Superslank frukost med tomat, tofu och misosoppa

Bara tofu i din misosoppa? Det smakar bättre när du lägger till några tomater, det kan fräscha upp ditt sinne och hjälpa dig att gå ner i vikt! Om du vill kontrollera kalorierna samtidigt som du ser till att det är näringsrikt och gott, kanske du vill dricka "Tomat Tofu Miso Soup" till frukost. Tomater är bra för skönheten, tofu ökar mättnaden och miso innehåller järn och B-vitaminer som är mycket lämpliga för att fylla på hjärnkraften tidigt på morgonen. Dessutom är denna soppa inte hög i kalorier, så du kan njuta av hälsosam och läcker smak samtidigt som du går ner i vikt!

Tomater är rika på lykopen och är antioxidanter och är inte rädda för höga temperaturer

Misosoppa är väldigt vanlig, men att tillsätta tomater ger den en ny smak! Förutom att ändra smaken är tomater i sig också livsmedel med högt näringsvärde. Nutritionisten Zhang Wenyi påpekade att tomater är rika på lykopen och C-vitamin och är starka antioxidanter och lykopen är fettlösligt, så det finns ingen anledning att oroa sig för att ingredienserna förstörs när de tillsätts i soppan. Att äta tomater i form av soppa till frukost kan öka ditt grönsaksintag för dagen.

Tomater är rika på lykopen, som är en stark antioxidant. De är fettlösliga och är inte rädda för höga temperaturer. Du kan också dricka rik näring genom att koka dem till soppa.

Tofu ökar mättnaden och hjälper till att sänka kolesterolet

Tofu, som är ett måste i traditionell misosoppa, är rik på protein och kostfiber Det kan öka mättnaden och förhindra att du äter för mycket vid lunchtid på grund av hunger och oavsiktligt intag av för många kalorier. Dessutom, eftersom huvudingredienserna i tofu och miso är sojabönor, innehåller de sojaisoflavoner, sojasaponiner, växtsteroler, omättade fettsyror, vitaminer, etc., och är ganska näringsrika.

Nutritionisten Zhang Wenyi sa att växtsteroler är "växtbaserat kolesterol" Inte bara hotar de kardiovaskulär hälsa som djurbaserat kolesterol, utan de kan också sänka det onda kolesterolet (LDL), det totala kolesterolet och öka det goda kolesterolet (HDL). Sojaisoflavoner och sojatvålessenser hjälper till att förebygga vanliga gynekologiska cancerformer som bröstcancer och livmoderhalscancer, och är mycket fördelaktiga för kvinnors hälsa.

Miso har högt näringsvärde, men det har också ett högt natriuminnehåll. Det är hälsosamt att konsumera det med måtta.

Miso kan fräscha upp dig och öka din fysiska styrka. Ät med måtta och ät inte för mycket salt.

Dessutom innehåller miso också järn, och järnet det innehåller är hemoglobinjärn, som har en hög absorptionshastighet i människokroppen och kan hjälpa till att förebygga anemi. Miso är också rikt på B-vitaminer, vilket kan främja energiomsättningen, fräscha upp sinnet och förbättra den fysiska styrkan, så att dricka en skål misosoppa till frukost är riktigt bra!

Nutritionisten Zhang Wenyi påminner dock om att eftersom miso är relativt salt och vanligtvis har en hög natriumhalt, bör den konsumeras med måtta för att vara hälsosam. Speciellt för patienter med högt blodtryck kan för mycket salt lätt öka blodtrycket, så de bör vara särskilt uppmärksamma på natriumintaget.

Tillsätt en liten mängd olivolja för att äta mer lykopen

Å andra sidan, eftersom denna soppa innehåller tomater, som vi nämnde tidigare, är lykopen en fettlöslig ingrediens, och olja kan hjälpa till att absorbera lykopen. Därför rekommenderas det att tillsätta lite olivolja när du lagar denna "Tomat Tofu Miso Soup" för att hjälpa kroppen att fylla på mer lykopen. För en gryta soppa för 4 personer kan du lägga till ca 5cc (motsvarande 2 teskedar) olivolja.

Den är välbalanserad med basföda, hälsosam och näringsrik och gör dig inte fet

Ingredienserna i denna soppa är inte bara näringsrika (inklusive protein och grönsaker), utan också låga i kalorier, vilket gör den mycket lämplig för personer som vill gå ner i vikt. Förutom att dricka den här soppan till frukost, påminner nutritionisten Zhang Wenyi oss om att vi också bör konsumera kolhydrater på ett balanserat sätt för att hjälpa till att gå ner i vikt.

Nutritionisten Zhang Wenyi rekommenderar att du förutom att dricka tomat-, tofu- och misosoppa till frukost också ska komplettera med basföda som sötpotatis eller fullkornsbröd för att uppnå balanserad näring.