WHO CAC Roms årsmöte sänker den övre gränsen för melamininnehåll

Codex Alimentarius Commission (CAC), gemensamt inrättad av Världshälsoorganisationen (WHO) och FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO), höll i dagarna sitt årliga möte i Rom, Italien för att formulera standarder för livsmedelstillsatser eller läkemedelsrester. De senaste nyheterna från utländska medier tyder på att kommittén reviderade slutsatsen som den drog för två år sedan som svar på incidenten med kinesisk fläckad mjölk och sänkte den övre gränsen för melaminhalten i flytande spädbarnsmjölk till 0,15 mg per kilogram.

Enligt de senaste nyheterna som publicerades på den officiella webbplatsen för Världshälsoorganisationen (WHO), utfärdade CAC ett uttalande den 4:e, och sa att alla vid mötet beslutade att sänka gränsen för "melamin" i flytande spädbarnsmjölk från 1 mg/kg för två år sedan till endast 0,15 mg/kg. Det förväntas att de kinesiska myndigheterna kommer att ändra befintliga livsmedelsregler baserat på denna standard och förbjuda och straffa skrupelfria tillverkare hårt.

Den melaminbefläckade mjölkskandalen som bröt ut 2008 väckte skam till Kinas fastland i det internationella samfundet. Totalt dog sex spädbarn och tiotusentals barn led av fysiskt obehag. Experter betonar att föroreningar i naturen eller under tillverkningsprocessen kan orsaka att spårmängder av melamin finns i vissa livsmedel. I det här fallet är "nolldetektering" något svårt, så denna övre gräns är satt, men den kan inte användas som livsmedelstillsats.

I samma rapport satte CAC även regler för vanliga cancerframkallande aflatoxiner i torkad frukt, salmonella i skivad vattenmelon, norovirus i skaldjur etc. Det kräver också att livsmedelstillverkare världen över tydligt märker näringsingredienserna och innehållet på förpackningen så att konsumenterna kan handla med sinnesro och äta hälsosamt.