Vad är den grundläggande kunskapen om Xinjiang-kött? Vill du lära dig att äta kött i Xinjiang-stil?

Textlista

1. Grundläggande kunskaper om Xinjiang kött:

2. Lär dig att laga kött i Xinjiang-stil

3. Vackra fläsk- och kötthemligheter

4、Vackert kött 瀎么烤

Den grundläggande kunskapen om Xinjiang-kött är densamma.

Xinjiang köttingrediensval:

Xinjiangs kinesiska lök, grön paprika och kinesisk melon, andra små gula meloner är relativt korta, inlandet små gula meloner är långa, och ytan av utmaningen är en hel del stick. Utanför är Xinjiang-folkets feta och oljiga fårlår, fårbuken, kinesernas fårrevben, valbara oljiga och fettrika delar och kornas storlek små, och olje- och fettfördelningen är jämnt fördelad i Shalang-kor.

Brösthemlighet:

När rostat kött från Xinjiang är moget i 5 minuter blandas det och tillagas på nytt, efter att stekningen är klar kan du tillsätta kryddigt pepparpulver. När du köper ett spannmål kan du välja ett pulver, och pulvrets renhet är mindre än spannmålet. Dessutom har chilipepparpulvret en smak som inte behöver väljas, och råvarorna ger det en naturlig smak, men det kan även användas som en vanlig husmanskost.

Gillar lokalbefolkningen stekt kött?

När Xinjiang-folket stekte kött serverades en viss mängd mat, så det var gott och surt! Maten var Xinjiangs basföda, serverad med fårkött, den bästa smaken av nötkött, 臧互蒱说, skuren med ett svärd för att inte dricka, en viss mängd mat krävdes för handskalning, så det var nödvändigt för oss att ha en gemensam middag. Det är inte torrt! Så, låt oss göra syra i staden, lägga till det i fruktlistan, ge det till köttet, lämna oljan och välja sött socker eller honung för första gången.

Fest

surt

Lär dig hur man lagar kött i Xinjiang-stil

[Fem fläskkött]

Ingredienser: Flera bitar fårköttsbukett, tillplattade bitar

1. Fem allmänna fårköttsskal, skivor, cirka 5 gånger varje längd, cirka 2 gånger tjockleken, cirka 5 minuters mognad, när köttsaften är kokt, och den accelererade brinntiden.

2. Längden på stålstycket är ungefär tre till fyra gånger längden på köttet, mängden kött som köttet behåller är ett finger, spetten är platt på den icke-stål biten (tillgängligt stort utrymme kan köpas och spetten på köttet är inte spett), köttbiten är inte översättbar, lågan är åtta minuter mogen, fårkött är blodfritt! Kolet är helt uppvärmt och återuppvärmt, så kvaliteten på kolet är jämnt uppvärmd, ingredienserna är välkryddade, torkningen är bra, torkningen är bra och maten är hälsosam!

[Söt nötkött liten dumpling]

Material: Strimlade bitar av nötkött, bambu bambu

1. Termerna för längden på den allmänna termen är 5 och längden är 2.

2. Anledningen är att köttet kan värmas och en bambukorg kan användas omedelbart, och spetten har cirka 3 rader nötkött.

3. När riset är kokt är det klart att ätas i ca 7 minuter. Brandframgång: Det är nästan halvfrost, och det är den bästa tiden att lösa problemet.

[Brända revben]

Material: Flera fårrevben, bambu bambu

Efter ca 2-3 dagars styckning av lammet är efterfrågan på köttet på spetten liten, och mängden kött som finns är mycket låg. Stanna, för köttet är litet, mottagandet är kort, själva köttet är väldigt hemligt, oljan och fettet stannar kvar på köttet, smaken ändras.

[Söt gul melon]

Material: Några små gula meloner, bambu bambu

1. Vanligtvis rengörs små gula meloner och diagonalsnittet är cirka 2 till 3 år gammalt. 2

2. Härifrån ligger det ca 3 bitar liten gul melon på spett, när kolet är rostat går det smidigt att byta, det krävs bara en minuts kokning, det behövs bara en minuts kokning, det går att äta upp! En liten gul melon är glad att äta, bara en minuts kokning krävs. Dessutom kan oljan för matlagning i ett tunt lager skrivas ut före tillagning, och det unga skickliga urvalet av oljeexplosionssäker och högtemperatur "olja för oljeexplosion" är bättre, såsom sojaolja, palmolja, etc., som kan värmas jämnt, och behålla vatten.

Vackra kött hemligt recept

Vackert stekt kött med stark och vällagad originalsmak, du behöver inte använda några ingredienser. Under intrycket av allmänheten är det en vacker stil att äta kött, och i själva verket är det ett skickligt sätt att undertrycka vildsvinens revben. Galtkött är vitt kött, smaklöst och har inga livskraftiga bakterier, så det måste vara helt mognat för att kunna ätas; och smaken av nötköttet är densamma, och smaken är densamma.

Vacker stil kött 么烤

[Söt nötkött liten dumpling]

Ingredienser: flera bitar vardera av oxgröt och fyrkantiga revben

1. På matlagningsstället hålls temperaturen på kokstället på 150-180 grader, och har förmågan att undvika att det bränns.

2. Köttets köttmognad, benkorn är cirka 3 minuter mogna och nötkött är cirka 7 minuter mogen för konsumtion. När det gäller köttets ursprung är den unga bildens förverkligande tre minuter, den unga bildens kött på sina egna ben är ungefär fem minuter mogen, och bildens hand är ungefär sju minuter mogen. Fem minuters mognad är det bästa valet, men bara om den externa mognaden är endogen och halvmogen.

[Tanhan Fort]

Ingredienser: Hanbo kött ca. 250g, Hanbo köttmängd

1. Manuell knådning för att ta ut köttet i form av en låda, så att luft kan avlägsnas från köttets insida, inget behov av tyngdlyftning, inget behov av knådning och att ändra formen på köttet. Du kan köpa stora mängder kött i butiken.

2. Det tar cirka 20 till 30 minuter att värma köttet i ugnen, och vid varje givet tillfälle ändras färgen direkt till ytan, och utseendet är lätt bränt.

3. Ena sidan av förpackningen värms upp i 15 sekunder och ytan på limmet värms omedelbart upp igen. Du kan också lägga till en tillbehör som aubergine, syrlig melon eller färska grönsaker och njuta av den rika smaken!

[Sbränd fisk]

Ingredienser: 1 remsa tigerfisk, en halv remsa ingefära, 5 till 7 chilipeppar, en halv remsa grönpeppar, 1 remsa vegetabilisk olja

1. Shojiang, grön paprika tvättad, skuren med en tjocklek på ca 2 mm, lätt att smaksätta, och kniven skars med chilipeppar.

2. Tillsätt 2-3 tunna bitar olja i mitten av fiskköttet. Du kan också välja direkt att köpa fiskbitarna.

3. Färsk peppar, ingefära, bitar och fisk, inslagna i folie, inslagna i vatten, kokta på 30 till 40 minuter, redo att användas. Den tjockaste delen av fisken är redo att ätas, och köttet är vitt till färgen. Tanken är att minska tiden det tar att bränna fisken, och sedan öppna förpackningen och fylla på den igen!

【Tanma 铃薯】

Material: 铬铃薯颗

1. Ytan på den cylindriska ytan är 1. Värmefördelningen på ytan är enhetlig och värmefördelningen är lätt att nå.

2. Återanvändbar järnfoliepappersförpackning, öppen kolugn och samma ugn kan bytas omedelbart.