En familj som är beroende av tre munsbitar med wokade grönsaker varje kväll! Är det omöjligt att stamma igen?

Varje sommar, den "alternativa kvällsmåltid" stadsutveckling samtal problem. Nyligen dök "en familj som är beroende av att äta varje kvälls måltider" och "varje natts måltider är oförmögna att äta" på Weibo efter att ha gått till jobbet.

Jämförbara samtalsfrågor, bilder kommer från Weibo Nana, två nattmåltider är helt oförmögna att äta, säger vissa, matberoende är helt förlamande.

Matberoende?

Matförgiftning, matinducerad förgiftning. Under de senaste åren har levnadsvillkoren förbättrats och matberoendet har försvunnit för många människor. Faktum är att, baserat på Kinas sjukdomsförebyggande och kontrollsystem, rapporterades 2017 348 fall av matförgiftning i hela landet och 7389 fall rapporterades. Till slut dog 140 personer av matförgiftning; i genomsnitt dog 50 personer av matförgiftning och 1 person dog av matförgiftning.

Är matberoende ett problem?

Matval, bearbetning och bevarandeproblem kan orsaka matförgiftning. Specifikt ursprung, en vanlig fem kategorier: Bakteriell matförgiftning, bakteriella infektioner såsom Streptococcus vulgaris, Shamenobacteria, etc.; kemisk matförgiftning; Matförgiftning, matförgiftning, växtbaserad matförgiftning, spirande, jordförlust av sojabönor, mognad, säsongsbetonad förlust av sojabönor och fysiska egenskaper, ätbar toxicitet, maskar, etc.

Orsaken till matberoende, källan till författarens självkontroll och oberoende kontrollsystem, och de tre kategorierna: första kategorin, helt kostnadsfritt, är problemet med själva ingredienserna, och det nya problemet är inte kontrollerat, det stads-inducerade beroendet; Den andra kategorin är matförgiftning orsakad av mikrobiell matförgiftning, som sannolikt inträffar under bearbetningen eller frisättningsprocessen, utsläppet kan pågå under lång tid och risken för skada ökar; den tredje kategorin är matförgiftning orsakad av nitrater.

Är salpetersyra skadligt för människokroppen mitt i varje natt?

I slutet av min hals tittade jag på salpetersyralösningen. Vi använder vanligtvis salpetersyra, huvudtyperna är salpetersyra och huvudtyperna är salpetersyra. Nästa, är maten giftig? Ja! Nitrats toxicitet är både akut och kronisk. Det kan introduceras i stora mängder inom en kort tidsperiod, vilket resulterar i död (halvdödlig dos 57 mg/kg), långvarig, lågdosintroduktion, möjlig ackumulering hos människor och efterföljande cellcancer.

Är det lite lågt i mängd?

Som referens är den säkra gränsen 0,07 mg/kg per dag. Beräkningsmässigt väger en person som väger mindre än 3,5 mg per dag 50 pund, och vikten är mindre än 3,5 mg. Nästa gång, varannan natt mitt på dagen, kommer salpetersyran? Har sitt ursprung från tillvaron. Det är unikt för själva grönsaken. Under produktionen av grönsaker minskade kontinuerligt mängden salpetersyra som absorberades i jorden. Innehållsmässigt är halten högst i bladgrönsaker och lägst i rhizomer, meloner, lök, blomgrönsaker, auberginer, bönor och vattenväxter. Bildkälla pexels

Tidigare, på grund av problemet med gödslingsmönster, har nitrathalten i inhemska grönsaker blivit mycket hög. De senaste åren, på grund av ökningen av föroreningsfria grönsaker, har nitrathalten i grönsaker minskat avsevärt.
Enligt forskarnas uppskattningar är nitrathalten i kinakål (bladkål) cirka 1,9 mg/kg.

Tillsammans är säkerhetsgränsen endast 1,8 kg per dag, och det finns säkerhetsproblem när den inte används. Men under dess existens ersätts själva källan till bakterier eller grönsaker med salpetersyra. Det är dock bara nödvändigt att undertrycka bakterieaktiviteten, och själva grönsaken ersätts, och nitrathalten är obekväm och ökar snabbt.

Den faktiska prestandan är också så här. Ningbo Food Research Institute går vidare i ett steg med målmedveten forskning, hantverkare väljer ut 32 typer av ständigt tittade ingredienser, och skapar vanliga hemmetoder Efter att ha serverat 30 rätter serveras två uppsättningar måltider, temperaturen är 4 grader Celsius och 25 grader Celsius.

Under försökets gång kom grönsakerna som fanns tillgängliga för användning, bildbiten från Kina, och resultatet visades i tabellen. I 4℃-miljön förbereddes de färdiga grönsakerna under en dag (24 timmar), och salpetersyrahalten var inte stor. Associationen orsakas av nitratförgiftning, och även av onödig nitratkoncentration, vilket orsakar cancer; som ett resultat släpps det i rumstemperatur, efter 12 timmar, nitrathalten i grönsakskategorin stiger efter 24 timmar, och den skadliga mängden når fötterna.

På grund av detta är ingredienserna rimliga och väl förberedda. När jag började min karriär följde jag ingrediensernas steg och analyserade stilen.

matresa

Första steget, du kan köpa den mat du vill ha, men anledningen är att många människor är förgiftade med salpetersyra, så det är vanligt att äta salpetersyra, och de giftiga svamparna och andra ingredienser är nya, och den omedelbara leveransen är inte heller nödvändig.

Nytt giftigt slem, ursprunget till kinesisk sjukdomskontroll

Dels finns det gott om grönsaker och dels finns det gott om grönsaker att välja på, dels finns det mycket grönsaker som man kan köpa, och det finns många livsmedel som man kan köpa.

Andra steget, rengöring

Många människor var glada över att se köttet, och vattnet sköljdes ner, och blodet sköljdes bort, och munkänslan var god. Naturligtvis är det möjligt för den flygande vattenblomman att ha bakterier på ytan av maten i köket. Jämförelsevis är den lämpliga metoden att blötlägga skummet och sedan använda vattnet för att blötlägga skummet i en session (20 minuter), och innehållet av nitrat är lågt. Varje person tittar på ett lokalt område. Färdigställde kött, hackade grönsaker och fullbordade språngbrädan. Därför, före och efter beredning av alla typer av ingredienser, krävs konstant handtvätt.

Bildkälla pexels

Det tredje steget är att förbereda maten för bearbetning, att förbereda rå mat, att äta rå mat och att mogna den, efter avslutad användning, att rengöra maten noggrant, att torka den; att bearbeta maten vid hög temperatur, att bearbeta maten under lång tid och att mogna maten ordentligt. Det är vad du får från jäst ris (binyo acid rädisa) och fyra säsonger bönor (även känd som gröna bönor, geiban bönor).

Den förra är lätt förorenad med bakterier, vilket orsakar kvarvarande gifter i disken, vilket orsakar matförgiftning. Efter det, en liten mängd agglutinin som finns i det naturliga ämnet, i en omogen period, kan det orsaka förgiftning.

Det fjärde steget är att förvara mat som inte är helt slut (inom 2 timmar) och hälla den i islådan, som bäst används i en grund behållare. Dessutom har islådan bara en lång konserveringstid och det är omöjligt att ändra matens kvalitet.

Förebyggande av matförgiftning, den ursprungliga författarens självkontroll, många människor har ett sätt att bedöma matens kvalitet, färgen på ansiktet, sättet att smaka, kategorin 尝一尝. Men matkvaliteten förändras inte nödvändigtvis i stadens utseende, och utseendet på utseendet förändras, och sinnets bedömning är inte acceptabel. Principen om renlighet, den grundläggande rekommendationen av tiden, och den periodiska rengöringen islådan.

Matlagringstid, nummerkälla: foodsafety.gov

Hyresvärdens idé är att möta efterfrågan och tidtabellen är upprättad för att säkerställa att islådan är i bruk. Som ett resultat, om maten lämnas i rumstemperatur under en längre tid, kommer vissa människor inte att kunna färga den förrän den förvandlas till en varm sommarfavorit.

Men det finns för närvarande fyra steg i processen att förstå vetenskapens grunder, och problemet med matförgiftning är onödigt.

När det är dags att äta, mängden mat du behöver äta, mängden mat du äter, mängden mat du äter och mängden mat du äter, mängden mat du äter, mängden mat du äter och mängden mat du äter.

Tyvärr, i den osannolika händelse att maten tas ner eller dör, är det mycket osannolikt att maten kommer att överleva.

Referenser

[1] Zhang Jingyun. Säsongens bönor som innehåller gifter, det bästa valet? Onödig panik，实验Notice诉你Scientific Principles-Kina ömsesidig koppling 联辟谣平台[EB/OL]([日期毦详])[2021–07–28]. https://www.piyao.org.cn/2019-03/15/c_1210079399.htm.[2]CDC. 4 steg mot livsmedelssäkerhet[EB/OL](2019–04–12)[2021–07–28]. https://www.foodsafety.gov/keep-food-safe/4-steps-to-food-safety.[3] Ugami. Är "Kaiyana" helt inkompetent? 30 Daina 450-nummerinställning öppnar sanning-Kina ömsesidig anslutning nätverksanslutning [EB/OL]([Datum ej bekräftat])[2021–07–28]. https://www.piyao.org.cn/2020-09/10/c_1210792437.htm.[4] Hu Ping, Yu Shaowen, Huang Shunan, et al. Analys av nitratmatförgiftning i större provinser och städer i Kina 1988-2003[J]. Shenzhen University Journal, 2005(01): 57–69. [5] Ruan Guangfeng. 正确认识亚氐盐证确认识亚氐盐学处り剩饭剩食[N]. Chinese Medicine药报, 2021: 004. [6] Yin Shubin, Lu Zongbin, Cui Yingde. Ändring av halten av salpetersyra under produktionen [J]. Food Industry Science and Technology, 2003(04): 74-75+87.[7] Cao Huan, Shen Tao, Jiang Hu, et al. Effekterna av olika bearbetningsförhållanden på nitrathalten [J]. China Food Nutrition, 2018, 24(02): 33–36. [8] Wang Shuan, Ren Ruan, Wang Zhe, et al. 2017 National Food Poisoning Incident Epidemic Special Analysis [J]. Sjukdomsforskning, 2018, 33(05): 359–364. [9] Ma Yan, Wang Xiangxiang, Ding Fan, et al. 2005-2014 National Special Investigation Analysis of Nitrat Food Poisoning Incident Epidemic [J]. 1174–1176.

AVSLUTA

Säkerhet: Wang Guizhen, nationell säkerhetsansvarig

蝌蚪五线谱原创文/转载论明から源责编/心诸文