Lätt sallad ≠ lågkalori, välj rätt sås så går du inte upp i vikt

När folk har dålig aptit på sommaren tycker många om att äta lätta måltider som sallader är kalorifattiga livsmedel som hjälper dig att gå ner i vikt, men i själva verket är kalorierna i sallader inte så låga som du tror. Hur ska vi äta sallad Hur kan vi balansera vikt och läckerhet? Låt oss nu lära oss mer om sallader och hur man äter dem så att vi kan hålla oss friska och i form.

Hur mycket kan du om salladsbarmat?

Salladsbarmat kan delas in i tre kategorier: huvudrätter (olika sallat och grönsaker), sidorätter (som majs, kokta ägg och andra baslivsmedel eller köttmat) och kryddor. Ibland har salladsbaren lite fruktsallad, tonfisksallad eller makaronsallad med salladsdressing, men dessa sallader innehåller mycket kalorier och det är bäst att inte välja dem. Nedan är en uppdelning av vanliga salladsbarmat och hur man beräknar deras kalorier.

＊ Sammansättning av vanliga salladsbarmat

Hur man äter en salladsbar!

Tips för att minska kalorierna när du äter en salladstallrik

I grund och botten, förutom för tillbehör, kan kalorierna i olika råa grönsaker i princip ignoreras, och du kan bara räkna ut kalorierna en tallrik i taget. När du äter sallad kommer dess kalorier främst från salladsdressing. Med andra ord, om du kan kontrollera kalorierna i salladsdressingen, kan du kontrollera det totala kalorierna i salladen på din tallrik.

Naturligtvis är det bästa sättet att äta sallad utan sås, men för vissa människor kanske de inte kan äta det utan sås. I det här fallet kan du göra detta:

1. Välj rätt sås:

I grund och botten, ju mindre olja du använder i salladsdressing, desto lägre kalorier i såsen. Enkla japanska sojasåsbaserade salladsdressingar, eller dressingar i thailändsk stil med mer vinäger, har mindre kalorier än italiensk vinägrett eller Thousand Island-dressing.

Många människor tror att italiensk sås har lägre kalorier än Thousand Island-dressing. Faktum är att kalorierna mellan de två inte är mycket olika. Det är bara att mängden italiensk sås som används är mindre, så det finns ett sådant talesätt. När man faktiskt jämför skillnaderna mellan att använda italiensk dressing och Thousand Island-dressing.

Du kommer att upptäcka att eftersom italiensk dressing är mindre trögflytande, när du häller såsen på salladen, kommer det mesta av såsen att flyta till botten av tallriken (Thousand Island-dressingen är mer trögflytande, så nästan allt fastnar på salladen och äts av dig.

2. Reducera dippsås

Att minska intaget av dressingar är det mest effektiva sättet att minska kalorierna på en salladstallrik. Det bästa sättet att minska mängden sås är att använda en separat tallrik eller behållare för att hålla salladsdressingen och doppa salladsdressingen i den (istället för att hälla salladsdressingen direkt på salladen Om såsen du stöter på är en tjockare Thousand Island-dressing, kan du tillsätta lite vatten för att späda den innan du doppar den i, vilket minskar fler kalorier).

Tips för att kontrollera kalorierna när du äter en salladstallrik

Du kan välja 0,5 (t.ex. 2 skedar majskärnor), vilka grönsaker du vill, och sedan doppa dem i en liten mängd salladsdressing (ta en halv sked salladsdressing och späd den lite med vatten På så sätt kan kalorierna i en salladsplatta kontrolleras till cirka 100~150 kalorier).

Denna urvalsteknik låter dig enkelt kontrollera kalorierna i salladstallriken Oavsett om du använder den här salladstallriken som ett lätt mellanmål, som tillbehör till en måltid eller en rätt i en självbetjäningsbuffé, kommer det inte att förstöra din viktminskningsplan.

Den här artikeln kommer från: Nutritionist Stella's Weight Loss & Nutrition Blog

※För mer information, se "Nutritionist Stella's Weight Loss & Nutrition Blog"