Brunt fett hjälper till att gå ner i vikt: Tarmbakterier är nyckeln

Fett samlas inte bara i kroppen och orsakar fetma Om du kan omvandla vanligt vitt fett till beige fett eller brunt fett kan du bränna fler kalorier! Utländska studier har funnit att kallt väder kan förändra sammansättningen av tarmbakterier, främja produktionen av mer brunt fett och hjälpa till att gå ner i vikt.

Beige och brunt, två mörkfärgade fetter, har starka förmågor att metabolisera blodsocker och fett, och kan även hjälpa till att hålla kroppen varm. Bebisar har stora mängder brunt fett i kroppen, men vuxna har relativt lite brunt fett, mest i nacken. Generellt sett tenderar personer med mer brunt fett i kroppen att vara smalare. Så, hur ökar du brunt fett?

Att byta tarmbakterier ökar brunt fett

Daily Mail rapporterade att träning och kalla temperaturer främjar mer brunt fett och beige fett, vilket förbränner fler kalorier. Forskning från universitetet i Genève visar att exponering för kalla miljöer avsevärt kan förändra sammansättningen av tarmbakterier, främja fettförbränning, förbättra blodsockermetabolismen och minska vikten. Denna forskning har publicerats i tidskriften Cell.

Forskare säger att tarmbakterier direkt kan reglera vår energi och hjälpa kroppen att anpassa sig till förändringar i omgivningens temperatur. När vi konsumerar fler kalorier än vi förbränner, ackumuleras vitt fett, vilket leder till fetma, men brunt fett kan bränna kalorier för att generera värmeenergi, klara av kallt väder och samtidigt minska vikten.

Studier visar att kallt väder kan förändra tarmbakterier och hjälpa till att gå ner i vikt.

Förkylning förändrar tarmbakterier för att främja matomsättningen

Forskarna utsatte möss för temperaturer så låga som 6 grader Celsius i 10 dagar och fann att detta förändrade mössens tarmbakterier och hindrade dem från att gå upp i vikt. Forskarna transplanterade sedan dessa köldinducerade tarmbakterier till andra möss uppfödda i en steril miljö.

Resultaten visade att dessa möss hade förbättrad blodsockermetabolism, ökad tolerans mot kalla temperaturer, och eftersom dessa tarmbakterier kunde främja beige fettproduktion, minskade deras vikt. Men efter tre veckors exponering för kalla temperaturer började kroppsvikten stabiliseras.

Tarmbakterier kan tillåta däggdjur att extrahera mer energi från sin mat för att klara kylan, säger forskare. Rapporten slår fast att tarmbakterier kan påverka hur vi metaboliserar olika livsmedel och därför påverkar vår vikt.