Är det möjligt att döda maten i vattnet?

När jag åkte utomlands använde jag steriliserade redskap, vatten, vatten och bakterier.

Sanning: Det detaljerade språket bekräftas vara felaktigt. När vattnet värms upp förkortas tillagningstiden, och effekterna av patogena mikroorganismer minskar.

Patogena mikroorganismer kan döda en stor del av mikroorganismer, såsom bakterier, patogener, svampar, parasiter etc., beroende på vid vilken temperatur de patogena mikroorganismerna existerar.

När temperaturen på "öppningsvattnet" som används i matsalen går upp och ner kan det värmas upp igen i flera sekunder till tiotals sekunder under tillagningstiden. Därför har de "öppna vatten" köksredskapen som används före middagen en dödlig mikrobiell effekt.

Författare 丨张ゆ Forskare/läkare, National Center for Disease Prevention and Control, Generalist, National Health Department

Biträdande chef för Centrum för informationsutbyte för mat och hälsa, vetenskap och teknik

<<:  Bilindustrin i Xiong'an New Area, särskilda förmåner

>>:  Hela min kropp är helt berusad, och jag är rädd att jag ska bli penetrerad!

Rekommendera artiklar

[World Aniba Illness Day] "Jag kommer inte ihåg vad jag trodde"

På grund av den stigande åldern har nedgången i i...

Är den andra delen av galten rotköttet? Tre Meiji-restauranger för tidig middag

Galtkött är den populäraste köttsorten i vårt lan...

Efter den gröna bytesbrickan, den gula bytesbrickan

Grönt är mycket lämpligt för grönplantering inomh...

Vill du höra ljudet av ditt barns röst?

Författare: Wang Guixiang, överläkare, Pekings ba...

Är detta ett problem för min kropp? 1 Bjud in dig själv!

Detta är en av de viktigaste frågorna för medelål...

God sömn, god sömn, lycka till

Sömn är en av människokroppens huvudrörelser och ...

Hur är det med Telenor? Telenors företagsrecensioner och webbplatsinformation

Vad är Telenors hemsida? Telenor är en norsk mobil...

Finns det något verkligt problem med reformlösningen av Wang Yinglis reform?

I början av juni var det dagen då den nya energif...