Smaken på maten är hälsosam och utsökt!

Lång 腾 Tiger 跃Ji Xingzhao, Fu Rui Ying Chun 贺 Nyår. I början av det nya året, Beijing Science and Technology Festival 9 februari (nyårsafton) till 17 februari (första dagen på det nya året), sedan introduktionen av den smarta strategin, har huvudtemat för "Vetenskapens smak har varit ett år" varit huvudserien av texter, och "Science and Technology Flavor" har lagts till vårsäsongen.

Sammanställt av: Ding Lin Redigerat av: Chen Yongjie

Ny mediaredigering/Yu Dabin Miyang/Li Lifeng

Ännu ett år före solnedgången är världen full av mänsklighet. Årets 30:e år, årets viktigaste måltid - årets nattmåltid. En varm och varm årsmiddag, en varm och varm atmosfär.

Middagen på året är årets viktigaste måltid, och det är också möjligt att äta den dyraste måltiden: du behöver en stor fisk, du behöver en stor mängd kött, du behöver en liten måltid, du behöver en gynnsam present... Hur återställer du ``hälsobalansen'', och gör det igen?

Hur når du balans, vetenskap och hälsa och njuter av vårsäsongen med dina favoritfärger?

Fick god hälsa under åren, registrerade följande information

På året och natten är maten alltid ``mat'', och familjens glädje och värme är varm. Familjens restaurang var fylld med stor fisk och kött. Det är en "tung smak" eftersom det är så gott. Faktum är att följande är grunderna för hälsosamma årliga måltider:

①Ning ångad och ångad: den proportionella höjden av ångad mat under åren, mindre ångad lax, ångad och annan mat, mängden fett som lagts till kosten och produktionskapaciteten överskrids. Ändra mängden vatten, förbättra kvaliteten på riset och ångkoka riset, bibehålla funktionsförmågan och minska mängden fett i drycken.

②Ningtan Muxian : Års- och nattmåltider är stora, många munnar är tunga, maten är lätt att styra, blodet ökar och mängden ökar.

Färgen på rätten är lika hög som rött kött, och mängden tillgänglig olja är liten.

③Ning grova och grova detaljer : Många av basfödan i byn är huvudsakligen gjorda av fina korn, och de flesta råvaror som används är fina korn, polerat ris, etc. Men under bearbetningsprocessen finns det många mikroorganismer från B-gruppen som har gått förlorade. Den kan användas för många ändamål som att göra gröt, dim sum, ris, gröt, etc., och kan även ångas som basföda.

(Bildkälla: micro-edition Designer image)

Tips: Sanpakina Xiaomiao

① "Stort fiskkött" och "vanlig och lätt dricksmat" motsäger inte varandra, men endast en liten mängd ris används för matlagning, kryddningsingredienser som kryddor, sesamolja, etc., naturliga kryddor som röd persimmon, västerländsk lök, kamfer, doftande blad, doftande blad kan användas som ersättningar, och när det kommer ut, och när det också finns, oljig, och när jag måste använda en massa andra ingredienser kan jag också tryggt njuta av friska och läckra liljegrönsaker.

② Ångkokning, kokning, skållning, omrörning, liten användning av ångning, rostning och pyrotekniska metoder. Det var möjligt att lägga till pastan innan du lägger till namnet och explosionen, och känslan av att öka tillägget och förlusten av den ursprungliga storleken.

③ Kontrollerad mat som kött och kryddor, kokt vatten före tillagning och en del av farliga material lösta i salpetersyra. ，并且减小一小监盐；可以将蔬胬 Grönsaker under odling, I frukten, förmågan hos bakteriell C att hämmas genom bildandet av nitrater;烹Det är möjligt att använda stora vitlöks- och vitlöksblandningar i den kan även pressas ner svavel och vitlök. av salpetersyra. För att öka mängden grönt te kan grönt te ha en stor mängd te med lågt oxidationsinnehåll, undertrycka mängden nitrat och undertrycka canceregenskaper.

Kort strategi för distribution av grönsaker

Ett års middag, vanligtvis en kall rätt, en ångad rätt (huvudrätt), tre stora portioner, en huvudrätt och efter maten, dim sum japanska drycker. Om du inte har en god natts måltid, oroa dig inte för det. Faktum är att "många människor är närvarande", men det finns tio fot människor som uppmärksammar det, men det är lätt att lyssna på det. Det kostar inget att skapa produkten, men det kommer också att öka kostnaden för din mage.

Kallrätter för matlagning, lätta att äta, och bara lite mjölliknande mat. Om du använder en liten mängd rikedom kan du äta en kall måltid till måltiden, du kan öka din aptit, undvika att direkt öppna den stora fisken, äta mer och få dålig matsmältning.

(Bildkälla: micro-edition Designer image)

Kokt matkälla: 1/3 kött, 1/3 sidorätt, 1/3 råvara. Ingredienser kan väljas och förberedas, fisk, kött, fågel, ägg, frukt och grönsaker i olika färger kan förberedas. Mängden stekta grönsaker är acceptabel, mängden mat tillgänglig för vuxna är också begränsad och mängden färdigrätter är inte lätt att producera.

Mängden stor fisk och kött som krävs är 2-3 gånger per dag under vårens skördeperiod. Ett brett spektrum av biologiska faktorer kan leda till dålig kost, vilket kan leda till blodfetter som är onormala, vilket också är skadligt för kardiovaskulär hälsa. Vi kan också lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker, lägga till grönsaker i grönsaker och lägga till andra rätter som liljor, liljor osv.

Jag tyckte faktiskt att det skulle vara trevligt att ha ett lager av råvaror, men jag ville bara spela in grönsaker: djupgrön > orangeröd > ljus; randiga grönsaker: fisk > fågel > rött kött. Japanska bönorprodukter, inklusive ätliga svampar (japansk lilja, träöron), rhizomgrönsaker (jordbönor, linser, jams, etc.).煲汤也可以这么迈输入。

Som basföda kan du välja mellan många olika sorter, grovt arrangerade, och plocka upp bönor eller bönor. De viktigaste livsmedel som kan ätas på natten och under normala tider är små och små, och de viktigaste livsmedelskategorierna (som bönor, jams, sötpotatis, etc.) inkluderar många rätter, och det finns många typer av vatten. Vi kan öka andelen av huvudfödan beroende på storleken på maten, och storleken på matfördelningen. Om du inte har en magfunktion är det en utsatt grupp människor, så det är viktigt med lite raffinerat vitt ris, så att du kan ta hand om din mage.

Tips: Begränsa vikten, börja från fem "en poäng"

Under din nuvarande semesterperiod, hur kan du undvika "tre bröd varje gång du träffas"? Att bygga ett hus, ingen anledning att oroa sig för att stanna hemma kommer att äta utomlands, här är de viktiga punkterna:

"En färg ytlig", behåller matens fräscha smak;

"Smaken är lätt", vilket innebär att maten som används utomlands, ingredienserna och smakämnena kan bekräftas.

"One point of taste", valet är litet, tillagningsmetoden ångas, kokas i vatten, etc.;

"Flera gröna grönsaker"，Vårval tillgängligt, näst högsta betyg en poäng, färska gröna grönsaker;

"One-of-a-kind", det är en mathuvudstad av alla slag.

Vad sägs om en "hälsosam måltid" varannan kväll?

Det finns många familjemåltider, ingen mat, inga rikedomar, och studien är "över åren". Händelselöst, ett stort torg med fisk och fiskrätter, komplett med kvällens natt, fyra himlar med förmåga, sju himlar med förmåga, uttal ``sju himlar fantastiska'' Jag läste en viss typ av berättelse, ätit färdigt nattklubben och började ett nytt liv.

Årets "Night Dinner" ändrades till "Alternate Night Dinner", och det slutade med att jag fick en lite ful hälsa och ett hälsosamt liv. Nana, vill du äta varannan kväll och vara frisk?

(Bildkälla: micro-edition Designer image)

① 宁剩荤な、ふ剩荤な. Efter middagen 2018 förbereddes menyn, urvalet gjordes för många och rätterna var tillagade. Men efter kylning av grönsaken är det lätt att producera salpetersyra, efter uppvärmning förlorar den sina antikemiska egenskaper, bakteriell cellulosa C, bladsyra, etc.; Detta är det bästa sättet att äta mat.

② Kött och andra kvällsrätter serveras kallt . Kött och andra natträtter finns i kylförvaring i 48 timmar, och nitrathalten överstiger inte 48 timmar, så som ett resultat av efterfrågan på kött och andra natträtter kommer den bästa kylförvaringen och kylförvaringen inte att överstiga 20 timmar.

③ Värm upp ordentligt innan du äter . För den som inte vill äta mat kan publiklådan användas för att förvara maten i ett förseglat kylskåp. Innan du äter, värm tillräckligt för att minska risken för sjukdomar som skruvmask, hepatit och buksmärtor.

④ Inget behov av råa grönsaker . När överlevnadstiden ökar ökar också nitrathalten i råa grönsaker. När grönsakerna väl har kommit är de i ett vattenabsorberande tillstånd, och det finns ingen anledning att äta dem igen.

⑤Alternativ nattmats kylrum är säkrare . Förvaras i ett allmänt kylrum vid -18℃, vänster och höger sida är under samma hårda förhållanden, och maten i ett förseglat kylrum kan lagras i upp till 1 månad eller ännu längre.

Ursprung: Combined People's Network, Central View, Chinese Numerical Science and Technology Center, Life Time, Dictionary of Medical Dictionary