Matintolerans vs matintolerans?

Författare: Wang Xuefan, överläkare, Beijing Shiqing Base Hospital knuten till Capital Medical University

Professor: Takashi Tan, överläkare, barnsjukhus knuten till Metropolitan Medical Research Institute

Fram till nu, i en tid då det inte finns någon gourmetmat, har vi njutit av olika sorters utsökt och utsökt mat.

Matkänslighet och matintolerans, som båda är analoga med liknande koncept, är alltid förvirrande för människor.

1. Matokänslighet: Är mat "anti-ätande benägenhet"?

På grund av livsmedelskänslighet finns det en viss mängd livsmedelsproduktion i människokroppen som orsakar ett annat immunsvar. I det här fallet liknar reaktionen kroppens ursprungliga fysiska egenskaper, och efter den primära kontakten med kroppen induceras kroppens reaktion; den efterföljande kontakten liknar kroppens biologiska egenskaper, och under vissa miljöförhållanden reagerar immunsystemet snabbt med immunsystemet. I det här fallet kan specifika omständigheter inkludera omfattande arbete som ökad produktivitet, ökad fysisk aktivitet eller minskat hälsotillstånd.

De vanliga livsmedel som är lätta att vägleda är bland annat ägg, nötkött, sojabönor, blommor, gräs, vete etc. Detta beror på att maten innehåller mer kraftfulla och känsliga proteiner.

Foto 1: Originalversion av spelpjäsen, icke-ungdomsspelpjäs

Symtom förknippade med matkänslighet uppträder ofta, oftast i mag-tarmkanalen, hudirritation, svullnad av näbben, klåda i halsen, tungirritation, klåda i huden och uppkomst av vindutslag. Mat kan dock påverka organsystemet, luftvägarna, det mekaniska systemet osv.

Det är viktigt att vara uppmärksam på mängden mat du äter, och det går att uttrycka det snabbt och på en mängd olika sätt. Snabb kontakt med en liten mängd omedelbar kontakt kan orsaka snabb abstinens och svåra symtom, och en viss efterfrågan kan uppstå. Under vissa omständigheter kan du kanske höra symtomen.

2. Matintolerans: Hur många livsmedel får kroppen i sig?

Matintolerans är inte känslig för mat, matintolerans påverkas av immunförsvaret, och den främsta anledningen är att matsmältningskanalen påverkas av en viss typ av brist. Till exempel, om människokroppen har brist på laktos, bryts laktosen i kroppen ner till laktos, vilket leder till laktos i magen, vilket orsakar buksmärtor, buksmärtor och andra symtom.

Bild 2: Originalversion av spelpjäsen, icke-juvenil spelpjäs

Symtom på matintolerans är vanligtvis relativt långsamma och tiden för symtom att uppträda är också relativt långsam. Det beror på att matintolerans orsakas av kroppens intag eller intag av vissa livsmedelsingredienser, vilket kan göra att immunförsvaret ser skadliga ämnen i maten.

Matintolerans kan dyka upp på bordet, och de vanliga symtomen i matsmältningssystemet kan inkludera buksmärtor, buksmärtor, buksmärtor, hudutslag, klåda och andra relaterade symtom som smärta och oförmåga att koncentrera sig. Långtidsintroduktion intolerans av matintag, kronisk trötthet, känslomässig störning etc. På grund av detta orsakar matintolerans vanligtvis en allvarlig reaktion, men under lång tid kan intolerans mot mat ha en skadlig effekt på hälsan.

3. Hur klassificerar man matintolerans?

När man äter mat är symtomen helt annorlunda. Matintolerans beror på IgE-medierad immunreaktion, vilket kan leda till snabb reaktion, och symtom kan orsakas av en mängd olika faktorer; matintolerans beror dock på brist på vissa typer av matsmältningsorgan, och symtomen är vanligtvis relativt svaga, men begränsade av matsmältningssystemet.

Nyckelkategorierna är matkänslighet och intolerans, och det bästa sättet att gå vidare är i den industriella medicinska världen. Om du är läkarstudent, läs sjukdomshistoriken, gå igenom sjukdomshistoriken, testa de specifika antikropparna i serumet eller kontrollera om nivån av specifika antikroppar finns eller inte på grund av matkänslighet. För matintolerans brukar läkarstudenter träffa patienter för att undvika att äta intolerant mat, och för att förbättra symtomen genom att anpassa dryckesvanorna.