Icke-flammande näbb, 还哏啾, 凉Lunar kväll goda nyheter? Låt oss äta en annan måltid!

Lantern Night Experience! Dessutom, är innebörden av lykta natt (eller 汤圆, icke-text betoning, anti-korrigering är lykta kväll)? För närvarande finns det många vänner som strävar efter nyheter, otraditionella saker, jag är frånvarande från en viss social APP och nu är många människor utsatta: Lyktanatten har svalnat. Goda goda nyheter...möjligt att ha en bra natt, inte ha en het mun, ha en stark mun (hårt talat, ha en stark mun), goda nyheter! Jag vet inte, när jag äter mycket fötter och mun, utsätts mitt matsmältningssystem för mycket stress, vilket orsakar matsmältningsbesvär!

Lyktans kväll "god mat" med en kompis namn

01 为啥“哏啾”? "Gammal"

Det är sant, Lantern Festival släpptes. Om du missade historien kan du prova den igen ikväll. Det slutar inte på Lyktanatten, herrbullarna, risskålarna är väldigt blåa, ljuset släckt och staden förändras hårt. Den gemensamma punkten för framgången med produktionen, är huvudingrediensen stärkelsepulvret .

Lyktafestival med lim och rismjöl (Guardian Edition)

Huvudingrediensen i lyktan är klibbigt rismjöl. Den huvudsakliga egenskapen hos detta pulver: åldrande regenerering .

Huvudingrediensen i klibbigt rismjöl är Dian-pulver, innehållet är cirka 75%-77% , och huvudingrediensen är Dian-pulver . När rismjölet formas till en lykta och kokas i vatten smälter mjölet, delar sig och bildar en degig lösning. Under hela processen har namnet gelatinerats . Under gelatineringsprocessen kombineras pulvret med en blandning av ingredienser, som lätt kan smältas, lätt tuggas och lätt smältas. Efter frigivningen slutfördes den partiella överföringen och omorganisationen slutfördes direkt . Detta är en föryngring från åldrande .

Urtavla pulver polysackaridförening

Vid denna tidpunkt skulle sändebudet värma upp maten, och maten var fortfarande i samma skick som tidigare. Låt oss kyla ner kvällen utan att ha det svårt, låt människorna se matsmältningen och få människokroppen att smälta mjölet.

02 Varje steg till huvudstaden är inte lätt

Matsmältningsuppdelning av människokroppen, mekanisk matsmältning och kemisk matsmältningsuppdelning .

Mekanisk matsmältning är när fingrarna bits och pulvret stoppas in i munnen efter att munnen tuggats. Mekanisk matsmältning hör också till magen.

Kemisk matsmältning består av olika typer av matsmältning i människokroppen, såväl som biokemiska reaktioner . Jämfört med saliven och sättet att smälta pulvret, smälts pulvret på ett långsamt sätt. När mat kommer i kontakt med det är det mer än tillräckligt, och effekten av dess verkan är biologisk nedbrytning, som sedan smälts.

I vanliga tider säger vi att vissa sorters mat är bra för matsmältningen, och det vill säga att den typen av mat är lätt förädlad, och förmågan är tillräcklig för att ge och blanda den, och efter matsmältningen absorberas förmågan att bilda en liten mängd molekyler. När maten är mogen är den mjuk och lätt att applicera, den är lätt att polera, den liknar direktmatningen av pulvret och bilden av pulvret läggs till pulvret i saliven. Pulvret är väl blandat, det är lättsmält, det är lätt att absorbera, det är lätt att absorbera, det är också lätt att absorbera, och det kokta klibbiga riset tillhör livsmedelskategorin.

En förklaring av processen att smälta stärkelsepulver (uppslagsverksupplaga)

Men efter åldrande och regenerering är klibbig rismat inte längre tillgänglig. Nackspetsen var hård på grund av mat, tuggning var svårt i munhålan och munnen var öm att det ibland var svårt att tugga. I det här fallet är mängden mat som kommer i kontakt med stagnationspulvret i saliven inte bra , och matsmältningsprocessen i munhålan är inte komplett, och den glutinösa rismaten kommer in i magen. Människans mage är full av pulver. I magen har utspätt pulver förmågan att neutralisera magsyra, minska effekten av helminter i magen och polera matstärkelsen . Men matens natur är enorm och den fortsätter att existera och efterfrågan förändras över tiden. När maten stannar länge i magen känner publiken sig hungrig och magen kan inte smälta den. Efter att ha kommit in i Xiaoyu bröts den klibbiga rismaten ned steg för steg under verkan av Dian-pulver, och efter det smältes den och absorberades.

Artikel i 《Food Science Journal》Mars 2023 Artikel 《Biologiska faktorer som styr stärkelse smältbarhet i mänskligt matsmältningssystem》I mitten av artikeln, som för stärkelsepulvret, brukar stärkelsepulvret kallas resistent stärkelse . Alla typer av mjöl kan användas som en källa till potentiell markanvändning och fördelar, och är också svårsmälta livsmedelsingredienser. Under förhållanden med storskalig matlagning är den huvudsakliga jäsningen av Dian-pulver att göra jäsningsprocessen, att göra blandningen till två typer och att göra sulfidprocessen. Som ett resultat har kroppen mycket liv, och personen som klarat testet har fått mycket erfarenhet. Detta är också anledningen till att vissa människor inte gillar klibbigt ris, vilket gör det svårt att smälta.

03 Vill du ha lite klibbigt ris att äta?

Det finns undantag från allt, och klibbigt ris är också mat. På den tiden var det kallt och kallt. Det finns dock vissa klibbiga rismat som är naturligt lämpliga att äta, men de är inte lämpliga för att äta ris, och de äts kalla till lunch. I själva verket är detta anledningen till att praktiken är så annorlunda. När vi äter ris använder vi klibbigt rismjöl och klibbigt rismjöl i proportion. Dessutom tillsats av olika oljor, socker och andra material , tillsats av fler tillsatser, tillsats av andra ingredienser och pulvrets åldringsprocessen. På grund av detta har det gått länge sedan kallbryggningsindustrin släpptes, och företaget har förändrats.

Varje typ av kallmatslykta (torkad matskål) (ursprungligen från den lilla röda boken)

04 Yoshiya Kakuguchis omöjlighet att äta

Upprinnelsen till historien är att klibbigt ris är bra och dåligt för matsmältningen. Att vara en bra person innebär att ha en bra mun, god aptit, full mage och tarmrörelser samt bra matsmältning och upptag. Det är omöjligt att detta händer. I artikeln "Klassificering och mätning av näringsmässigt viktiga stärkelsefraktioner" skriven av den brittiska forskaren Dr. Ying Ge Risi-Toku 1992, fann man att fraktionen av stärkelsefraktioner snabbt kan smältas, stärkelsefraktionen kan snabbt smältas, stärkelsefraktionen kan snabbt smältas, sockerfraktionen kan snabbt smältas, stärkelsefraktionen kan snabbt smältas, stärkelsefraktionen kan snabbt smältas, stärkelsefraktionen kan snabbt smältas. våg efter att ha ätit kan vara hög. Det är dock mjukt att äta klibbig rismat, specialkokt och passar till Lyktamiddag. Detta är också orsaken till högt blodsocker hos personer som äter sticky rice i natt.

(Guardian-version av häftet, häftesversion tillgänglig för referens)

Men när det kommer till nyårsafton har den inte utseendet av klibbig rishud som är lätt att mäta blodsockret. Används omedelbart av friska personer med normala blodsockernivåer, efter att ha ätit för många måltider, blandades stärkelsepulvret med olja och socker, och kontaktytan var låg.

Därför kommer du på nyårsafton att få 10 000 000 hälsoledningsmeddelanden.

Referenser

1.Englyst HN, Kingman SM, Cummings J H. Klassificering och mätning av näringsmässigt viktiga stärkelsefraktioner [J]. European Journal of Clinical Nutrition, 1992.

2.Cheng Li, Yiming Hu. Biologiska faktorer som styr stärkelse smältbarhet i mänskligt matsmältningssystem[J]. Matvetenskap och mänskligt välbefinnande, 2023.

3.Zhenlei Yang, Yuyang Zhang, Faktorer som påverkar stärkelse smältbarheten av stärkelsehaltiga livsmedel: En recension[J].Food Chemistry,2023.

4. Li Xuehong, Chen Zhijing, Dian pulver matsmältningspåverkansfaktor och uttrycksmetod [J], Zhihu, 2015.

Författare: Kuichi Kepujuan Författare

Professor: Zhengxin Zhengxin, överläkare, avdelningen för gastroenterologi, Beijing Chaoyang Hospital, Capital Medical University

Utställd av: Kepu Kina

System: China Science and Technology Publishing Co., Ltd., Zhongke Mathematics (Beijing) Numerical Media Co., Ltd.