Är kokt lax och vit tofu samma sak? Är det bättre att äta kokt lax med japanska sura grönsaker?

När du använder sur sås, tillsätt sojasås till köttet, tillsätt sojasås och tillsätt lite olja på toppen av skålen. När den kokas i vatten ska den kokta fisken kokas helt i olja, bönknopparna ska läggas i botten, fiskköttet ska kokas och vattnet ska tillsättas i vattnet. Om du lägger kokt fisk i en behållare och ser var du kan hitta soppan så är allt olja. Vad betyder kokt fisk och vit tofu? Är det bättre att äta kokt lax med japanska sura grönsaker? En snabb titt längst ner i uppslagsverket!

Textlista

1. Metoden för kokt fisk och vit tofu är densamma.

2. Kokt lax med japanska syrliga grönsaker

3. Kokt lax med gröna grönsaker

4. Den kokta fisken går att koka länge.

Metoden för kokt fisk och vit tofu är densamma.

Ingredienser: 300 bitar norrländsk tofu, 500 bitar havsruda, 150 bitar griskött, 50 bitar kål, 8 bitar gröna bönor, 3 bitar smaksatt ris, 30 bitar sake, 5 bitar av ingefära, 1 bit garnlök, 1 bit gröna lök.

Agera:

1. Fisken lämnar fisken efter att fisken tvättats, vattnet dräneras efter att vattnet tvättats och torkats;

2, grön vitlökstvätt och skärning;

3. Tofu japanska och kinesiska skurna bitar;

4. Vatten hälls i grytan, elden värms upp och huvudet på grytan värms upp.

5. Ställ grytan över elden, kasta i fisken, tillsätt rökelsen, tillsätt salladslöken, tillsätt ingefäran, tillsätt saken i det kokande vattnet och häll sedan ut vattnet efter kokningen;

6, När elden ändras till en liten eld och fiskhuvudet är mognat, ta bort löken och ingefäran;

7. Rosta tofun över en liten låga tills den är mogen;

8. Blandad essens, smaksatt essens, pepparpulver, grön vitlök och hackade bitar.

Kokt lax med japanska syrliga grönsaker

Samma typ av grönsak: flodgrönsaker. På grund av detta är det stor skillnad när det gäller japansk mat, och produktionsprocessen är något annorlunda, men smaken och den japanska smaken hos båda personerna är olika.

1. Kokt fisk:

Kryddig smak.

Gräsfisk för urval, sojabönskott för matlagning, stora mängder peppar, chilipeppar, socker, konserverade bönor etc., oljefylld fisk för slutlig användning.

Ingångsnivån på fiskköttet är tung, smaken är tung, och den matchar smaken av norrlänningars mat.

2. Surkål:

Syrlig smak.

Skördad fisk, inlagda grönsaker, ingefära, vitlök, torkad chilipeppar, blompeppar, matolja, risvin m.m.

Inlagda grönsaker, vänster olja. Det är möjligt att dricka fisk, och den har en uppfriskande smak med en kombination av syrlig smak och arom av japansk fisk.

Kokt lax med gröna grönsaker

Ingredienser: 1500 bitar gräsfisk, 300 bitar tofuskinn, 300 bitar oljiga grönsaker

Ingredienser: 2 msk sojabönpasta, 1 msk kinesisk peppar, 1 msk kinesisk peppar, 1 tsk kanel, 1 msk lönnpeppar, 1 rot av salladslök, 1 msk ingefära, 1 msk vitt vin, 1 msk rismjöl, 1 msk mald rismjöl, 1 msk mald peppar, 1 msk hampaolja, 50 tsk röd paprika, 1 tsk

Kokt fisk kan tillagas länge

Klart inom en halvtimme.

Förberedda material:

1 bit torsk, 5 rötter Qingqiang, 200 g färgad olja, mängd kinesisk peppar, mängd torkad chilipeppar, mängd moget gräs, lite koriander, lite vitlök.

Produktionssteg:

1. Den tidigare generalens huvud rengjordes och benen avlägsnades. En skuren bit fiskkött.

2. Frö av fisk och fisk, 1 bit fisk och pulveriserat ris för speciell användning. Sho Seigasarai, 4 gånger per rotklippning och 4 gånger för Shodai Hikinkiri Seitsu.

3. Tillsätt färgad olja, tillsätt 5 minuter olja, tillsätt pepparkorn och rör om böngroddarna. Färgen på oljan ändras, tillsatsen av mycket vatten, den stora mängden vitlök, 雐, pepparpulvret, essensen, smaken, kokar i 2 minuter, och resterna är för användning.

4. Sjud risskålen på låg värme i 1 minut. Jag gillar att koka fiskbitarna i en skål igen.

5. Generalstabens position är på toppen av skålens topp. Tillsatt rädispulver i Yushita och toppat med laxkött.

6. Tillsätt olja i grytan, torka torkad havspeppar, tillsätt pepparkorn och smaksätt grytan. Strö på fiskbitarna igen och tillsätt salladslök, shizama och koriander. Klar att använda.