Groddris, väljer du?

Snabb förklaring:

1. Groddris är en speciell malt risfabrik. Innehåller fler mikroorganismer, persimoner och andra ingredienser, och riset har en fin konsistens, är lättsmält, är också ett utmärkt val för båda människor och är också en favoritbasmat.

2. Utmana valet av groddris för att förbättra den första tanken på "återstående embryonfrekvens", endast andelen kvarvarande embryon är 80% eller mer, vilket innebär att standardembryoriset kan kombineras med standarden, andelen kvarvarande embryon är högre och andelen kvarvarande embryon är högre.

Detta är groddris.

Rostat ris, embryonalt ris och raffinerat ris bearbetas på olika sätt.

Lämna bara den ätbara delen av riset i sin helhet och lämna riset i sin helhet. Skaldelen av riset är hårt, grovkokt, hårt, munlikt, svårt att tillaga och ofokuserat, och smaken är hård, och smaken är olycklig, och det är en mycket populär typ av ris som bearbetas polerat, polerat skinn japanskt skinn, grodden är borttagen, den inre mjuka endospermdelen är borttagen, den vita delen av riset är fortfarande inte ren, och griset är fortfarande inte rent, polerad.

Munkänslan liknade polerat ris, men det var en stor hit. Hudlagret och groddarna är de huvudsakliga samlingsområdena för matkvalitet, bakteriella ingredienser, persimmonkvalitet, etc.

Förstå att samexistensen av motsättningar mellan "营养" och "god mat" är att risets grodd fortfarande lever. , det grova skalskiktet poleras, och kornskiktet behålls, och texturen uttrycks som kornens grodd och kornskiktet reduceras, och intrycket av uttrycket är den jämviktspunkt som kan accepteras.

Grodden kan endast tas bort från skalskiktet på grund av teknisk aktivitet, så grodden kommer lätt att falla av när riset växer. Fullständighetsgraden för det underliggande embryot bibehålls, och typerna av kvarhållna embryon är: helt embryo, platt embryo, semi-embryo, restembryo och noll embryo.

Separata embryon i Amerika:

Ett helt embryo: Risembryo, ursprungligt tillstånd för kvarhållande av risembryo

B platt embryo: vitt riskorn, behåller risgroddar platt risnäbb skär linje

C Halvembryo: 糙米经绊纾吾、håller risembryo lågkvalitativ risnäbbskärlinje

D Kvarvarande embryo: 糙米经绊琾、Kvarvarande liten del av risembryot

E Embryolöst: Efter att riset har odlats har alla risembryon fallit av.

Endast hela embryon, halvt embryokorn och halvt embryokorn är tillgängliga. Riskornslängd, liten styrka, skillnad i matlagningsmotståndsprestanda, enkel bearbetningstid, högkvalitativt ris, groddretention, låg avkastning, låg retentionsgrad och krav på mer än 75%.

Krav på nationella och inhemska embryoris kvalitetsindikatorer

Groddris: japansk smak

Groddris har en konsistens som liknar den för vitt ris, som har en liknande konsistens som polerat vitt ris. Sammansatt förhållande mellan slipat ris, berikat med spannmål som innehåller mikroorganismer B1, mikroorganismer E, svavelsyra och många sorters spannmål;

营养

Den unga risradiklen som finns i risembryot är hög, dess sammansättning inkluderar 22-25% vänster och höger proteinkvalitet, 25% vänster och höger fett, majoriteten av fettet är nedsmälta fettsyror, de viktigaste är oljesyra och japansk oljesyra, eftersom den innehåller extra ämnen, har människokroppen tillräcklig efterfrågan på det, och den universellt bristfälliga mängden B1 som en bakteriell substans, funktion av både B1 och en bakteriell substans. GABA (y-bassyra), som vanligen kallas en "liten butik".

Risgroddar och andra partiella mikrobiella innehåll (μg/g torrvikt) | [1]

Risgroddar och annan partiell kornsammansättning (μg/g torrvikt) | [1]

Groddens grodd är också komponenten i grodden, som också kallas högpolerat ris. Efter kokning är innehållet av groddris, järn, järn etc. dubbelt så högt som det i polerat ris, och innehållet av bakteriella element B1 och sojabönsyra japansk mat är 3-4 gånger, så det är den vanligaste basfödan. Det är dock mer lämpat att dricka under normala tider, och ett litet antal människor kan äta ny mat, grönsaker, frukt och grönsaker, och staden kan använda groddris som ersättning för delvis polerat ris.

Innehåll av groddris och polerat vitt ris (per 100 g)

Denna tabell är en lista över fem japanska livsmedelsstandardingredienser.[2]

Munkänsla

Efter kokning av groddris är det stor skillnad mellan kokt ris och vanligt slipat ris. Risets groddar är inte synliga, och riset är svårt att smälta.

Är det bra groddris?

1. Retentionsgrad

Den återstående embryonfrekvensen är högre, vilket innebär att andelen av alla embryon är högre och förhållandet mellan bakterier och ris är högre . Förmågan att ta bort och ta bort hudlagret samtidigt kan realiseras fullt ut, och den tekniska aktiviteten, bearbetningsutrustningen och utrustningens krav är höga. Jämförelsevis avancerad bearbetningsteknik har en ultralågvärd multigradig risfabrik , och kräver samtidigt avancerad bearbetningsteknik, vilket gör att ännu mer komplett jord kan bevaras, vilket säkerställer en högre embryonal hastighet. På grund av detta är grodden av risproduktion hög.

Produkten av "groddhaltigt ris", som är okänd på marknaden, har bristande överensstämmelse med nationell standard, oregistrerad embryofrekvens, och användningen av "groddhaltigt ris" är en olägenhet och en olägenhet för konsumenterna. När det kommer till utmaningen med att välja embryon är det nödvändigt att hålla ett öga på embryona, och har man en bra idé blir embryonfrekvensen hög.

2, Hosu

Efter att grodden finns kvar, hur kan vi garantera kvaliteten på produkten? Risgrodden är den spirande delen av riskornet, förutom de rika biologiskt aktiva substanserna och funktionella komponenterna, som innehåller många slags aktiva substanser, som är lätta att exponera för fettsyror och leder till fettsyranedbrytning och surhet. Dessutom kan risgrodden lätt absorbera fukt, och under lämpliga temperatur- och fuktförhållanden kan mikroorganismer lätt föröka sig.

I det här fallet är förpackningen inte bra. Vanlig genomskinlig plastförpackning för frukt, lätt att installera, genomskinlig, genomskinlig riskli med accelererad groning. Förpackningen av embryonalt ris har förbättrats genom att använda vakuumextraktionsvakuum, kopparfolieförpackningar etc. för att ytterligare begränsa avståndet mellan de två områdena och för att förhindra effekterna av värmeväxlaren.

Som visas kan olika typer av groddriskokande folie + extraktionsvakuumförpackning effektivt separeras från vattnet.

Vi har sett att flergroddsrisförpackning är en liten förpackning, en separat förpackning är lämplig för en måltid, den är klar efter försegling och gränsen är garanterat ny, och munkänslan är behaglig.

Om det inte är bekvämt kan det polerade riset lagras i mer än ett och ett halvt år, kvalitetsperioden för groddris är i allmänhet längre än ett halvt år eller till och med kortare, och kvalitetsperioden för groddris kan vara kortare om den bibehållna embryonfrekvensen är hög.

Det är alltid värt att notera att du inte har råd att spendera pengar, och att du inte kan köpa dem själv. Under denna normala tid är det nödvändigt att välja stora företag eller kända produkter i kvantitet, kvalitet kan ändras och information kan uppdateras.

3, tvättfri

En stor variation av jämförelsevis bra groddris är fritt från rengöring, obekvämt, och det är dags för hyresvärden att spara tid. Den viktiga anledningen är att undvika självrengöring Under tvättprocessen applicerades mycket kraft på grodden, vilket ledde till att grodden föll av, och under tvättprocessen gick en del av de vattenlösliga vatteningredienserna förlorade i vattnet, och de lösta vattnet. Vetenskapliga rengöringstekniker används för att rengöra och torka risets groddar, och det har bekräftats att det har bevarats, och graden av reduktion har minskat i mindre utsträckning.

Slutligen finns det ett problem med groningen.

Groddris är egentligen samma sak som vitt ris, men det är också en liten mängd köpmän som uppmuntras av det ``magiska riset'' och ``kraftiga riset som spirar.'' Grodden själv har vitalitet, men själva grodden har en livskraft, men när grodden fortsätter att växa förlorar den sin integritet och behåller sin integritet.

Produktionen är en relativt ny produkt i vårt land, och kvaliteten på groddris är inte bra, så var försiktig när du köper. Det finns inget behov för några illegala handlare att förklara att de orsakar problem, och det är inte nödvändigt att använda de vetenskapliga siffrorna för att representera komponenterna i den illegala verksamheten.

Referensavgifter:

[1] Li Aihua. Bearbetningsteknik för risembryon och risgroddar [J]. Livsmedels- och livsmedelsindustrin, 1997, (05): 9-12.

[2] 《萃饭讲讲Invest》, skriven av Haoqing Yu och Cuihuan Wang.

[3]GB/T 42227-2022 Retained ris.