Är mat osäker? Är försäljningen låg? Är missbruk skadligt för hälsan? Sanning →

rykten

Som ett resultat av den ökade kraften i det dagliga livet har bekvämligheten, bekvämligheten och tidsbesparande och arbetsbesparande metoder nyligen välkomnats av ett stort antal människor. Men samtidigt som "brandbomben" började få människor också att tänka på säkerhet, och till och med flödet av frasen " luftkontroll är osäkert, osäkert, ohälsosamt ", är detta sant?

analys

Det första du behöver veta är storleken på maten, matens speciella egenskaper är storleken på marknaden.

Tryckt version av originalversionen

Baserat på den kinesiska köksföreningens organisationsstruktur är matarrangemanget baserat på en eller flera sorters ingredienser, de huvudsakliga råvarorna och distribution eller icke-distribution av ingredienserna. Halvfabrikat eller färdiga produkter som framställs efter tillagning, såsom smaksatta produkter, bearbetning såsom tvättning, skärning och servering; Det finns fyra delbara kategorier: färdiga att äta, färdiga att värma, färdiga att laga och färdiga att distribuera kategorier.

Det finns många typer av färdigmatkategorier, namn som kan användas direkt för att öppna, analoga köttkategorier, skum och spikar osv.

Ätliga livsmedel som kan tillagas snabbt, såsom aubergine stekta ägg, fiskköttsskivor, tång fläskkotletter och andra läckra matpaket. Ett antal jämförelser för olika typer av mat för en viss kinarestaurang.

Omedelbart tillagad, efter slutförandet av de viktigaste råvarorna, vissa bearbetningssteg, distribution eller icke-distribution av material, efter matlagningsprocessen, ätbara produkter. Till exempel olika produkter som släta dumplings, snabba dumplings och snabba baozi. Efter att ha bekräftat distributionen på den vanliga marknaden kunde jag för första gången slutföra bearbetningen.

Omedelbar distribution, rengöring, skärning etc., bearbetning, distribution eller icke-distribution av materialbearbetningsprodukter. När det kommer till mat måste unga köpa den igen, och tiden innan de lämnar ämbetet är de extra glada över att ha vänner som inte gillar svärdsmeder, men kocken har fortfarande höga krav.

Från antiken till nu, vad är vår huvudstad nu?

Livsmedelsprodukterna är alla desamma, men de tre elementen är gemensamt valda, och valet av råvaror, verktyg, utrustning och utrustning användning, och teknikutveckling. På grundval av detta finns det tre stora livsmedelskategorier: industriell mat, hantverksmat och japansk komfortmat. Som ett resultat av utställningen av kallluftsteknik, utvecklingen av utländska produkter och efterfrågan på matkonsumtion på livsmedelskonsumentmarknaden har antalet livsmedelsprodukter i dessa tre kategorier ökat.

Å andra sidan är människors kostbehov så fort "drickandet" är lågt och nästa nivå är "bra", och nu strävar de efter "att börja hälsosamt", och tanken är att njuta av balansen hemma, bekvämlighet, smak och smak, och den överlag "bra" gourmetmaten.

Å andra sidan är en liten restaurang, en restaurang, en spritbutik, en restaurang etc. också en restaurang med låg efterfrågan och en liten kocks drifttid är låg. Horisontella krav på kockar och teknik, kort produktionstid utomlands, bara möjligheten att öka restaurangbranschens tid och rymdbaserad skaleffekt.

De ovan nämnda triviala faktorerna tillhandahålls av stadens centrums förgrund.

Begreppet livsmedelshantering och livsmedelskontroll har redan dykt upp på 1900-talet, och vårt land har nått sin nuvarande nivå, men det har inte gått mer än 20 år, och dess expansion har varit tillräckligt snabb, och grunderna för varje livsmedelssektor har redan uppnåtts, och den framtida marknadsdemonstrationen expanderar ständigt.

Nana, vad sägs om det japanska köket och kvaliteten på maten?

Tryckt version av originalversionen

Om du är en hyresvärd vill du inte äta ny mat, för du kommer inte att kunna äta ny mat, du kommer inte äta mycket mat, så du kommer inte äta ny mat, det är osäkert och det är ohälsosamt. I själva verket är detta en enkel förståelse.

För att säkerställa säkerheten för livsmedelsingredienser måste vi noggrant överväga säkerheten för vår mat. Industriell livsmedelsproduktion har också höga krav, färska råvaror och standardiserad produktion. Varje dag återvände jag till staden efter tusen år av tester, och jag fortsatte att arbeta med industrialiseringen. Återupprättad vakuumskyddsteknik, kallluftsteknik säkerhetslås, nu fullt installerat säkerhetslås. Men med tanke på den nuvarande situationen är säkerheten ett problem, och det finns ytterligare problem.

Finns det ett möte med Nagoya? Det är ett konfirmationsmöte. Det är dock inga problem med att kontrollera maten och hur många processade livsmedel som finns i staden. Omedelbar leverans är kyl- eller konserveringstekniken och efter livsmedelsbearbetning tar det lång tid att förlora materialet, men det viktigaste är att det kan användas under lång tid. Utländska studier har också genomförts och en stor del av systemet har bevarats i ursprungligt skick. Omedelbar leverans är när maten är klar att ätas, och under bearbetningsprocessen finns det också problem som kan gå förlorade, och det finns många sätt att laga maten. Dessutom, om det finns någon mat som finns i maten, finns det ett behov av att maten tillsätts maten, så det är nödvändigt att lägga till det i maten.

Om du köper en konsument och har en liten preferens, är det för närvarande inte tillräckligt bra?

Under rådande omständigheter är naturen det bästa valet. Men om du tänker på det kommer du att kunna tänka på en sak, men du kommer inte att kunna använda den på länge, och du kommer att kunna använda den omedelbart. Om du är en lekman kan du äta god mat, ha det trevligt och fundera på hur många människor du kan ta emot.

Utöver detta är mängden mat som används i verksamheten, möjligheten att öka tiden för servering av måltiden, tiden för måltiden, hur lång tid restaurangpersonalen förbereder, verksamhetens karaktär, konsumenten, verksamheten och konsumenten, båda dyra.

Om du kan se människorna på bordet kan du använda måltidsplanen för middag, och du kan njuta av den. Om du tittar på restaurangen kan du se mer än 60% av rätterna i restaurangen, och maten du kan se i tabellen är inte hög eller låg, och valet är det för restaurangbranschen.

Slutsats

Industriproduktionskraven är tillräckligt höga och standardiseringen av industriproduktionens produktsäkerhet är ett problem. Men om det finns problem med kvaliteten på maten är det inte möjligt att kontrollera maten, och den nuvarande maten i staden går förlorad, men i livsmedelskontrollen bevaras det mesta av maten, och människokroppens dagliga behov bevaras fullt ut.

Författare | Zhang Yu

Professor i medicin｜Na Zhang Associate Researcher, Peking University School of Public Science and Technology

Utställd｜Chinese Science Department

System｜China Science and Technology Publishing Co., Ltd., Beijing Zhongke Xinghe Culture Media Co., Ltd.

Huvudtext Yuke Fu China - Stjärnhimmelskalender (Kulturodling) utställd, 转载请 kommenterad 处.

Huvudtexten och den inre texten finns i den självtryckta versionen, och den citerbara versionen kan redigeras.