Taipei Citys slumpmässiga inspektion av clenbuterol fann inga överdrivna nivåer

Taipei City Health Bureau tillkännagav att det i september gick till köttimportörer, stormarknader, stormarknader, traditionella marknader och cateringindustrin för att utföra provtagning av kött. Totalt togs prov på 35 stycken, inklusive 25 stycken nötkött, 2 bitar av anka, och 3 bitar av gossinnehåll.

Chen Liqi, chef för Food and Drug Administration vid Taipei City Health Bureau, betonade att förutom att markera nötköttets ursprung, måste företag också tillhandahålla styrkande dokument för inspektion. (Foto: Zhang Yawen)

Chen Liqi, chef för Taipei City Food and Drug Administration, sa att enligt tillkännagivandet från Department of Health den 11 september 2012, reviderades den återstående tillåtna mängden ractopamin i nötköttsmuskler till 10 ppb. För att förstå innehållet av beta-agonister i köttprodukter, testades totalt 35 produkter kommersiellt för köttprodukter. Bland dem var ursprunget till 25 stycken nötkött från USA, 1 stycke från Nya Zeeland, 4 stycken från Australien, 1 stycke från Nicaragua, och 5 stycken från Taiwan och 3 stycken gås från 1 stycke från Taiwan och 1 stycke från Taiwan; de visade sig överträffa standarden.

När det gäller inspektionen av nötköttsursprungsetiketter sa Chen Liqi att Taipei City "Meat Animal Drug Ractopamine Task Force" har besökt 1 109 företag i enlighet med artikel 17 och artikel 17-1 i Food Sanitation Management Act, varav 1 051 företag har tillhandahållit och sålt nötkött i enlighet med bestämmelser om ursprung, och alla av dem har rättat till ursprungsmärkning ). Totalt kontrollerades 1 087 artiklar med ursprungsmärkning för förpackad nötköttsmat, och alla kontrollresultaten överensstämde med föreskrifterna.

Chen Liqi påminde om att nötköttsetiketter i direkta restauranger borde sättas upp, hängas upp, klistras eller andra metoder som är tydligt identifierbara. Teckenstorlek, längd och bredd bör vara: 0,4 cm för menyer och 2 cm för andra etiketter. Teckenstorleken på nötköttets ursprungsetikett på förpackad mat är 0,2 cm i längd och bredd, men för små förpackningar med en maximal yta på mindre än 10 kvadratcentimeter måste teckenstorleken vara mindre än 0,2 cm i längd och bredd. Utöver märkningen krävs även ursprungsbevis. De som misslyckas i testet kommer att behöva åtgärda problemet inom 3 dagar.

Chen Liqi betonade att i framtiden kommer de som befinns underlåta att märka förpackade livsmedel eller bulkmat eller direkt leverera livsmedel i enlighet med reglerna att få böter på NT$30 000 till NT$150,000 för att ha brutit mot artikel 17 i Food Sanitation Management Act.