Beställningsexpert! Ät ut försiktigt och undvik att konsumera för mycket olja

Antalet människor som äter ute ökar Långvarig kost med hög sockerhalt, hög olja, salt och låg fiber kan lätt göra det metabola syndromet och överviktsproblemen mer och mer allvarliga, vilket leder till kroniska sjukdomar som diabetes, högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar. I detta avseende rekommenderar dietister att förbättra dagliga matvanor, minska matolja och högt socker, och sänka det totala kaloriintaget kommer att göra det lätt att gå ner i vikt hälsosamt och undvika hotet från de tre höga sjukdomarna.

Zheng Xiuying, en nutritionist vid Fengyuan-sjukhuset vid Department of Health, sa att det största problemet med moderna människors kost är överdriven användning av matolja. Under normala omständigheter kommer kalorierna i maten att variera med olika tillagningsmetoder. Till exempel har ett kokt ägg 70 kalorier, medan ett stekt ägg har 160 kalorier på grund av de olika tillagningsmetoderna, om en portion beräknas som 12 stycken olja eller 5 stycken. Iled dumplings Om 1 gram fett kan producera 9 kalorier, motsvarar det 135 kalorier mer. Och för samma mängd ris, om du väljer stekt ris, kommer det att ha minst 20 gram mer olja än sushi, vilket motsvarar 180 kalorier mer. Därför, om du vill gå ner i vikt eller kontrollera din vikt, blir det mer effektivt att minska mängden matolja du använder.

För att minska kalorier i kosten bör du, förutom att använda mindre oljerik mat som stekning, stekning, krispig matlagning, sötsur och honungssås, också använda mer lågoljehaltiga tillagningsmetoder som ångning, kokning, stuvning, bakning och kall dressing, använd mindre halvfärdiga produkter, t.ex. undvik samtidigt matlagningsmetoder med högt sockerhalt. Om personer som äter ute noga väljer tillagningssätt när de beställer mat kan de spara upp till cirka 1 000 kalorier per dag.

Zheng Xiuying påminde om att oavsett om det är för att hålla sin kroppsposition inom det normala intervallet eller att hålla sig borta från hoten från de tre höga sjukdomarna, så borde folk försöka välja en diet med mindre olja, minska det totala kaloriintaget och vara en smart och hälsosam beställningsexpert.