Snackkalorier slår rekordet 1 sked pistagenötter är nästan 1 skål ris

Under det kinesiska nyåret är det en bra tid för hela familjen att titta på TV och träffas för att äta nyårssnacks, särskilt att äta melonfrön och prata. Det är det lyckligaste. Men, vet du? Att äta bara 1 matsked av dessa till synes ofarliga snacks och torkade frukter motsvarar att konsumera nästan kalorierna i en skål med ris! Nutritionister säger att det kinesiska nyåret närmar sig, och för att undvika att konsumera för många kalorier under semestern, vilket skulle resultera i en kamp för att forma din kropp och gå ner i vikt efter det nya året, måste du vara uppmärksam på kalorikontroll i din kost samtidigt som du njuter av en lugn kinesisk nyårssemester.

Under festivaler är snacks som pistagenötter och melonfrön oumbärliga i varje hem, men vet du? Att äta en matsked pistagenötter motsvarar att äta 4/5 av en skål med ris! (Foto: Lai Yizhou

Chen Wenhui, chef för näringsteamet vid Lukang Christian Hospital, påminde allmänheten om att de flesta av dessa "enkla att äta" och läckra mellanmål har alarmerande kalorier, med 100 gram innehållande upp till 500 kalorier, vilket motsvarar kalorierna för att äta 2 skålar ris på en gång. Därför måste folk vara uppmärksamma på mängden mat de äter för att inte få i sig för många kalorier och gå upp i vikt efter nyår. Följande är topp 5 av de 10 snackkalorigruvorna som nutritionisten Chen Wenhui påminner folk om att vara medvetna om:

Kalorigruva TOP1: 1 matsked pistagenötter = 4/5 skål ris

Även om de omättade fettsyrorna i nötter har många fördelar för människokroppen, rekommenderas det inte att konsumera för mycket på en gång. Det är trots allt fortfarande en fettrik mat, och 1 gram fett innehåller 9 kalorier. Fetthalten i pistagenötter är den högsta bland nötter 100 gram pistagenötter innehåller 653 kalorier, och att äta 1 matsked (30 gram) motsvarar att äta 4/5 av kalorierna i en skål med ris.

1 matsked kanderade cashewnötter har nästan samma kalorier som 1 skål ris, cirka 595 kalorier per 100 gram. (Foto: Lai Yizhou)

Kalorigruva TOP2: 1 matsked honungscashewnötter = 4/5 skål ris

Söta och krispiga honungscashewnötter är ett av nyårssnacksen som många gärna köper. Var dock försiktig med cashewnötter, som redan innehåller mycket fett, kommer omedelbart att ha en kaloribelastning från topplistan. Det är cirka 595 kalorier per 100 gram.

Kalorierna i 1 matsked melonfrön är ungefär 3/5 av kalorierna i en skål med ris, och det tar 1,5 timmars rask promenad för att bränna bort dem alla.

Kalorigruvor TOP3: 1 matsked melonfrön = 3/5 skål ris

Melonfrön av olika smaker är det bästa sällskapet för de flesta att dricka te och prata, och folk äter ofta en handfull av dem utan att inse det. Var dock försiktig med de till synes små melonfröna. Deras kalorier är inte låga jämfört med de två ovanstående. Varje 100 gram melonfrön innehåller 570 kalorier. Att äta 1 matsked (30 gram) melonfrön motsvarar att äta 3/5 av en skål med ris i 5 timmar.

Kalorigruva TOPP 4: 1 paket potatischips = 1 skål ris

Dessutom har potatischips, som älskas av både vuxna och barn, ett mycket högt kaloriinnehåll i en liten påse, även om kaloriinnehållet kan öka eller minska beroende på smaken och tillverkningsprocessen för potatischipsen. Men tittar man på de små förpackningarna som är allmänt tillgängliga på marknaden, så har en förpackning med cirka 50 gram potatischips lika mycket kalorier som 230 kalorier.

Dessutom produceras de flesta potatischips huvudsakligen genom stekning vid hög temperatur. Under högtemperaturstekningsprocessen är det mycket troligt att den råa potatisen producerar cancerframkallande ämnen.

Även om jordnötter har högt näringsvärde, bör deras relativa kalorier inte underskattas. (Foto: Lai Yizhou)

Kalorigruva TOP5: 1 matsked jordnötter = 1/2 skål ris

De läckra och näringsrika jordnötterna är favoritmellanmålet för många när de är uttråkade. De är inte bara små och läckra, utan blir inte heller smutsiga. Men nutritionist Chen Wenhui sa att jordnötter är inte bara höga i näringsämnen, men också höga i kalorier har 553 kalorier, och att äta 1 matsked (30 gram) motsvarar kalorierna i 1/2 skål med ris. Om du inte noggrant kontrollerar ditt matintag kan du råka äta nästan kalorierna från en hel måltid, så folk borde vara mer försiktiga.

[Nutristers tips]:

Mycelet i mögliga nötter kan lätt producera aflatoxin Långvarig överkonsumtion kan lätt leda till onormal leverfunktion och öka förekomsten av levercancer. Därför bör konsumenter vara mer uppmärksamma på deras utseende när de köper nötter för att se om de är intakta, mögliga, korroderade eller svärta.

Slutligen vill nutritionisten Chen Wenhui påminna allmänheten om att jordnötter, melonfrön och andra snacks som har kryddats och tillagats genom flera procedurer har mycket hög natrium- och fosforhalt.

★《Smarta mellanmål》Lågkalorisnacks som inte gör dig tjock!