Färgen på riset, tävlingens framgång?

I den naturliga världen finns det många växter med ljusa färger, frukter, grönsaker, blommor, etc. Detta är en av de största bidragsgivarna till den femfärgade sorten, som är ett av växternas viktigaste färgproducerande material.

Närvaron av ett blågrönt pigment i mitten av riset, vanligtvis endast fördelat i perikarpen av det yttre lagret, och endospermen på fruktens yta saknas. Mängden korn som samlas i fruktsäcken är liten och stor, och riset visas i olika färger som rött, lila och svart. Det vanliga röda riset, svart ris och färgen på blått ris är förknippade med pH-förändring och förändring av pH, surhet röd, röd färg [1].

01 Färgat ris och vitt ris, olika områden i Yuli?

Kvaliteten på färgat ris är högre än på färgat ris, vilket ger speciella poäng till vanligt polerat ris, och är bättre än vanligt polerat ris ris.关于糙米、绲们前已经说过辈辈多，许多计进行论绤维和绻维维、调节负轻、维维质质设计等，这这这过赘证了。关于糙米、廬之前已经说过辈辈多、 Omfattande tillhandahållande av ytterligare kosttillskott, kontrollera vikten, upprätthålla blodsockerkontroll, etc., jag kommer inte att upprepas.

Dessutom finns det forskare som just nu gör en jämförande analys, och det är naturligt att olika typer av färgat ris har olika komponentinnehåll, men jämfört med vanligt rostat ris har färgat ris mer proteinhalt, fett, kostinnehåll, mikroorganismer och spårämnen.

Förhållandet mellan innehållet av färgat ris och vitt ris. [2] Färgat ris kan innehålla spårämnen och har egenskaper som blå och blå korn. Blomblå ingredienser har egenskaperna hos metallelement som järn, järn, koppar etc., och det kan användas i färgat ris med hög halt av metallelement som järn och järn [1].

Förutom det ovan nämnda utseendet är huvuddraget hos färgat ris att det innehåller rika funktionella ingredienser, såsom blå blommor .

02 Är det en speciell sång med blommor?

Blomblått pigment, även känt som blompigment, är den huvudsakliga gula kemiska föreningen i färgat ris (rött ris, etc. innehåller en mängd naturliga blomblåpigmentegenskaper och har en inre förmåga att omvandla blomblått pigment). Blommor som är separerade från varandra blandas vanligtvis med druvsocker, laktos eller halvlaktos .

Hua Qing är ett slags vattenlösligt pigment, har en stark antiinflammatorisk funktion och har viktiga inre fysiologiska funktioner som omfattande anti-cancer, antiinflammation och lugnande.

1. Antidepressivt medel

Den viktigaste fysiologiska aktiviteten i den biologiska klassen av gula pigment är förmågan att avlägsna fria radikaler och förmågan att motstå syre . Det är en av de mest effektiva antipsykotiska ingredienserna i den gula kategorin, och den mest effektiva antipsykotiska förmågan är det ultranormala makrobiotiska elementet E, makrobiotiska element C, 儿 teelement och 槲 hudelement [3]. Dessutom kan den blommande substansen passera genom högdensitetscellerna för att göra den mer aktiv, och ju aktivare den är, desto mer intensiv är den.

2, undertrycka inflammation och antiinflammatorisk respons

Inflammation, reaktion och olika kroniska sjukdomar, som kan leda till utveckling av många typer av kroniska sjukdomar, såsom svår inflammatorisk sjukdom, inflammatorisk sjukdom och inflammatorisk sjukdom. Det kan undertrycka inflammations- och antiinflammationssignaler, minska uttrycket av inflammatoriska faktorer och ha antiinflammatoriska effekter.

Enligt en nyligen genomförd studie kan en hög dos syren (300 mg/d) användas hos en frisk person, vilket resulterar i en låg inflammatorisk faktorfrisättande effekt. Hos patienter med typisk kranskärlssjukdom minskade nivån av inflammatoriska faktorer signifikant efter 6 månader [3].

3, blödning

När en person dyker upp i en måltid innehåller maten bara några få blommor, blommor och frukter. Är det möjligt att använda samma typ av ris som ersättning?

Wu et al.s testresultat: Under samma förhållanden är svart riss hemorragiska lipidaktivitet effektivare än vitt klibbigt ris, och olika förklaringar ges .

4. Kronisk sjukdomsprevention

Blommans färg är låg vid typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar. I en nyligen genomförd studie om förekomsten av epidemiska sjukdomar var mängden intag av färg och typ 2-diabetes associerad med effekterna av hjärt- och kärlsjukdomar, och mängden intag av typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdom var signifikant lägre. När det gäller patienter med hög risk för hjärt- och kärlsjukdom eller patienter med hjärt-kärlsjukdom, sjukdomsstatus för patienter med konstant kostintag och förbättring av pigmentförmåga [3].

5. Förbättring av övervakningsförmåga

Tidigt 1964 anställdes han som japansk jurist. 1984 fördes en läkarstudent till sjukhuset för att förbättra sin synskärpa för patienter med nedsatt synskärpa. Dessutom, som en frisk person, låga testpersoners dåliga prestation och förbättring av trötthet [3].

6, underviktig

Å andra sidan har inflytandet av färgat ris och kinesisk mat på vitt ris av allmänt hög kvalitet bekräftats.

Å andra sidan har flerartsegenskaperna hos färgat ris och Kina en undertryckande effekt på fettsugning. Callcott et al. jämförde antifettegenskaperna hos olika färgade risprodukter och publicerade en rapport om PPARg som minskade mängden fett i cellerna [5].

Dessutom slutfördes en nationell forskningsstudie på mer än 40 tungviktiga kvinnor inom 6 veckor, och effekten av ätbart vitt ris, sjudade ris och svart ris, och effekten av ätbart vitt ris, sjudad ris/svart ris hos människor, I USA har kroppsvikten minskat avsevärt, BMI och kroppsfettsprocenten har minskat ytterligare [**** och kroppsfettsprocenten har minskat ytterligare på kvinnor.

03 Är Hana Qing Sui något begåvad?

Rekommenderas av den kinesiska akademin för medicin, mängden blomfärgsinfusion är 50 mg/d.

Är det mycket blommor i vårt lands befolkning varje dag? En studie utförd i Neto-Higashi-området visade att den mänskliga befolkningens intag av blomsorter var 43,1 mg/d [1]. Med tanke på att det råder en horisontell brist på inhemska grönsaker, frukt och grönsaker och alla dalprodukter kan byggägarna välja mörkfärgade livsmedel, som svart ris, rött ris och annat färgat ris, samt många olika sorters vitt ris.

Vanligt innehåll av livsmedel (mg/100 g ätbar portion) | Referens 3

Framförallt kan man se mängden färg i svart ris i mat.

Återpresenterar den grundläggande säkerhetsfrågan. Det är ett mycket säkert material. Innan vi kommer dit finns det många säkerhetsfrågor, och under normala kostförhållanden finns det onödiga problem när det kommer till matintag.

Frågor som kan ställas i närvaro av människor: Finns det några färgade riskorn som kan odlas ännu högre?

Detta beror på det faktum att färgningen styrs av blommans blå syntesbas, och fröna fälls, och viloperioden är noggrant kontrollerad, och den uppträder under odlingsprocessen hos människor. ，Färgade typer tappar lätt och har en låg knopphastighet, så många färgade typer har eliminerats, och vitt ris har varit det huvudsakliga odlingsområdet sedan det utvecklades, vilket också kallas risskålen.

Efter att folket i Japan insåg att färgat ris var populärt började vi odla olika typer av färgat ris med olika förädlingsegenskaper, och produktionen av svart ris, rött ris etc. realiserades, och våra talanger började växa.

För närvarande är det färgade riset på marknaden väldigt vanligt, och det finns många olika sorters ris, som rött ris, svart ris, etc. Det är gott att äta och ha många sorters mat, och det går att öppna upp en massa olika sorters utsökt mat.

04 Shinsen stamningsmetod för färgat ris

1. Olika ångade risnudlar

Flerfärgad risrengöringsprogram, du kan njuta av olika typer av distributionsavgift, privatperson fast belopp. Unga intryck och olika regionala stilar, kokt och mognat ris och malda bönor, ris- och sojabönsoppa, wokad i första hand, soppa gjord på soppa, och en skål med thailändska kryddor och godis och godis blandat med söt och sojasås.

En läcker kombination av unga idéer, en kombination av ångat ris, ångat ris och ångat ris. När du får i dig tillräckligt med mat kan du äta mycket kryddor och dricka sake, och skapa en balans mellan smaklökar och hälsa.

2. Rör ner rissyra

Efter kokning och kylning av det flerfärgade riset, tillsätt syra och rör om, tillsätt vatten, frukt eller honungssmak, tillsätt och fördela matkvaliteten, persimonkvaliteten, proteinkvaliteten och den fördelaktiga kombinationen av bakteriehälsa. Det är en enkel kombination av Q-syra, en enkel kombination och en munkänsla i flera lager.

3. Mångfärgad rissushi

Svalkande flerfärgat ångat ris med färsk sushi och tång, nyberedda tång och grönsaker, presenterat med läckra pålägg och en mängd olika sushirullar.

4. Förorenat ris Shalla

En blandning av olika ingredienser som mångfärgat ris och vattenfrukter, grönsaker, bönor, bönor och bär kan användas för att njuta av smaken av kycklingsoppa och för att göra en läcker salamifest. Eliminera rikedomen av färgstimulering, aptit, ge den mänskliga kroppens efterfrågan, kvalitetsvatten, kvalitetsprotein, biologisk kvalitet och balansera kvaliteten på råvaror.

Referenser:

[1]Li Jun et al. Hälsofunktioner och forskningsstatus för färgat ris [J]. Guangdong Agricultural Science, 2012, 39(21):11-13+17.
[2] Dong Jiahong, Wang Zhengxin, Li Peilong et al. Forskningsframsteg om egenskaper och funktionella komponenter hos färgat ris [J/OL]. Yunnan University for Nationalities Studies (Natural Science Edition): 1-13 [2023-08-28].
[3] Referenskvantitet av kosttillskott för kinesiska invånare (2013 års upplaga)
[4] WU et al. Jämförande effekter av svartpigmenterat och icke-pigmenterat brunt ris på hypolipidemisk aktivitet och deras verkningsmekanismer hos dietinducerade hamstrar med hög fetthalt [J]. Journal of Cereal Science, 2022, 107.
[5] CALLCOTT et al. Polyfenoler från australiensiskt odlat pigmenterat rött och lila ris hämmar adipocytdifferentiering[J]. Journal of Cereal Science, 2018. 81: 140-146.
[6]KIM JY, KIM JH, LEE DH, et al. Måltidsersättning med blandat ris är effektivare än vitt ris när det gäller viktkontroll, samtidigt som det förbättrar antioxidantenzymaktiviteten hos överviktiga kvinnor[J]. Nutr Res, 2008, 28(2): 66-71.