Familj och vänner, det bästa från teceremonin avslutades på 2 minuter! Inget sätt...

Te är en dryck som människor njuter av och älskar i det moderna livet, och det är en dryck som ger glädje i människors hjärtan. När vädret kommer är värmen hög, och de höga topparna är borta.

När de som köper te alltid ser det positiva intrycket på teförpackningen finns det en stämpel på teförpackningen där det står "Exhaustive Drinking", "2 Hours Drinking", "1 Hours Drinking Complete", och några butikspersonal har tagit upp "Exhaustive Drinking, No Impressions".

Är det nödvändigt att ta en drink inom 2 timmar? Preliminärt svar: Historien om den aktuella teceremonin, hyresvärdens bästa upplevelse är klar, den bästa upplevelsen är över 2 timmar.

Är det värt det?

奶茶, namnet på drycken är 奶 + teägarens dryck.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

奶茶 har vanligtvis teblad, oxe 奶做性, och har för närvarande en annan munkänsla, 还会 sammanfogar socker, 奶olja, 奶 Dairyu, vattenfrukt, 奘精 etc. smak, 让它 smak, mer smak och efterfrågan på samma människors mun.

· 奶: Används vanligtvis för att ha nötkött, för att lägga till olja, för att lägga till fett, för att lägga till fett.

· Te: Olika typer av tepulver inklusive rött te, grönt te, klart te, etc.

· Socker: Tillsatt vitt socker, även tillsatt fruktsocker, nyligen använt ersättningssocker, som röd sackaros, Asiba söt, etc.

· 盐：Inner Meng har lite information om smaken av te.

· Vattenfrukter: Olika typer av vattenfrukter, gräshoppor, vindruvor, mango mm tillkommer föreningen.

Är det möjligt att dricka te under lång tid?

Kan du sluta dricka en kopp te om länge? 1 小时，还は 2 小时? En säker japansk upplevelse, men på kort tid är det ett självständigt val.

1. Säkerhet

Teets konsistens är mycket bra, och innehållet av protein, fett, socker etc. och smaken av mikroorganismerna i samma mottagande miljö. En kopp te finns för närvarande, och hur många typer av mikroorganismer ingår i listan. Eftersom lagringstiden för te är lång kan olika typer av bakterier och mikroorganismer föröka sig i stora mängder under lång tid, vilket också leder till livsmedelssäkerhetsproblem.

Matfrisättning, yttre utseende, bakterietillväxt, tillväxthastighet, temperatur och storskaligt system. Matsäkerhetszonen, vi brukar observera att 5 ℃ ~ 60 ℃ är en farlig temperaturzon, temperaturintervallet ligger inom intervallet, bakterierna kan snabbt reproducera sig och matförstörelsen kan påskyndas. Hyresvärden kan se temperaturen i vår dagliga miljö.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

Krav på säker konserveringstid för matförvaring mellan 5°C och 60°C 4 timmar / 2 timmar (konserveringstid: 5°C) (nedan) Om värmen värms upp till 60°C eller högre bör den tas bort igen efter uppvärmningen. Maten kan dock förbli i det farliga temperaturintervallet i över 4 timmar.

Avsikten är, hur vet du vad du ska göra (inte ha en förseglad behållare eller någon kall), det är bäst att äta det inom 2 timmar; det är supersnabbt 2. På kort tid behöver du inte använda hela mängden.

På grund av detta, ur ett livsmedelssäkerhetsperspektiv, är det bästa sättet att dricka glass att dricka den inom 2 timmar, vilket är vettigt. Hur länge har det gått sedan jag exponerades för omvärlden?

2. Textur

Överväganden om livsmedelssäkerhet och munkänsla är också viktiga. Jag har trots allt tio koppar te och tio koppar te.

När du köper en kopp nyskummat te har den den bästa munkänslan, tearomen, aromen, fruktaromen etc. som alla är fullt utställda och är i bästa skick. Men med tiden förändrades tebladens sammansättning, och teceremonin blev arrogant.

Överst på halsen blandas tebladen i mitten av teet, tearomen är svag och tebladen är arroganta och arroganta. Teets munkänsla förändrades något, och smaken var lugn och len.

Sedan ändrades även yttertemperaturen allt eftersom, vilket gjorde att det just nu var en varm sommardag, och yttertemperaturen var runt 340 grader. Temperaturen på iskallt te är hög och hög, och temperaturen på varmt och kallt te är hög och låg.

Temperaturen på människors iste och japanskt uppvärmt te är inte enhetlig. Inflytandet från den stora glassfamiljen är mycket stort, det är som glasste, och smaken av glass är naturligt glad, men det tar lång tid, temperaturen på isen smälter långsamt, temperaturen har förändrats och den naturliga smaken har förändrats. Smaken av varmt te för människor är i allmänhet bra, och temperaturen är 50 grader vänster och höger, tiden är lång, temperaturen är låg och smaken är inte bra.

Som ett resultat fick jag många komplimanger, och jag fick också många komplimanger. Vilken inverkan har den outtalade känslan på ämnet? En mycket tydlig förklaring av tidsperioden.

Hur känner du dig fri?

Nuförtiden, när du pratar om te, kommer hyresvärden att ge dig bästa möjliga komplimang, och det bästa du kan göra är över 2 timmar. När du tänker på det bör du njuta av den läckra smaken av te, och du kommer att kunna njuta av det efter att du köpt det, och det kommer att bevaras under lång tid.

Bokversionen kan användas som en kopia av boken.

När den utländska efterfrågan uppstår säger hyresvärden "Du kan köpa den inom 2 timmar." Det innebär att teproduktionen kommer att starta när produktionen är klar, och leveranstiden kommer att minska.

Glasslådan är förseglad och vänster och höger vid 4℃. När tebladen öppnas sugs röret upp, och det bästa sättet att göra det är inom 2 minuter. Om utsidan lämnas i rumstemperatur kommer islådan efter en kort tid att släppas igen, och om islådan används igen, var försiktig.

Naturligtvis är detta rekommendationen av matsäkerhetsideal, men det är meningslöst och för över 4 år sedan var det en viss mängd matförgiftning, och det var bara det att historien var ännu mer trivial. Närmare bestämt finns det ett praktiskt boende, det här är en viktig studiebok, slutresultatet är verkligt, det finns många människor och det finns inga byggnader, och gruppen skapar matsvinn.

Den sista byggmästaren, teet är inte bra, koppen är inte värt det, slutprodukten är hög socker och hög olja mat!

Referenser

[1] Shi Xilan, Sheng Zhuo, Song Qi, et al. Shanghai 122 typer av stadsbaserade tebaserade teingredienser [J]. Environment and Industry Medicine, 2023, 40(7):756-760,768;doi:10.11836/JEOM22505

[2]2-timmars-/4-timmarsregel - Food Standards Australia Nya Zeeland https://www.foodstandards.gov.au/sites/default/files/2023-10/2hour4hour_Final.pdf

[3] Su Xiaoqin, Song Yibin, Kong Junhao, etc. Första utforskningen av förändring av mikrobiell aktivitet efter öppnandet av de nuvarande röda tebladen [J]. China Tea Leaf Processing, 2023 ( 04):51-56.DOI:10.15905/j.zgcyjg.2095-0306.2023.04.06.

[4] Jian Haiyan, Jibao. Analyserar den mikrobiella statusen för mat i det nuvarande tillståndet för matleverans i Zhangye City [J]. Food Safety Guide, 2024(10):87-89.DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2024.10.030.

[5] Jing Rou, Zhao Afan, Zhu Jieli. Analys av det mikrobiella innehållet i lokala tedrycker [J]. Anhui Agricultural Science, 2015. 43(1):4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2015.01.088.

[6]Yang C, Cui C, Zhu Y, Xia X, Jin G, Liu C, Li Y, Xue X, Hou R. Effekt av bryggförhållanden på mjölkteets kemiska och sensoriska profiler. Food Chem X. 2022 sep 22;16:100453. doi: 10.1016/j.fochx.2022.100453. PMID: 36185102; PMCID: PMC9516450.

[7]Ong AKS, Prasetyo YT, Libiran MADC, Lontoc YMA, Lunaria JAV, Manalo AM, Miraja BA, Young MN, Chuenyindee T, Persada SF, Perwira Redi AAN. Analys av konsumentpreferenser på attribut för mjölkte: en samverkansanalys. Livsmedel. 15 juni 2021;10(6):1382. doi: 10.3390/foods10061382. PMID: 34203864; PMCID: PMC8232735.

[8]Abraham J, Diller K. En recension av varma dryckers temperaturer som tillfredsställer konsumenternas preferenser och säkerhet. J Food Sci. 2019 aug;84(8):2011-2014. doi: 10.1111/1750-3841.14699. Epub 2019 11 juli. PMID: 31294834.

Författare 丨Ruan Guangfeng Biträdande chef för vetenskaps-, mat- och hälsoinformationsutbytescenter

Forskare/läkare, National Center for Disease Prevention and Control, National Health Department