"Bär" är en måste-frukt för vårens hälsa!

Miaoli Dahu är känd för sin rikliga jordgubbsproduktion December till mars är högsäsong för jordgubbar, som sträcker sig från vinter till vår Även om du inte åker till Dahu för att plocka jordgubbar personligen, kommer fruktförsäljare på marknaden att sälja jordgubbar, vilket är väldigt bekvämt. Jordgubbar har en söt och syrlig smak Inte bara ser de vackra ut, utan näringsämnena de innehåller är också mycket fördelaktiga för människokroppen. Du kan äta mer av dem i mars när högsäsongen snart är över.

C-vitaminhalten i 10 äpplen är lika med 1 jordgubbe!

Jordgubbar är rika på näringsämnen, inklusive fruktos, sackaros, citronsyra, äppelsyra, salicylsyra, aminosyror, organiska syror, samt mineraler och spårämnen som kalcium, kalium, fosfor, järn, zink och krom C-vitamininnehållet är särskilt rikt, med 60 mg C-vitamin i varje 100 gram färsk fruktkött, vilket är ungefär 10 gånger högre än äpplen. Dessutom är karotenet som finns i jordgubbar ett viktigt ämne för att syntetisera vitamin A, vilket har effekten att förbättra synen och ge näring till levern Våren tillhör träelementet i de fem elementen och är den mest lämpliga årstiden för levern.

Anti-cancer och antioxidation, rengör tarmarna och främjar tarmrörelser, inte benägen för fetma

Att äta jordgubbar kan också hjälpa matsmältningen och rengöra magen eftersom de är rika på pektin och kostfiber På grund av deras låga kalorier och höga näringsämnen är de inte lätta att öka kolesterolet och vikten I Europa och USA kallas jordgubbar även för "smal frukt" effekter De innehåller också antocyaniner, vilket är den främsta anledningen till att jordgubbar blir röda. De är en naturlig antioxidant som kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom.

För att undvika näringsförlust är det bäst att äta jordgubbar råa

Jordgubbar är söta och syrliga och läckra, men de är svåra att konservera och skadas lätt under transport, så de bearbetas ofta till olika livsmedel såsom sylt, fruktviner och juicer har reklamaktiviteter för bearbetade jordgubbsmat ​​under jordgubbssäsongen, men det är fortfarande bättre att äta naturliga och färska jordgubbar för att absorbera den riktiga näringen av C-vitamin, men kommer inte att förstöras av C-vitamin. temperatur, så det har fortfarande en cancerhämmande effekt efter bearbetning Det är dock bäst att äta 5 till 10 jordgubbar före varje konsumtion, annars får du diarré på grund av överdrivet intag av kostfiber. Dessutom är jordgubbar också högkaliumfrukter, och personer med dålig njurfunktion bör inte äta för mycket.