Vinterhimlens jäsningsprocessen är lång. Vinter himmel pulver jäsningsprocessen är löst.

Jag vet att när många äter jäst rismjöl så är det det jag brukar se. I vintervädret är vädret kallt jämfört med temperaturen, temperaturen är låg jämfört med temperaturen och jäsningshastigheten för spannmål jämförs med temperaturen. Är det snabb jäsning? Titta längst ner och se om du kan se det!

Snabb jäsning av vinterpulver

Vintertemperaturen är relativt låg, temperaturen är relativt låg, temperaturen kan justeras för att passa jästtemperaturen och följande metoder kan användas generellt:

1. Varm återfuktande yta

Tillsätt jästpulver till ytmjölet, använd sedan en varm hydratiseringsyta, varmvattentemperatur över 30-35 grader, tillsätt en liten mängd multi-face-pulver till ytmjölet och använd sedan den mest lämpliga temperaturen för jästtillväxt. Om temperaturen är för hög är jästaktiviteten inte hög och jäsningstiden förlängs; men temperaturen är för hög och jästen dör och jäsningen misslyckas.

2. Ytterligare mängd vitt socker

När det tillsätts till japanskt vitt socker har det hög jästaktivitet, kort jäsningsprocess och kan tillsättas för att lägga till pinjenötter och godis. Samma teori, tillsatt dos av honung eller syra, och samma effekt.

3. Flerpunktsjästpulver

På vintern är temperaturen låg, jästaktiviteten svag, och vid denna tidpunkt är det möjligt att öka jästpulvret och öka jäsningshastigheten. På sommaren kräver Tianyi kattmjöl tre jästpulver, och på våren och hösten kräver Tianyi kattmjöl fem jästpulver.

4, värmelagring

Efter att ha masserat kornen bör jästen lämnas i rumstemperatur för att slutföra jäsningsprocessen på relativt lång tid jämfört med efterfrågan, och temperaturen på vintern är extremt låg. Jästen bör hållas vid en lämplig temperatur under lång tid, och jästen bör lämnas i en miljö på 30 grader vänster och höger, så att jästaktiviteten når sin maximala styrka och jäsningsprocessen avslutas snabbt.

Det finns många värmelagringsmetoder tillgängliga, och den faktiska situationen är som följer:

① Varmvattenisolering

Omedelbart finns det en kastrull med varmt vatten på 30 grader till vänster och höger, och en behållare med separat vatten hälls i den och taket hålls varmt medan det körs.

② Täcker och håller värmen

En behållare med en yta och en sluten behållare används och en tjock trasa eller ett tjockt överdrag används för att hålla värmen. När jag är i stånd att göra det kan jag använda en tättsluten behållare som levereras direkt till området.

③Solbestrålning

Temperaturen på himlen är mycket hög under solen, och den lokala temperaturen är mycket låg under solen. När den högkvalitativa krukan placeras i en behållare med ett stort antal ytor, exponeras krukan med hög temperatur under solen, och krukan med hög temperatur placeras vid en viss temperatur. Var försiktig med denna metod, för det är omöjligt att direkt bestråla solen, annars kommer jästen att gå förlorad och jäsningsprocessen går förlorad.

Dongtian Tiens fermenterade rismjöl

I slutet av dagen måste vi veta att jäst kan hållas vid 30 graders temperatur, och när som helst kan vi använda varmt vatten vid vissa tider. När det kommer till återfuktning måste vi veta hur vi gör det innan vi förbereder oss för det rena vattnet, och om vi behöver vara försiktiga behöver vi inte det rena vattnet för att svalna. Vid vissa tider, när vi träffas med dig, kan vi förbereda varmt vatten för användning i japansk kultur. Men när konstruktionen är klar släpps värmevattnet ut, och effekten av värmevattnet är att det inte når jäsningseffekten. När det varma vattnet reagerar med jästen leder det till förlust av jästaktivering och ytfel, vilket också är den enda orsaken till den ogynnsamma yteffekten.

Efter att vi kommit i kontakt med det varma vattnet fortsätter vi till ytan, och efter att ytan har värmts upp är effektförhållandet för ytan tillfredsställt och orsaken är nöjd. Detta beror på att jästblandningen har en liten enhetlighet, vilket är fördelaktigt efter jäsningseffekten.

När jag kommer för att besöka dig, efter att jag bor i en hermetisk inhägnad, är anledningen till att himlen är så kalla för att temperaturen runt mig är något högre. Den allmänna konstruktionen för min användning är dock en storsidig bricka, och efter det kan toppen av den generella sidan förseglas. Efter det kan vi lägga en ylleduk på brickskyddet, och efter det kan vi lägga lite talang på det varma området, så att vi kan använda jämförelsemetoden och jämförelsemetoden för hyresvärden. Dessutom kan en person använda mer varmvatten i framtiden, och efter det har varmvattnet en liten tillsatspunkt, och värmebevarande effekten av det varma vattnet har en bra värmebevarande effekt på ingredienserna. Men om du bygger ett stort hus behöver du inte använda varmt vatten, så värmen perforeras till ytan av jästytan, och effekten av jästytan är fortfarande aktiv, så var medveten om vår efterfrågan.

Vinter toppmjöl snabb jäsningsteknik

1. Jäsningseffekten är bra för jäst i varmt vatten och kallt vatten i jämförelse. Ökad temperaturförmåga och jästaktivitet, lätt att använda. Men temperaturen var för hög, temperaturen var 40 grader, och jästen brändes ihjäl, och ansiktet var inte brutet. Det är varmare än vattentemperaturen.

2. Om temperaturen är för låg är det möjligt att använda en stor skål med varmt vatten, och vattentemperaturen kan utökas till varmt eller ouppvärmt.

3. När temperaturen är låg blir vattnet något varmare, och efter det släpps potten och grytan jäser. När temperaturen stiger och sjunker mognar den lätt.

4. Nordlig lufttemperatur, Shomen Bon luftflöde, enkel jäsning. På grund av den långa jäsningsperioden blåstes ytan av masken helt torr. Under jäsningen finns det ett skyddande membran på toppen av grytan och toppen av brickan.