Regnbågens nötter och ananas

När det nya året går mot sitt slut är en överdådig nyårsmåltid oumbärlig när man samlas runt elden Wang Mingyong, en välkänd inhemsk hälsoexpert, lär alla speciellt hur man gör en hälsosam nyårsrätt som heter "Regnbågens nötter och tall" som är rik på fibrer, låg i olja, låg i salt och rik på ingredienser, men också rik på ingredienser väcker aptiten och kräver inte tillagning eller stekning. Det passar väldigt bra för hela familjen att äta tillsammans och fira ett gott nytt år. (Video/Fotograf Lai Yizhou)

Rainbow Nut Green Pineapple är inte bara enkel i ingredienserna, utan också en fantastisk aptitretare. (Foto: Lai Yizhou)

Hälsoexperten Wang Mingyong påpekade att den hälsosamma nyårsrätten "Rainbow Nuts and Green Pine" huvudsakligen är baserad på nötter och är kombinerad med rötter, stjälkar, grönsaker, gröna, löv och fem färger: röd, orange, grön, gul och vit.

Regnbågsnötter är nyttiga och goda

I synnerhet är hälsoriskerna för det kinesiska folket allestädes närvarande Från cancer, hjärtsjukdomar, diabetes till högt blodtryck, 7 av de 10 vanligaste dödsorsakerna i Taiwan är relaterade till kosten Men så länge du följer "regnbågsdieten", äter du minst 5 olika färger av frukt och grönsaker varje dag, och kombinerar det med vanliga träningsvanor.

Nötter har blivit synonymt med "hälsosamma mellanmål" de senaste åren. De är inte bara rika på en hög andel omättade fettsyror, vilket bidrar till att minska kolesterolbildningen, utan kan också förhindra uppkomsten av hjärt-kärlsjukdomar. Samtidigt är nötter rika på växtfibrer, vilket hjälper mag-tarmmotiliteten, förhindrar förstoppning, balanserar blodsockret och minskar kolesterolupptaget.

[Rainbow Nuts Green Pine: Bra aptitretare]

Ingredienser: 3 salladshuvuden, 1 matsked blandade nötter, 30 gram havregryn, 30 gram majskärnor, 10 gram russin, 20 gram röda bönor och 20 gram gröna bönor.

öva:

Steg 1: Lägg de kokta röda bönorna i en salladsskål och blanda. (Foto: Lai Yizhou)

Steg 1: Förbered relevanta ingredienser enligt personliga preferenser och smaker, inklusive sallad, nötter, etc., och lägg sedan de röda bönorna i mitten.

Steg 2: Tillsätt nötterna, du behöver inte tillsätta salt för att krydda, bara rör om väl. (Foto: Lai Yizhou)

Steg 2: Lägg ungefär en tallrik med blandade nötter, russin, morotsskivor etc. efter behov i en salladsskål och blanda väl.

Steg 3: Tillsätt bulgurvete till salladen för att lägga till färg och smak. (Foto: Lai Yizhou)

Steg 3: Fördela de blandade axelnötsingredienserna jämnt i salladen och tillsätt några veteflingor för att göra smaken starkare.

Steg 4: Tillsätt lite olivolja och justera mängden efter dina önskemål. (Foto: Lai Yizhou)

Steg 4: För att göra regnbågsnötterna mer gröna och med tallsmak, tillsätt 1 tesked olivolja, rör om och servera. Det är en fantastisk aptitretare.

[Kalori: Endast 300 kalorier för 3 portioner]

[Hälsoexperter påminner dig om tre principer för att hålla dig frisk]

Wang Mingyong (bilden) betonade att hälsosamma nyårsrätter inte bara ska ha smaken av det nya året, utan också ha smaken av hälsa och lycka. (Foto: Lai Yizhou)

1. Ät tills du är 80% mätt vid varje måltid, och de fem kornen är viktiga basföda. Ät mer grönsaker och mindre kött för att förbättra mag-tarmfunktionen.

2. Mindre olja, mindre socker och mindre salt för att hålla din kropp frisk.

3. Färsk mat är verkligen näringsrik. Laga bara en måltid varje gång. Hygien och säkerhet är det viktigaste.

★《Hälsosam nyårsmiddag》Ät de lägsta kalorierna på detta sätt~