Välkommen försommar med 10 bantningssoppor

En smal figur och vacker hy kräver vårt dagliga underhåll och vården, och en skål med god soppa kan hjälpa dig att behålla en smal figur och återfukta din hud. Varför inte? Nu skulle jag vilja presentera recepten på tio sommarsoppor för viktminskning. Ingredienserna som används är också vanliga grönsaker i livet. De är enkla, bekväma och snabba att göra, och är ett av de bästa sätten att gå ner i vikt.

★Sorterad grönsakssoppa

Ingredienser: 200 g kycklingbröstben, 2 schalottenlök, 100 g selleri, 1 lök, 1 grön paprika, 1 tomat, 200 g kinakål, 2000 cc vatten, 1 tsk salt, 1 tsk kycklingpulver

öva:

1. Lägg kycklingbröstbenen i kokande vatten för att avlägsna blodet, ta sedan bort och tvätta med kallt vatten för senare användning;

2. Skär salladslök och selleri i små bitar, skär lök, grön paprika, tomater och kinakål i små bitar och lägg åt sidan;

3. Ta en soppgryta, tillsätt kycklingbröstbenet från steg 1 och 2000cc vatten, låt koka upp på hög värme och låt sjuda på låg värme i cirka 30 minuter;

4. Lägg de återstående ingredienserna i grytan som förbereddes i steg 3 och koka på låg värme i cirka 1 timme. Tillsätt alla kryddor och blanda väl före servering.

★ Bantning och näringsrik soppa

Ingredienser: 2-3 stora tomater, 1 kål, 2 lökar, 1 näve selleri, 1 liten skål med svart svamp, 0,25 tsk salt, 0,125 tsk peppar, kycklingfond efter smak

öva:

1. Häll rent vatten i soppgrytan När vattnet kokar, lägg ner alla grönsaker i grytan och koka tills alla grönsaker är mjuka.

2. Innan du stänger av värmen, tillsätt salt, peppar och lite kycklingfond enligt dina önskemål.

★Vintermelon fettreducerande soppa

Ingredienser: Fläsk, vintermelon, vargbär, pilgrimsmusslor, lagom mängd

öva:

1. Lägg revbenen i kokande vatten för att blanchera och ta bort blodet, ta sedan bort dem, tvätta och låt rinna av och ställ åt sidan;

2. Tvätta vintermelonen, skala den, ta bort fruktköttet och skär den i bitar Blötlägg pilgrimsmusslorna tills de är mjuka, riv dem i strimlor och lägg åt sidan.

3. Tillsätt vatten, koka upp, tillsätt fläsk revben, vrid till låg värme och låt sjuda i ungefär en och en halv timme;

4. Tillsätt vargbär och koka i 10 minuter, tillsätt sedan strimlade pilgrimsmusslor;

5. Tillsätt lämplig mängd salt och kycklingessens för smaksättning;

6. Tillsätt vaxkalebassbitarna och låt puttra i cirka en halvtimme eller tills vaxpumpan är mjuk.

★ Svamp grönsakssoppa

Ingredienser: majs, enoki-svamp, shiitakesvamp, nameko-svamp, bladselleri, salt efter smak

öva:

1. Tvätta och skär majs i sektioner, blötlägg svamp i lätt saltvatten en stund, skölj med rent vatten och tvätta bladselleri;

2. Ta bort rötterna och stjälkarna från svampen och skär i bitar;

3. Koka upp vatten i en gryta, tillsätt majs, enokisvamp, shiitakesvamp, nameko-svamp, låt sjuda i cirka 20 minuter, tillsätt salt och bladselleri.

★Tomatbantningssoppa

Ingredienser: 2 tomater, 1 potatis, 1 morot, 1 liten broccoli, en halv lök, 30 gram majskärnor, 30 gram smör, lite salt, lite svartpeppar, 10 gram socker

öva:

1. Tvätta och skala morötter och potatis, skär i små bitar, skär lök i små bitar, tvätta och bryt broccolin i små bitar;

2. Tvätta och skala tomaterna, skär dem i små bitar och mixa dem till tomatpuré i en mixer;

3. Lägg smöret i grytan och smält det på låg värme;

4. Vänd till hög värme, tillsätt hackad lök och fräs tills det doftar, tillsätt sedan tomatpuré och socker, rör om väl och tillsätt cirka 200 ml vatten;

5. Efter kokning, häll i potatis- och morotstärningar och koka igen;

6. Tillsätt majskärnor och broccoli och koka i cirka 2 minuter;

7. Tillsätt svartpeppar och salt och blanda väl.

★ Kelp och Cassia Slimming Soup

Ingredienser: kelp, kassiafrö, magert kött, ingefära, salt, kycklingessens

öva:

1. Tvätta kelpen, skär i sektioner och knyt till knutar;

2. Koka upp vatten i en gryta, lägg i det magra köttet efter att vattnet har kokat, blanchera det, ta bort det och tvätta det;

3. Lägg kelp, kassiafrö, magert kött och ingefära i soppan (tillsätt lite vit vinäger), tillsätt lämplig mängd vatten, koka över hög värme och låt puttra på låg värme;

4. Smaksätt till sist med salt och kycklingessens.

★ Äppelbantningssoppa

Ingredienser: 100 g kelp, 2 äpplen, 250 g magert kött, 3 skivor ingefära, 6 skålar vatten

öva:

1. Tvätta och skär det magra köttet i bitar, blanchera och ta bort från vattnet;

2. Skala och kärna ur äpplena och skär i bitar;

3. Tvätta kelpen och blötlägg den i 1-2 timmar;

4. Koka upp vatten och tillsätt alla ingredienser: koka på hög värme i 20 minuter, låt puttra på svag värme i en timme, smaka av med salt och servera.

★Tofu bantning soppa

Ingredienser: 1 bit tofu, 50 g magert kött, 50 g kelpgroddar, 5 färska champinjoner, vargbär, ingefära, salt och MSG efter behov

öva:

1. Strimla ingefära och skär tofun i tärningar;

2. Tvätta kelpgroddarna och skär i små bitar. Tvätta svampen;

3. Skiva det magra köttet, blanchera det och ställ åt sidan;

4. Häll vatten i en soppgryta och koka upp Tillsätt tofu, kelp, vargbär, svamp och strimlad ingefära och koka ihop.

5. Efter tillagning på hög värme i 5 minuter, sänk värmen och fortsätt tillagningen i 10 minuter Tillsätt köttskivor, salt och MSG, vrid till hög värme och låt koka upp, stäng sedan av värmen, täck och låt sjuda i 2 minuter.

★ Svamp- och svampsoppa

Ingredienser: 5 shiitakesvampar, 1 liten skål med svart svamp, 1 liten vit rädisa, 2 ägg

öva:

1. Blötlägg svartsvamp, shiitakesvamp och rädisa i vatten och skölj och ställ åt sidan;

2. Skär i strimlor;

3. Lägg alla dessa i kokande vatten och koka dem Efter att de är kokta, strö över äggblommorna, tillsätt lämplig mängd salt, kycklingessens, lite vitpepparpulver och sesamolja för smaksättning och servera.

★Varm och sur fettförbränningssoppa

Ingredienser: tofu, vinterbambuskott, svamp, svart svamp, skinka (eller kokt kyckling eller fläsk), ägg, buljong, vinäger, sojasås, matlagningsvin, peppar, salt, vattenstärkelse, sesamolja

öva:

1. Tvätta tofun, skär den i små tärningar och blanchera den i vatten, eller så kan du hoppa över vinterbambuskotten och skinka i tunna remsor, tvätta dem och skär dem i remsor;

2. Häll en lämplig mängd pepparpulver i en liten skål, tillsätt vinäger för att lösa upp pepparpulvret och ställ åt sidan;

3. Sätt grytan på elden, häll i buljongen, eller vatten om det inte finns någon buljong, tillsätt tofun och koka den en stund, tillsätt sedan vinterbambuskotten, svampen, skinkan och svampen. Tillsätt sojasås, kokvin och salt för att justera färgen och krydda.

4. Häll nu i äggvätskan under omrörning med en sked och tillsätt till sist den upplösta paprikan och vinägern, ringla över sesamolja och stäng av värmen Häll till sist i vinägern och tillsätt lite hackad koriander eller hackad salladslök som garnering.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd