Fiber + C hjälper avgiftning! Ät Yoghurt Kiwi Jelly

Vädret är så varmt, vad ska jag äta? Varför inte ta några uppfriskande lätta mellanmål av frukt och grönsaker! Nutritionister säger att färsk frukt och grönsaker är rika på kostfiber och C-vitamin, vilket inte bara kan stimulera tarm peristaltiken och rena tarmarna och avgifta, utan även hämma upptaget av fett, minska kolesterolet och kroppens inflammatoriska respons De är en oumbärlig viktminskningsvän för snygga män och vackra kvinnor!

Kostfibrer hjälper dig att gå ner i vikt och avgifta Vattenlösliga och vattenolösliga fibrer har var sin funktion.

Lin Ruiyuan, en nutritionist vid Daqian General Hospital, sa att det finns två typer av kostfiber som kallas "gröna asätare", nämligen "vattenlösliga kostfiber" och "vattenolösliga fibrer". Vattenlösliga fibrer kan absorbera vatten och expandera till 10 till 15 gånger sin ursprungliga volym och vikt, vilket förlänger tiden som maten stannar i magen, vilket gör att människor känner sig mätta och mindre benägna att känna sig hungriga Förutom att hämma upptaget av fett i kosten, kan dess viskosegenskaper också kombineras med gallsyra och gallsalter för att sänka kolesterol i blodet och förhindra hjärt-kärlsjukdom.

Dessutom kan vattenlösliga kostfibrer också fördröja absorptionen av kolhydrater, förbättra blodsockret efter måltider, reglera insulinutsöndringen och bromsa fettsyntesen. Det är särskilt lämpligt för att minska matintaget under viktminskning.

Även om olösliga fibrer är olösliga i vatten, kan de absorbera vatten och svälla och därmed hålla kvar vatten. Det kan öka volymen av tarminnehåll och avföring, göra avföringen smidigare, minska kontakttiden mellan skadliga ämnen i avföringen och tarmarna och minska risken för tjocktarmscancer. Samtidigt kan det främja gastrointestinal motilitet, påskynda utsöndringen av avföring och toxiner och spela en roll för viktminskning och avgiftning.

Nutritionisten Lin Ruiyuan sa att kostfiber har många fördelar för viktminskning och avgiftning, men ju mer desto bättre är inte nödvändigtvis sant. När du planerar att öka ditt kostfiberintag måste du först vara uppmärksam på principen att öka det gradvis. Det rekommenderade dagliga kostfiberintaget för varje person är 25 till 35 gram. Överdrivet intag kan orsaka symtom som utspänd buk, diarré, buksmärtor och påverka absorptionen av mineraler och vitaminer som kalcium, järn, zink, koppar och folsyra samtidigt måste vattenintaget ökas för att undvika biverkningar av tarmobstruktion.

En bra hjälpare för avgiftning och viktminskning! C-vitamin är helt oumbärligt

Förutom kostfiber är C-vitamin också en bra hjälpare för att främja avgiftning i kroppen. Nutritionisten Lin Ruiyuan påpekade att C-vitamin kan bidra till att förbättra immuniteten, förbättra kroppens ämnesomsättning och underlätta utsöndringen av gifter från kroppen.

C-vitamin förstörs dock lätt av temperatur och ljus, och eftersom det är ett vattenlösligt vitamin går det lätt bort i vatten. Därför rekommenderas det att äta frukt direkt efter peeling för att undvika förlust av C-vitamin. Om du vill få i dig C-vitamin genom fruktjuice måste du, förutom att inte filtrera det och inte tillsätta socker, också vara uppmärksam på mängden frukt för att undvika att av misstag dricka för många kalorier.

【Rekommenderad lätt måltid 1／ Yoghurt kiwi gelé】

• Ingredienser: 2 kiwifrukter, 200 g yoghurt och lämplig mängd honung.

• öva:

  1. Tvätta kiwifrukten, skala den, skär den i små tärningar och lägg den i en behållare för senare användning.

  2. Tillsätt tärnad kiwi i yoghurten, rör om ordentligt och lägg den i frysen. Den kan ätas efter att den stelnat.

  3. Innan du äter kan du lägga till honung enligt dina personliga önskemål.

【Rekommenderad lätt måltid 2／Äppelsalladsrulle】

• Ingredienser: 150 g alfalfagroddar, 1 äpple, 1/2 stor tomat, 3 salladsblad, 4 fullkornsskorpor och lite majonnäs.

• öva:

  1. Skala och kärna ur äpplena och skär i stavar Behåll 1/4 av äpplena och mal till en pasta och blanda med majonnäs.

  2. Skiva de stora tomaterna och skär salladen i bitar för senare användning.

  3. Bred ut äppelsalladsdressingen som förbereddes i steg 1 på skorpan, lägg sedan alfalfagroddar, äppelremsor, sallad och tomatskivor ovanpå Rulla till en vårrulleform och halvera när du äter.