Oroa dig för Clenbuterol! Mer än 70 % av människorna håller med om mathistorien

Stormen över ractopamin i amerikanskt nötkött fortsätter att spridas. För att förstå allmänhetens öppna attityd till ractopamine, släppte Consumers Foundation of the Republic of China en undersökningsdata i morse den 20:e. Resultaten visade att 75,73% av allmänheten gick med på att omedelbart implementera ett "mathistoria"-system, 74% av allmänheten var oroliga för att importen av köttet inte var säker. och 27 % av de tillfrågade var oroliga att de inte hade någon aning om vart det amerikanska nötköttet som innehåller ractopamin skulle ta vägen, och de kunde bara önska det bästa.

Undersökningsresultaten visar att 73,95 % av de tillfrågade är oroliga för säkerheten för köttet de äter, 75,48 % godkänner inte importen av amerikanskt nötkött som innehåller ractopamin, och ytterligare 17,92 % tror att "situationen är starkare än människor och vi måste acceptera det"; det finns inget sätt att veta var det kommer att flöda in, det finns ingen anledning att oroa sig, och vi kan bara hoppas på det bästa."

Konsumentstiftelsen konstaterade att livsmedelshistoriken är som matens "födelsebevis" och "identitetskort", som kan användas för att förstå livsmedlets ursprung, producent, medicinsk behandling eller medicin, och annan information om maten. Slutkonsumenten kan använda spårbarhetssystemet för att ta reda på information om maten från uppströms till butik, det vill säga processen "från gård (ranch)".

Till exempel, för att bekämpa galna ko-sjukan, etablerade Japan en gång ett komplett system för nötkreatursproduktion, som gjorde hela processen, från avel, slakt, bearbetning till transport, och inspektionsresultaten, offentliga. När konsumenter köper nötköttsprodukter i butiker kan de hitta fullständig information om produkten genom att helt enkelt ange etikettnumret som är fäst på produkten på Internet.

Consumer Foundation påpekade att även om Taiwan har en "tre kontroller och fem kort"-policy för amerikanskt nötkött, eftersom de relaterade produkter som importeras från USA inte har någon mathistoria, blir det ett stort problem att spåra källan. Baserat på allmänhetens rätt att veta bör regeringen så snart som möjligt upprätta ett mathistoriskt system för att grundligt spåra källan och flödet av mat, för att undvika livsmedelssäkerhetsincidenter som galna ko-sjukan, mjölkskandalen "melamin", mat som är giftig för mjukgörare och kontroversen om clenbuterol, som ofta påverkar allmänhetens förtroende för mat.

Undersökningen genomfördes av Consumers' Foundation och 104 Market Research Center från den 6 till 9 mars, med en opinionsundersökning online med 1 575 giltiga urval, en konfidensnivå på 95 % och ett positivt eller negativt fel på 2,47 %.