bekvämt, frukt

Sedan dess uppkomst har den blivit en av de mest trendiga hälsosamma nolldieterna, med ett högt innehåll av icke-smältningsfria fettsyror och ett hemligt skärsystem.

Bilden är att den proportionella andelen av kärnpersikan, den mellersta delen av hampasyran och andelen fettsyra är hög, andelen av andelen fettsyra i mitten av mandeln, andelen andel av fettsyrans andel i mitten av hjärtat, andelen andelen fettsyra i mitten av hjärtat, och balansen mellan andelen av andelen av fettsyran av fettsyran i mitten av hjärtat, och balansen av andelen av andelen av fettsyran i roten och mitten av frukten, frukt- och mellersta delen av fettsyran, och balansen av andelen av fruktsyran i roten och mitten av fettsyran. den blommande växten.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Naturligtvis är de intagna icke-utarmade fettsyrorna desamma som de icke-utarmade fettsyrorna? Självklart inte! Det är nödvändigt att införa mästarens princip, för att snabbt förbättra matintaget av fettsyror och för att undvika intaget av fettsyror. Kvaliteten på fettsyror som inte är eftergivna är också fett, vilket påverkar hälsan. Som ett resultat har den en uppvärmningsmetod med låg olja och låg gryta och den är lätt att tillaga med hög värmehalt och hög fetthalt. Att föreställa sig en sak, hålla i en havsfisk, skriva ut tjock olja, omfördela tungt material, göra liten eld, god mat, god mat, men sanningen är att mer kan läggas till, olja och eld är mer dödliga.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

När du tänker på ett bra ställe kan du inte äta fettsyrorna, och under de villkorade omständigheterna kan du välja att äta en snabb måltid och ha en liten mängd original smak.

Som ett resultat har vetenskaplig forskning utförts upprepade gånger, och grunderna för hälsosam kost börjar till slut och förblir de enklaste. Fira varje måltid med ett friskt hjärta!

Referenser

[1]GaoJ,LiC,ChenH,LiZ-H,YouF-F,SongW-Q,ZhongW-F,ChenP-L,YangJ,HuangQ-M,etal.EffectofMeal-TimingonTheAssociationofU omättade fettsyror med alla orsaker och kardiovaskulär dödlighet bland vuxna: En framtida kohortstudie med 10-årsuppföljning. Näringsämnen.2024;16(13):2071.

[2]O'MahoneyLL,MatuJ,PriceOJ,BirchKM,AjjanRA,FarrarD,TappR,WestDJ,DeightonK,CampbellMD.Omega-3fleromättade fettsyror fördelaktigt moduleradec ardiometaboliska biomarkörer i typ 2 diabetes: ametaanalys och meta-regression av randomiserade kontrollerade försök.CardiovascDiabetol.2018Jul7;17(1):98.

[3]ChandaW,JosephTP,GuoXF,etal.Effektivitet avomega-3fleromättade fettsyror mot mikrobiella patogener[J].JournalofZhejiang University.Science.B,2018,19(4).

[4] Deng Zaiyuan, Zhou Binqi, Huang Yuhua, et al. Analyser av fettsyraintag i kosten under 20 år hos kinesiska invånare [J]. Food Biotechnology Journal, 2008, 27(1): 13.

[5] Zhang Chun, Wang Chunlong, Gao Junquan, et al. Schematisk studie av kostens fettkvalitet i olika regioner i Kina [C]//营养 Ny hälsoundersökning (sextonde perioden): Essential Fatty Acid Volume. 2002.

Strategiproduktion

Författare: 丨王璑 China Notebook Editor

Forskare, Center for Disease Prevention and Control i Kina / Doctor of National Health Sciences