Frukternas kung visar sin makt! Loquat är mer effektivt för att bryta ner fett

För att rädda din smala figur på våren, hur kan vi inte skicka in "frukternas kung"? Den mjuka, saftiga och läckra loquat kallas "kungen av frukt" eller "gyllene piller" på grund av sin orange-gula färg Den används ofta av kinesisk medicin som en hälsobevarande produkt för att ta bort slem och lindra hosta.

Loquat är rikt på B-vitaminer, som kan skydda synen, främja kroppens ämnesomsättning och påskynda fettnedbrytningen. (Bilden/tagen från boken "100 Fruit Nutrition Atlas")

Loquat är rikt på vitamin B, vilket främjar ämnesomsättning och fettnedbrytning

Loquat är uppkallad efter sin frukt som liknar en pipa. Det är en sällsynt frukt som är unik för södra Kina. Förutom sin läckra smak är den rik på näringsämnen och har ett bra viktminskningsvärde. I boken "Nutrition Illustrated Dictionary of 100 Fruits" redigerad av Sun Shuxia, ordförande för den kinesiska matnäringskommittén, nämns att traditionell kinesisk medicinteori anser att viktminskning bör baseras på att stärka mjälten, främja diures och lösa slem, vilket har lindrande effekt på vätske- och lungsjukdomar. s, rensa bort värme och stärka magen, bara uppfyller dessa villkor och är en mycket bra frukt för viktminskning.

Ur västerländsk näring är loquat rik på protein, råfiber, kolhydrater, flera vitaminer och mineraler och har ett högt näringsvärde. De rika B-vitaminerna i det kan skydda synen, ha antioxidanteffekter och främja kroppens ämnesomsättning, påskynda fettnedbrytningen och förhindra fetma. Ingredienser som vitaminer, amygdalin och resorbitol kan hjälpa till att förebygga och bekämpa cancer.

Loquat och Tremella gröt. (Bilden/tagen från boken "100 Fruit Nutrition Atlas")

【Matlagningsdemonstration／Loquat och Tremella gröt】

• Ingredienser: 100 g brunt ris, 40 g färsk loquat, 30 g torkad vit svamp och lämplig mängd stensocker.

• Förberedelsemetod:

  1. Tvätta det bruna riset, blötlägg det i kallt vatten, ta upp det och låt det rinna av.

  2. Skölj de färska loquaterna, skala dem, skär dem på mitten och ta bort kärnan.

  3. Blötlägg den torkade vita svampen i varmt vatten för att svälla, tvätta den och riv den i små bitar.

  4. Ta en kastrull, tillsätt kallt vatten, vit svamp och brunt ris, koka upp på hög värme och låt puttra på svag värme När gröten nästan är klar, tillsätt loquat och stensocker och fortsätt koka i 5 minuter.

• Påminnelse: Människor som vill gå ner i vikt bör försöka minska användningen av stensocker för att undvika överdrivet intag, vilket kommer att leda till ansamling av kroppsfett.

"Compendium of Materia Medica" skriver att "loquat kan fukta de fem inre organen och ge näring till hjärtat och lungorna." (Bilden/tagen från boken "100 Fruit Nutrition Atlas")

Lindra hosta och minska slem! Ät 5 loquats råa två gånger om dagen

Förutom viktminskning är loquats lungfuktande och hälsofrämjande effekter ännu mer lovvärda! "Compendium of Materia Medica" skriver att "loquat kan fukta de fem inre organen och ge näring till hjärtat och lungorna". svullnad och smärta i halsen.

Det bör dock noteras att patienter med mjältbrist, diarré och diabetes bör undvika att äta loquat bör inte ätas med vete eftersom det lätt kan producera slem. Omogna loquats kan lätt orsaka diarré, så var försiktig när du väljer dem.