Drick vinäger för att gå ner i vikt? 3 små koppar vinäger = 1 skål ris

Kan dricka vinäger hjälpa dig att gå ner i vikt? Var försiktig, annars kan du bli fetare istället för att gå ner i vikt! Nutritionister påpekar att även om man dricker vinäger kan man måttligt justera kroppens pH-värde, innehåller de flesta av de vinäger som annonseras som hälsofrämjande på marknaden fruktos och socker. I genomsnitt innehåller en liten kopp 30CC fruktvinäger, eller äppelcidervinäger, mer än 70 kalorier. Om du dricker tre små koppar i rad motsvarar det kalorierna i en skål med vitt ris. Att dricka vinäger med måtta är därför det korrekta sättet att upprätthålla hälsan.

Att dricka vinäger för hälsobevarande har blivit en trendig trend i Kina, men nutritionister är reserverade när det gäller att dricka vinäger för viktminskning. (Foto: Huang Zhiwen)

Nutritionisten Wang Zinan från Special Nutrition Counseling Clinic vid Dalin Tzu Chi Hospital påpekade att många överviktiga människor försöker gå ner i vikt genom att dricka vinäger, men ju mer de dricker desto fetare blir de. Även om vinäger innehåller aminosyror och organiska syror, som kan främja bildningen av persyrade lipider i kroppen och är fördelaktiga för att balansera kroppens surhetsgrad och alkalinitet, är denna persyrade lipid inte lätt att utsöndra och kan lätt orsaka åderförkalkning och därigenom orsaka kärlsjukdomar. Det är inte bara olämpligt för att lösa upp fett, utan kan också skada din hälsa.

Att dricka vinäger är inte lätt att gå ner i vikt, det är allt på grund av socker

För närvarande finns det många sorters vinäger som säljs i stormarknader, inklusive alkoholvinäger, måltidsvinäger, brunt risvinäger, risvinäger, spannmålsvinäger, äppelvinäger, vinäger, kejsarvinäger, etc. Du kan välja efter dina önskemål. Ur smaksynpunkt föredrar konsumenterna att dricka lite aromatisk och läcker äppelcidervinäger och vinäger, men eftersom dessa vinäger är gjorda av fruktjuice, innehåller de mycket hög sockerhalt, vilket strider mot syftet med viktminskning.

Dessutom, om den analyseras enligt kroppens pH-värde, är de flesta människors fetma sur fetma, så att dricka vinäger hjälper inte gå ner i vikt, men det har en viss effekt på personer med alkalisk fetma. Men långvarig användning kan lätt leda till näringsmässig obalans och äventyra hälsan. Att dricka vinäger för att gå ner i vikt är därför en felaktig myt och passar inte alla.

4 nyckelpunkter för att dricka vinäger på ett hälsosamt sätt

1. Drick inte vinäger på fastande mage:

Oavsett hur starka mage och tarmar du har är det inte lämpligt att dricka vinäger på fastande mage, för att undvika att stimulera överdriven utsöndring av magsyra och skada magväggen. Att dricka vinäger mellan måltiderna eller en timme efter en måltid kommer att vara mindre irriterande för mage och tarmar och underlätta matsmältningen.

2. Upp till 1 kopp utspädd vinäger per dag:

Att äta en liten mängd vinäger är bra, men att dricka en stor mängd vinäger kan lätt irritera mag-tarmkanalen. Dessutom innehåller kommersiellt tillgänglig fruktvinäger eller andra vinägerdrycker ofta mycket socker. Om du dricker vinäger istället för vatten kan det lätt tillföra många kalorier, vilket är mer skadligt för viktkontrollen.

3. Personer med gastrointestinala störningar bör äta mindre vinäger:

Patienter med tunna magväggar, överdriven magsyrasekretion, magsår och duodenalsår bör begränsa mängden vinäger de äter och bör inte försöka dricka vinäger.

4. Var uppmärksam på natriumhalten i vinäger:

Det finns många varianter av vinäger nuförtiden. Svartvinäger och sushivinäger har till exempel hög natriumhalt. 100 gram svart vinäger innehåller 1500 till 2000 mg natrium. 5 teskedar svart vinäger motsvarar 1 tesked 5 gram salt. Hypertensiva patienter bör begränsa sin användning. Dessutom innehåller svart vinäger också mer kalium och är inte lämplig för njurpatienter.